第九十九章 姑姑来了
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“柠微姐，你瞧那是谁牵着个妇人？那妇人好漂亮，皮肤真水润。”朵朵用手抹了抹眼睛使终不敢相信文涣居然牵着一个大约与他相差十岁的女子在街上有说有笑。
“朵朵，我们走。我们去县衙门口等着，看他有啥话说。”柠微眼睛直冒火星，真想上前挥起一把掌打了那个长得像狐狸精的女子，但觉得这是街上还是要注意一下。
柠微说着就拉起朵朵走了近路到了县衙门口坐着，门口的衙役是新来的并不认识柠微。见她们坐着衙门口大声地喝道：“哪里来的死丫头还不赶快离开这衙门口可是你们能坐下歇凉的吗？”
“为啥这衙门口不能让人坐着，关键差大哥你瞧瞧我坐在哪里，我们两个有没有坐到衙门口。”柠微见是个新来的衙役，刚刚在街上的火气不知道在那里发，正巧遇到一个撞枪口的。
“我说你这小丫头不要胡搅瞒缠，好不？你看看你们坐的啥地方，已经坐到衙门口中间了。如果你还不听劝，不要怪我这刀子不客气。”衙役说着就抽出腰间明晃晃地大刀道。
“咦，差大哥，我不信你能用刀子比我的脖子上，你有本事就用刀比着我脖子试试。”柠微耍起混来，不是一般人能承受的。
“你不要以为我不敢，只是我不想跟女人一般见识，我不想与你见识，总有人跟你比划。我这就去后衙叫人，你有本事不要走。”衙役觉得眼前这女子真的无可理遇，这事还是要捕头定夺才好。
“好，我不走。你尽管叫人来，谁走谁是小狗，行不？”柠微觉得这新来的衙役十分的可爱，不由得想逗起来。
不到片刻新来衙役叫来一班人马前来助阵，威风凛凛地道：“小女子，我们王捕头来了这下有好看的。”
王朝大刀一挥比着柠微的脖子道：“那家的丫头这么大胆敢公然与衙役顶嘴，小丫头速速地把头扭过来让大爷瞧瞧，如果大爷觉得你好看，今晚还可以收你进房。”
王朝说完话引起众人哈哈大笑。
“我说捕头大人你确定要让我扭头过来让你瞧瞧，王朝大人？”柠微说道。
“你这农家来的丫头，怎么知晓我叫王朝？快速速扭过头来。”王朝知晓在这县城里没几人知道他的名字，暗暗地觉得眼前这女子有些可怕。
“话说，你让我扭头就扭头呀，太没见面了。你起码要把椅子给老娘搬上来坐坐，我坐在门槛上有些累了。”
“好你这个丫头大言不惭，马汉，来把这丫头的头扭过来让爷瞧瞧，丫头的脾性爷喜欢。”马汉是跟着文涣前些日子一到去的荷花村，当走到柠微跟前一瞧吓的他头冒冷汗。
“马汉，你怎么了？这丫头是何方神圣吓得你这样子，是人是佛今儿还不是栽在爷的手上。丫头，爷令你速速扭过头来，不然今晚就在监狱里呆着，那监狱里可是有不少的死耗子，到时不要大哭哟。爷可救不了你。”王朝全然不顾马汉传来的眼神。
“马汉你挤啥眼是不是有沙进眼了。”王朝说着自个儿把柠微的头扭了过来，一见是柠微吓得屁滚尿流。
“我的姑奶奶，你怎么会来这里，你吓死我了。快快去跟姑奶奶跟小姑奶奶搬椅子，天这么热姑奶奶怎么会来县衙，来了就直接跟衙役说说直接去后院休息、休息。”王朝不停地跟柠微扇风。
“好哒，我们之间不用客气，你刚刚怎么说来着，要把我送进牢狱过夜吗？”柠微说道。
“没有，没有，我那敢说这话呢。你不信问问他们，我有没有说过要送你去狱房过夜呢？”王朝这时不停地察着脸上的汗水。
“没有就好，没有就好。今儿我想在这衙门口歇息一会，不知有没有打扰各位做事呢。”柠微翘着个二郎腿道。
“没事，没事，你们都下去吧。我留着这里陪姑奶奶，你们该干嘛就干嘛吧。”王朝慌忙地跟众衙役投递着眼神。
日照三竿，这夏天的太阳晒得人直冒汗，王朝不停地叫着柠微去后衙歇息，柠微脾气上来一定要在门口等着那负心汉回来。
柠微在衙门口等了两个时辰这时才瞧见文涣牵着那妇人回来。
“涣儿，你去瞧瞧那衙门口那女子是谁，为啥挡在那里？王朝为啥对她低头哈腰呢？”妇人小声地跟文涣说道。
“姑姑，我这就去瞧瞧是谁，你在这里稍等一会儿，我马上去那女子叫走。”文涣远远地只瞧见有人在门口坐着，但不知晓那人是谁。
“那你快去快回，我一瞧那丫头就野，我不喜。快去叫走吧。”妇人抿嘴道。
姑姑这回来县衙一是为了文涣的婚事，二是趁机来瞧瞧这县城有没有合适的店铺可以进行投资让自个儿小赚一笔。
“王朝，你还快点把那丫头赶走，姑奶奶可回来了。”文涣大声地喝道。
王朝不停地跟文涣眨起眼睛来，文涣顾做不知：“王朝，你眼睛进沙了，还是啥。我让你把这农村来的丫头赶走。听到没有，不要让我再说多遍。”
“姓文的，你确定要把我赶走，你有种在再说一遍，刚才我没有听到你说的啥？”柠微头向里望着墙道。
“对，我确定，请你这农村来的丫头起开，我们家姑姑来了。她不喜你。”文涣不相信他喜欢的丫头这么快就会来县城寻他，当他听到熟悉的声音又不敢确定，只有抱起试试地语气说道。
“好，这次我可听见了。朵朵，我们走。我们不要在理这个负心汉子，有了漂亮的姑娘，肯定不会待见我们。”柠微一边抹着眼泪，一边拉着就往城外跑去。
“县令大人，你还快点去追，人家柠微姑娘在这里等了你两个时辰，你瞧瞧天快黑了，等下回荷花村会出事的。”王朝见皇上不急太监急。
“你说那丫头是柠微，你骗我的吧。我才从荷花村没几天那丫头不会那么快寻我，那丫头一定是假的。”文涣还是不相信王朝所说的。
“哎，县令大人，上次我跟你去荷花村救的柠微，那会不认识呢。你还不快点去寻，不然真的有你后悔的。”王朝急的直跺脚，有点恨这姑姑早不来晚不来柠微寻来的时候她就跟来了。
文涣一听王朝这样道来慌忙叫上几个衙役跟着去柠微，这时心里不由的着急起来，万一这丫头出事这可怎么办才好。
姑姑在一旁瞧见文涣大动干戈地叫人去寻，连忙地阻止道：“文涣，你去寻她干啥，她就是个农家丫头不值得你这样子去寻的。姑姑明儿就去找人跟你说媒，一定会挑到一个比她好的富家女。”
“姑姑你今天给我坏事了，要是今儿柠微我寻不回来，我可告诉你明儿就给我回京城去呆着。不要在来这个小小地县城，这里不适合你这尊佛。”文涣说完话就叫起众衙役挨家挨户地寻起人来。
姑姑觉得莫名其妙真心不觉得那女子有多好，穿的破破烂烂怎么瞧也不是个啥好货色，不知怎么着能把她宝贵侄儿给吸引了。
“姑奶奶，你还是进屋歇息会。我叫人给你做几道小菜先吃着。”王朝说道。
“吃啥吃，气都气饱了。看你的意思好像知道那丫头的事儿，你过来跟我细说下，那丫头跟你们县令大人是啥关系，她那货色根本不配你家老爷，懂不。”姑姑忙拉着王朝进了后衙说话。
“姑奶奶，这事先不忙说。我先去后厨瞧瞧她们备饭没。”王朝一点都不待见这所谓的姑奶奶，平时以为自个儿从京城下来就百般了不得，在后衙不是指使这个做这样，就是指使那个做那样。后衙的人儿早就受不了她，可又不敢说得罪她的话，不然要讨苦果子吃。
后厨里面众人有说有笑的不停地切着菜，王朝隐约瞧见一熟悉地人儿躲在墙角不停地哭泣。朵朵不停用帕子跟柠微拭着眼泪。
“柠微姐，你不要在哭了，万一文涣哥不是故意的呢，你藏在这里我想他会把整个县城翻个底。我们要不要去跟他们说说，让他们不要在找了。”朵朵其实真的不待见文涣今儿的做法，天底下的男子都是那种吃着碗里看着锅里的人吗？不停地想着。
“我才不管他呢，他想找就让他找。不想这个了，我要去帮刘娘子做饭去。我要化悲伤会力量，我要尽一切力量打倒那个狐狸精。”
朵朵见柠微要上灶连忙地抱了柴草进来，便坐到柴灶边，给她烧起火来。
柠微瞧见有两个柴灶，一个大，一个小。柠微便把另一口空起的锅刷洗干净，拿了蒸屉下面加水，把放在一旁的馒头放上去。
柠微见旁边有一块上好的五花肉，便想起做个红烧肉。
这做红烧肉要先把小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块，锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净，将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈），煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用，小火慢炒至糖融化，其间要不断地翻炒，一是避免糖粘锅，二是使糖汁裹在肉块，倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟左右，30分钟后，转中火（动作快的可以用大火），加1勺老抽，适量盐，不停翻炒——最后“收汁”的这一步很关键，一定不能走开，要不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉，最后撒上葱花即可。
过了片刻，柠微看着小锅里汤汁收的差不多，红烧肉已经染成酱色。烧的时辰已足，肥肉酥软，汤汁粘稠，香味十足。
不多时，大锅里的蒸的馒头，热气泛上来，不时传来一阵阵馒头的香味。柠微把做好的红烧肉用上好的盘子盛好，一块块摆盘还切雕了一朵萝卜花配盘。大锅热气扑面，遮的她眼睛啥也看不见，用手压了下馒头表面，表皮有弹性，不粘手，就说明这馒头已经好了。
待柠微把这两道菜做好后，就有丫头过厨房叫摆菜。这丫头名叫柠檬是跟姑姑京城过来侍候她衣食住行。
“柠檬姑娘，这后厨只听县令大人的话，他叫摆饭就摆饭。关键他今儿出门寻人去了，恐怕这晚上的饭点要迟些。待他回来再说。”刘娘子见不惯那种拿着鸡毛当令箭的人儿，以为跟县令沾亲带故就能指使任何人。
“刘娘子，我是应姑奶奶的吩咐才来后厨的，你以为我想来呀。不过，我再问一句要不要去摆饭，如果还是不会那我就跟姑奶奶回话了。”柠檬扭着细腰说道。
“话说柠檬姑娘这后厨的事儿还轮不上你来指手画脚了吧，你不要拿着鸡毛当令箭使，今儿谁的话都不好使。你去回话吧，县令大人不回来就不摆饭。”刘娘子瞪着个大眼道。
“刘娘子，你说这话你可以负责到底。有人会让你吃不完兜着走。”柠檬气匆匆地去搬救兵了。
柠微怕刘娘子吃亏连忙地劝着要让摆饭，刘娘子的性格是急性子一听柠微要让摆饭气得她直嚷嚷。
“柠微你真傻呀，这是反攻的绝好机会。那姑奶奶不敢来后厨的，最多在前厅把茶具、花瓶之类砸掉。你要想想你以后可是县衙里的当家主母，今儿不好好治治改明儿这蚂蚁都会爬上床。”刘娘子看着柠微不急不燥地态度就急的上火。
“刘娘子有些事儿要分轻得缓急，今儿这事你不去摆饭，她肯定会借机使坏，我想了想你就把今儿我做的这两道菜叫丫头摆上去。”
“既然你都这样子说了，我还是照样做吧。宁儿，你把这两道菜送到饭厅叫姑奶奶用饭。等县令大人回来，我们另外在做菜吧。”
宁儿提着装满食物的食盒到饭厅，只见柠檬跟姑奶奶在不停地说着啥。
“你是那们子的丫头拄在那里干嘛，手里提的是啥，是不是想告诉我那管事的娘子想好要来摆饭，但姑奶奶我可不给她留面儿，这顿饭我不吃了。”姑奶奶发着火道。
“姑奶奶你就不要为难我这个小丫头吧，这食盒放在这儿，要不要用饭是你的事儿，反正我把饭菜给你们送来了。奴婢这就离开。”宁儿轻轻地把食盒放在饭厅的桌面上。
“你站住今儿这可是你送上门来的，说实话我不敢去你们后厨但前面可是我的天下，我想做啥就是做啥。柠檬，你给我过来把那食盒打开，把里面的饭菜给我全部泼在这丫头脸上。谁让她长得这么如胶似玉。”姑奶奶叉着个腰吩咐道。
柠檬一听吩咐就把刚才在后厨受的气合部撒在宁儿身上。当她打开食盒准备把滚烫地红烧肉泼在宁儿头上时，只听门外有人叫道：“住手！”
柠微趁着宁儿去前厅摆饭时就去刘娘子的厢房里换了件好看的衣裳，一改今儿早上穿的破破烂烂地形像。
“你是那里来的丫头，敢管本姑奶奶的闲事？”姑奶奶气的不知哪里撒。
“我从哪里来的，你猜猜呢，要不要在这等等你家侄儿回来。听说他已经出去寻人两个时辰了，如果他今儿寻不见人，你的小日子不好过吧。”柠微一脸笑意道。
“你到底是谁？你为啥知晓我侄儿出去寻人，难道你就是那个红颜祸水，惹得他茶饭不思。”
“我是谁你不必知晓，但我知晓你是谁就行。我现儿不管你是姑奶奶还是何人，你凭啥欺负这丫头。这丫头那里得罪你能让你用这食盒的东西泼她。”
“你既然知晓我是姑奶奶，那你跟滚一边去。那里凉快就往那里呆着，不然不要怪我对你不客气。柠檬跟我上，你傻站在那里干啥。”
柠微望着头戴碧玉珠叉、眉描螺黛，身穿一席长长罗裙，外表斯文内心无法猜透的姑姑说道：“姑奶奶，我们做啥事都要讲道理，今儿的事儿不是宁儿错在先，你凭啥要去指责她。”
“凭啥，凭我是主，她是奴，主奴有别，这事你知晓不？如果你不滚，那我就要对你不客气，你不要在这里指手画脚，柠檬你还不快点动手。”
“你叫柠檬，我叫柠微，按理来说，我们还沾亲带点顾关键你有点失了格调，人家叫你做什么就做什么，你难道没有你自己的想法吗？她是奴婢你也是，你为啥不能跟站在她的城面想想呢？今儿要是她往你的头泼油，你怎么办？”柠微见柠檬老实本份就是因姑奶奶使唤就……
“我才不给你沾亲带顾，我家小姐可应承我了，她要让我爬上表少爷床的？以后替表少爷怀下一儿半女后，我的身份就会大大的……”。柠檬想想昨儿自家小姐给自己的信诺后就暗暗高兴。
“你想爬床就凭这货色能爬县令大人的床，我看你会一脚踢下床的。”柠微不由得大笑起来。
－－－－－－题外话－－－－－－
这几天订阅都不好，天天一包辣条来维持生活。不过，青儿也会好好地码完这本书！
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柠微说着就拉起朵朵走了近路到了县衙门口坐着，门口的衙役是新来的并不认识柠微。见她们坐着衙门口大声地喝道：“哪里来的死丫头还不赶快离开这衙门口可是你们能坐下歇凉的吗？”
“为啥这衙门口不能让人坐着，关键差大哥你瞧瞧我坐在哪里，我们两个有没有坐到衙门口。”柠微见是个新来的衙役，刚刚在街上的火气不知道在那里发，正巧遇到一个撞枪口的。
“我说你这小丫头不要胡搅瞒缠，好不？你看看你们坐的啥地方，已经坐到衙门口中间了。如果你还不听劝，不要怪我这刀子不客气。”衙役说着就抽出腰间明晃晃地大刀道。
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“你不要以为我不敢，只是我不想跟女人一般见识，我不想与你见识，总有人跟你比划。我这就去后衙叫人，你有本事不要走。”衙役觉得眼前这女子真的无可理遇，这事还是要捕头定夺才好。
“好，我不走。你尽管叫人来，谁走谁是小狗，行不？”柠微觉得这新来的衙役十分的可爱，不由得想逗起来。
不到片刻新来衙役叫来一班人马前来助阵，威风凛凛地道：“小女子，我们王捕头来了这下有好看的。”
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王朝说完话引起众人哈哈大笑。
“我说捕头大人你确定要让我扭头过来让你瞧瞧，王朝大人？”柠微说道。
“你这农家来的丫头，怎么知晓我叫王朝？快速速扭过头来。”王朝知晓在这县城里没几人知道他的名字，暗暗地觉得眼前这女子有些可怕。
“话说，你让我扭头就扭头呀，太没见面了。你起码要把椅子给老娘搬上来坐坐，我坐在门槛上有些累了。”
“好你这个丫头大言不惭，马汉，来把这丫头的头扭过来让爷瞧瞧，丫头的脾性爷喜欢。”马汉是跟着文涣前些日子一到去的荷花村，当走到柠微跟前一瞧吓的他头冒冷汗。
“马汉，你怎么了？这丫头是何方神圣吓得你这样子，是人是佛今儿还不是栽在爷的手上。丫头，爷令你速速扭过头来，不然今晚就在监狱里呆着，那监狱里可是有不少的死耗子，到时不要大哭哟。爷可救不了你。”王朝全然不顾马汉传来的眼神。
“马汉你挤啥眼是不是有沙进眼了。”王朝说着自个儿把柠微的头扭了过来，一见是柠微吓得屁滚尿流。
“我的姑奶奶，你怎么会来这里，你吓死我了。快快去跟姑奶奶跟小姑奶奶搬椅子，天这么热姑奶奶怎么会来县衙，来了就直接跟衙役说说直接去后院休息、休息。”王朝不停地跟柠微扇风。
“好哒，我们之间不用客气，你刚刚怎么说来着，要把我送进牢狱过夜吗？”柠微说道。
“没有，没有，我那敢说这话呢。你不信问问他们，我有没有说过要送你去狱房过夜呢？”王朝这时不停地察着脸上的汗水。
“没有就好，没有就好。今儿我想在这衙门口歇息一会，不知有没有打扰各位做事呢。”柠微翘着个二郎腿道。
“没事，没事，你们都下去吧。我留着这里陪姑奶奶，你们该干嘛就干嘛吧。”王朝慌忙地跟众衙役投递着眼神。
日照三竿，这夏天的太阳晒得人直冒汗，王朝不停地叫着柠微去后衙歇息，柠微脾气上来一定要在门口等着那负心汉回来。
柠微在衙门口等了两个时辰这时才瞧见文涣牵着那妇人回来。
“涣儿，你去瞧瞧那衙门口那女子是谁，为啥挡在那里？王朝为啥对她低头哈腰呢？”妇人小声地跟文涣说道。
“姑姑，我这就去瞧瞧是谁，你在这里稍等一会儿，我马上去那女子叫走。”文涣远远地只瞧见有人在门口坐着，但不知晓那人是谁。
“那你快去快回，我一瞧那丫头就野，我不喜。快去叫走吧。”妇人抿嘴道。
姑姑这回来县衙一是为了文涣的婚事，二是趁机来瞧瞧这县城有没有合适的店铺可以进行投资让自个儿小赚一笔。
“王朝，你还快点把那丫头赶走，姑奶奶可回来了。”文涣大声地喝道。
王朝不停地跟文涣眨起眼睛来，文涣顾做不知：“王朝，你眼睛进沙了，还是啥。我让你把这农村来的丫头赶走。听到没有，不要让我再说多遍。”
“姓文的，你确定要把我赶走，你有种在再说一遍，刚才我没有听到你说的啥？”柠微头向里望着墙道。
“对，我确定，请你这农村来的丫头起开，我们家姑姑来了。她不喜你。”文涣不相信他喜欢的丫头这么快就会来县城寻他，当他听到熟悉的声音又不敢确定，只有抱起试试地语气说道。
“好，这次我可听见了。朵朵，我们走。我们不要在理这个负心汉子，有了漂亮的姑娘，肯定不会待见我们。”柠微一边抹着眼泪，一边拉着就往城外跑去。
“县令大人，你还快点去追，人家柠微姑娘在这里等了你两个时辰，你瞧瞧天快黑了，等下回荷花村会出事的。”王朝见皇上不急太监急。
“你说那丫头是柠微，你骗我的吧。我才从荷花村没几天那丫头不会那么快寻我，那丫头一定是假的。”文涣还是不相信王朝所说的。
“哎，县令大人，上次我跟你去荷花村救的柠微，那会不认识呢。你还不快点去寻，不然真的有你后悔的。”王朝急的直跺脚，有点恨这姑姑早不来晚不来柠微寻来的时候她就跟来了。
文涣一听王朝这样道来慌忙叫上几个衙役跟着去柠微，这时心里不由的着急起来，万一这丫头出事这可怎么办才好。
姑姑在一旁瞧见文涣大动干戈地叫人去寻，连忙地阻止道：“文涣，你去寻她干啥，她就是个农家丫头不值得你这样子去寻的。姑姑明儿就去找人跟你说媒，一定会挑到一个比她好的富家女。”
“姑姑你今天给我坏事了，要是今儿柠微我寻不回来，我可告诉你明儿就给我回京城去呆着。不要在来这个小小地县城，这里不适合你这尊佛。”文涣说完话就叫起众衙役挨家挨户地寻起人来。
姑姑觉得莫名其妙真心不觉得那女子有多好，穿的破破烂烂怎么瞧也不是个啥好货色，不知怎么着能把她宝贵侄儿给吸引了。
“姑奶奶，你还是进屋歇息会。我叫人给你做几道小菜先吃着。”王朝说道。
“吃啥吃，气都气饱了。看你的意思好像知道那丫头的事儿，你过来跟我细说下，那丫头跟你们县令大人是啥关系，她那货色根本不配你家老爷，懂不。”姑姑忙拉着王朝进了后衙说话。
“姑奶奶，这事先不忙说。我先去后厨瞧瞧她们备饭没。”王朝一点都不待见这所谓的姑奶奶，平时以为自个儿从京城下来就百般了不得，在后衙不是指使这个做这样，就是指使那个做那样。后衙的人儿早就受不了她，可又不敢说得罪她的话，不然要讨苦果子吃。
后厨里面众人有说有笑的不停地切着菜，王朝隐约瞧见一熟悉地人儿躲在墙角不停地哭泣。朵朵不停用帕子跟柠微拭着眼泪。
“柠微姐，你不要在哭了，万一文涣哥不是故意的呢，你藏在这里我想他会把整个县城翻个底。我们要不要去跟他们说说，让他们不要在找了。”朵朵其实真的不待见文涣今儿的做法，天底下的男子都是那种吃着碗里看着锅里的人吗？不停地想着。
“我才不管他呢，他想找就让他找。不想这个了，我要去帮刘娘子做饭去。我要化悲伤会力量，我要尽一切力量打倒那个狐狸精。”
朵朵见柠微要上灶连忙地抱了柴草进来，便坐到柴灶边，给她烧起火来。
柠微瞧见有两个柴灶，一个大，一个小。柠微便把另一口空起的锅刷洗干净，拿了蒸屉下面加水，把放在一旁的馒头放上去。
柠微见旁边有一块上好的五花肉，便想起做个红烧肉。
这做红烧肉要先把小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块，锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净，将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈），煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用，小火慢炒至糖融化，其间要不断地翻炒，一是避免糖粘锅，二是使糖汁裹在肉块，倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟左右，30分钟后，转中火（动作快的可以用大火），加1勺老抽，适量盐，不停翻炒——最后“收汁”的这一步很关键，一定不能走开，要不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉，最后撒上葱花即可。
过了片刻，柠微看着小锅里汤汁收的差不多，红烧肉已经染成酱色。烧的时辰已足，肥肉酥软，汤汁粘稠，香味十足。
不多时，大锅里的蒸的馒头，热气泛上来，不时传来一阵阵馒头的香味。柠微把做好的红烧肉用上好的盘子盛好，一块块摆盘还切雕了一朵萝卜花配盘。大锅热气扑面，遮的她眼睛啥也看不见，用手压了下馒头表面，表皮有弹性，不粘手，就说明这馒头已经好了。
待柠微把这两道菜做好后，就有丫头过厨房叫摆菜。这丫头名叫柠檬是跟姑姑京城过来侍候她衣食住行。
“柠檬姑娘，这后厨只听县令大人的话，他叫摆饭就摆饭。关键他今儿出门寻人去了，恐怕这晚上的饭点要迟些。待他回来再说。”刘娘子见不惯那种拿着鸡毛当令箭的人儿，以为跟县令沾亲带故就能指使任何人。
“刘娘子，我是应姑奶奶的吩咐才来后厨的，你以为我想来呀。不过，我再问一句要不要去摆饭，如果还是不会那我就跟姑奶奶回话了。”柠檬扭着细腰说道。
“话说柠檬姑娘这后厨的事儿还轮不上你来指手画脚了吧，你不要拿着鸡毛当令箭使，今儿谁的话都不好使。你去回话吧，县令大人不回来就不摆饭。”刘娘子瞪着个大眼道。
“刘娘子，你说这话你可以负责到底。有人会让你吃不完兜着走。”柠檬气匆匆地去搬救兵了。
柠微怕刘娘子吃亏连忙地劝着要让摆饭，刘娘子的性格是急性子一听柠微要让摆饭气得她直嚷嚷。
“柠微你真傻呀，这是反攻的绝好机会。那姑奶奶不敢来后厨的，最多在前厅把茶具、花瓶之类砸掉。你要想想你以后可是县衙里的当家主母，今儿不好好治治改明儿这蚂蚁都会爬上床。”刘娘子看着柠微不急不燥地态度就急的上火。
“刘娘子有些事儿要分轻得缓急，今儿这事你不去摆饭，她肯定会借机使坏，我想了想你就把今儿我做的这两道菜叫丫头摆上去。”
“既然你都这样子说了，我还是照样做吧。宁儿，你把这两道菜送到饭厅叫姑奶奶用饭。等县令大人回来，我们另外在做菜吧。”
宁儿提着装满食物的食盒到饭厅，只见柠檬跟姑奶奶在不停地说着啥。
“你是那们子的丫头拄在那里干嘛，手里提的是啥，是不是想告诉我那管事的娘子想好要来摆饭，但姑奶奶我可不给她留面儿，这顿饭我不吃了。”姑奶奶发着火道。
“姑奶奶你就不要为难我这个小丫头吧，这食盒放在这儿，要不要用饭是你的事儿，反正我把饭菜给你们送来了。奴婢这就离开。”宁儿轻轻地把食盒放在饭厅的桌面上。
“你站住今儿这可是你送上门来的，说实话我不敢去你们后厨但前面可是我的天下，我想做啥就是做啥。柠檬，你给我过来把那食盒打开，把里面的饭菜给我全部泼在这丫头脸上。谁让她长得这么如胶似玉。”姑奶奶叉着个腰吩咐道。
柠檬一听吩咐就把刚才在后厨受的气合部撒在宁儿身上。当她打开食盒准备把滚烫地红烧肉泼在宁儿头上时，只听门外有人叫道：“住手！”
柠微趁着宁儿去前厅摆饭时就去刘娘子的厢房里换了件好看的衣裳，一改今儿早上穿的破破烂烂地形像。
“你是那里来的丫头，敢管本姑奶奶的闲事？”姑奶奶气的不知哪里撒。
“我从哪里来的，你猜猜呢，要不要在这等等你家侄儿回来。听说他已经出去寻人两个时辰了，如果他今儿寻不见人，你的小日子不好过吧。”柠微一脸笑意道。
“你到底是谁？你为啥知晓我侄儿出去寻人，难道你就是那个红颜祸水，惹得他茶饭不思。”
“我是谁你不必知晓，但我知晓你是谁就行。我现儿不管你是姑奶奶还是何人，你凭啥欺负这丫头。这丫头那里得罪你能让你用这食盒的东西泼她。”
“你既然知晓我是姑奶奶，那你跟滚一边去。那里凉快就往那里呆着，不然不要怪我对你不客气。柠檬跟我上，你傻站在那里干啥。”
柠微望着头戴碧玉珠叉、眉描螺黛，身穿一席长长罗裙，外表斯文内心无法猜透的姑姑说道：“姑奶奶，我们做啥事都要讲道理，今儿的事儿不是宁儿错在先，你凭啥要去指责她。”
“凭啥，凭我是主，她是奴，主奴有别，这事你知晓不？如果你不滚，那我就要对你不客气，你不要在这里指手画脚，柠檬你还不快点动手。”
“你叫柠檬，我叫柠微，按理来说，我们还沾亲带点顾关键你有点失了格调，人家叫你做什么就做什么，你难道没有你自己的想法吗？她是奴婢你也是，你为啥不能跟站在她的城面想想呢？今儿要是她往你的头泼油，你怎么办？”柠微见柠檬老实本份就是因姑奶奶使唤就……
“我才不给你沾亲带顾，我家小姐可应承我了，她要让我爬上表少爷床的？以后替表少爷怀下一儿半女后，我的身份就会大大的……”。柠檬想想昨儿自家小姐给自己的信诺后就暗暗高兴。
“你想爬床就凭这货色能爬县令大人的床，我看你会一脚踢下床的。”柠微不由得大笑起来。
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