第210章 把子肉
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第210章 把子肉
安心看到徐景行脸上的窘迫，“噗嗤”一声笑了，她跟了徐景行好几个月，还没怎么见过徐景行这种神态呢。不过想到徐景行竟然是因为她而露出这种罕见而好玩的模样，她心里也有点窃喜。
小姑娘家，哪有不爱美的？自己的打扮能让师父失态，她心里别提多开心了。
徐景行可不知道安心在想什么，咳嗽一声遮掩掉自己的窘态，问：“不饿吗？”
“嘻嘻，当然饿了，师父你稍等一下，”安心嘻嘻一笑，转身回到房间，擦干净脸上的水珠，又简单的抹了点雪花膏一类的化妆品，然后整了整头发，不到两分钟就收拾好了，“师父，我们走吧，去哪儿吃？”
“我在网上看到有人说附近有一家菜馆的本地菜很地道，也很实惠，咱们过去尝尝，要是好吃，晚上再带着丁老爷子过来，”徐景行说着扬了扬手机，现在这社会，确实方便的很，一部手机在手，到了陌生城市不但不怕迷路，什么地方有好吃的、什么地方有好玩的等信息应有尽有。
不像以前，按照朱老头儿他们的说法，以前那社会，去了陌生的地方只能凭嘴巴去打听，而且打听来的还不怎么靠谱，有时候问个路都得问好几遍，他们第一次去首都，下了火车后四个大小伙儿在火车站里转悠了大半天都没能转出去，进了首都城内，完全不知道东南西北，那种孤立无助茫然失措的感觉让他们差点崩溃。
现在好了，几乎所有的信息都能在网络上找到，要多方便就有多方便。
甚至于，他们还在酒店的时候，就已经订好了座位，免得去了没地方可坐。
这家餐馆不在最繁华的街道上，而在一个居民区对面，装修的中规中矩，但卫生条件很好，也很宽敞，一楼大厅，二三楼是包间，徐景行订的包间在二楼，是个小包间，坐下后点菜的功夫，就上了一碟瓜子一壶茶水。
徐景行也没跟安心谦让，翻开菜单看了看，一连点了几份大菜，都是本地特色菜式，四孔鲤鱼、彭城鱼丸、把子肉、西楚贡菜，然后又各点了一份彭城辣汤加一份烙馍，最后还加了两个素拼。
女服务员看到这么一堆，小声道：“先生，我们这边的菜式，量很足的。”
徐景行笑笑，“我这人饭量大，没问题，尽管上吧，说不定还不够吃呢，”他还真没夸张，四个菜，两个素拼，再加一碗辣汤，看似不少，但也就把子肉算是撑肚子的，鲤鱼也好，鱼丸也罢，对他来说真不算什么，至于西楚贡菜，名头挺响亮，其实就是一道素菜，是由一种莴苣颈类似的苔干制作的。
反倒是辣汤跟烙馍最实在。
女服务员见徐景行坚持，也就不再说什么，拿着菜单转身离开。
安心在一旁偷笑道：“师父，就冲着你这饭量，走到哪儿都是焦点。”
“这叫能吃是福，而且不吃饱饭，哪有力气干活儿来着，”徐景行笑着拍了拍自己的胸口，摆出一个强壮的姿态，然后笑道：“你也多吃点，到了工地上可就没这么好的待遇了。”
“嘻嘻，咱们开小灶啊。”
“想得美，就怕忙起来顾不上，工程量太大，工期太短，这马上就是中秋，距离过年也就三个半月的时间，可现在连工程的设计图都没搞出来呢，到了柯城，真有的忙呢。”
“这样啊，那就吃大锅饭，到时候我帮忙掌勺，一定让口味尽可能的丰富点，”安心想到要吃三个多月的大锅饭，也怕怕的。对他们这些没到过工地的人来说，大锅饭连快餐都不如，属于只能填饱肚子的那种存在。
因此别说安心，就练徐景行自己也有点头皮发麻，以前穷的时候无所谓，现在有钱了，再让他天天吃想象中色香味形全没有的大锅饭，真的是一种折磨。
可没办法，答应了丁树怀，就是条件再差也得硬着头皮上。
幸好带了个安心在身边，时间充裕的话，真的可以开个小灶打牙祭。
说话间开始上菜，最先上来的是彭城鱼丸，然后是苔干菜也就是所谓的西楚贡菜，再是把子肉和辣汤、烙馍，最后才是四孔鲤鱼。
鱼丸的味道很好，这里的鱼丸不是单纯的用鱼肉制作的，而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉丝、鸡蛋等食材后制作而成的，味道比一般的鱼丸更加鲜美，口感更加嫩滑。
这鱼丸，放在水里是圆的，搁在盘子里就是扁的，夹在筷子中就成了长的，那种感觉非常独特，吃在嘴里更加爽口。
只是量少了点，在一堆小油菜上堆了二十来颗，不大会儿就被他们师徒二人瓜分干净了。
苔干菜的口感也不错，不过没什么吃头。
四孔鲤鱼的名气也挺大的，但烹饪方式跟普通的糖醋鲤鱼没什么区别，区别在于这种鲤鱼有四个鼻孔，只有彭城微山湖这一带出产，这种鲤鱼不但味道鲜美，还很外观也漂亮，而且能跃出水面一丈多高，因此人们传说这种鱼才是真正得而跃龙门的鲤鱼。
不过味道也就那样，反正徐景行吃着跟普通的两孔鲤鱼有多大的差别。
反倒是安心不怎么喜欢的把子肉让他最为喜欢，这肉不光颜色好，味道更是一绝，吃在嘴里软糯酥烂跟豆腐差不多，味道香醇之极，肉香中夹着一丝丝的蒲草清香，瞬间让他胃口大开。
一叠八条把子肉，足有两斤左右，硬是被他一个人给干掉了。
这种硬菜下肚，他才吃个个八分饱，再一碗辣汤下肚，整个人立刻舒坦了。
这辣汤刚上来的时候他还有点不太愿意喝，因为看着实在没什么食欲，跟煮化了的酱油面条一般，但尝了一口以后，立刻发现，这味道也是一绝，生姜的微辣搭配着高汤的醇厚，使得这汤汁热感十足，一口下肚，整个人都暖和起来。也就现在不冷，如果冬天能喝上这么一碗，保准一天下来身子都是暖呼呼的。
搭配着面香味十足的烙馍，那口感，真是绝了。
第210章 把子肉
安心看到徐景行脸上的窘迫，“噗嗤”一声笑了，她跟了徐景行好几个月，还没怎么见过徐景行这种神态呢。不过想到徐景行竟然是因为她而露出这种罕见而好玩的模样，她心里也有点窃喜。
小姑娘家，哪有不爱美的？自己的打扮能让师父失态，她心里别提多开心了。
徐景行可不知道安心在想什么，咳嗽一声遮掩掉自己的窘态，问：“不饿吗？”
“嘻嘻，当然饿了，师父你稍等一下，”安心嘻嘻一笑，转身回到房间，擦干净脸上的水珠，又简单的抹了点雪花膏一类的化妆品，然后整了整头发，不到两分钟就收拾好了，“师父，我们走吧，去哪儿吃？”
“我在网上看到有人说附近有一家菜馆的本地菜很地道，也很实惠，咱们过去尝尝，要是好吃，晚上再带着丁老爷子过来，”徐景行说着扬了扬手机，现在这社会，确实方便的很，一部手机在手，到了陌生城市不但不怕迷路，什么地方有好吃的、什么地方有好玩的等信息应有尽有。
不像以前，按照朱老头儿他们的说法，以前那社会，去了陌生的地方只能凭嘴巴去打听，而且打听来的还不怎么靠谱，有时候问个路都得问好几遍，他们第一次去首都，下了火车后四个大小伙儿在火车站里转悠了大半天都没能转出去，进了首都城内，完全不知道东南西北，那种孤立无助茫然失措的感觉让他们差点崩溃。
现在好了，几乎所有的信息都能在网络上找到，要多方便就有多方便。
甚至于，他们还在酒店的时候，就已经订好了座位，免得去了没地方可坐。
这家餐馆不在最繁华的街道上，而在一个居民区对面，装修的中规中矩，但卫生条件很好，也很宽敞，一楼大厅，二三楼是包间，徐景行订的包间在二楼，是个小包间，坐下后点菜的功夫，就上了一碟瓜子一壶茶水。
徐景行也没跟安心谦让，翻开菜单看了看，一连点了几份大菜，都是本地特色菜式，四孔鲤鱼、彭城鱼丸、把子肉、西楚贡菜，然后又各点了一份彭城辣汤加一份烙馍，最后还加了两个素拼。
女服务员看到这么一堆，小声道：“先生，我们这边的菜式，量很足的。”
徐景行笑笑，“我这人饭量大，没问题，尽管上吧，说不定还不够吃呢，”他还真没夸张，四个菜，两个素拼，再加一碗辣汤，看似不少，但也就把子肉算是撑肚子的，鲤鱼也好，鱼丸也罢，对他来说真不算什么，至于西楚贡菜，名头挺响亮，其实就是一道素菜，是由一种莴苣颈类似的苔干制作的。
反倒是辣汤跟烙馍最实在。
女服务员见徐景行坚持，也就不再说什么，拿着菜单转身离开。
安心在一旁偷笑道：“师父，就冲着你这饭量，走到哪儿都是焦点。”
“这叫能吃是福，而且不吃饱饭，哪有力气干活儿来着，”徐景行笑着拍了拍自己的胸口，摆出一个强壮的姿态，然后笑道：“你也多吃点，到了工地上可就没这么好的待遇了。”
“嘻嘻，咱们开小灶啊。”
“想得美，就怕忙起来顾不上，工程量太大，工期太短，这马上就是中秋，距离过年也就三个半月的时间，可现在连工程的设计图都没搞出来呢，到了柯城，真有的忙呢。”
“这样啊，那就吃大锅饭，到时候我帮忙掌勺，一定让口味尽可能的丰富点，”安心想到要吃三个多月的大锅饭，也怕怕的。对他们这些没到过工地的人来说，大锅饭连快餐都不如，属于只能填饱肚子的那种存在。
因此别说安心，就练徐景行自己也有点头皮发麻，以前穷的时候无所谓，现在有钱了，再让他天天吃想象中色香味形全没有的大锅饭，真的是一种折磨。
可没办法，答应了丁树怀，就是条件再差也得硬着头皮上。
幸好带了个安心在身边，时间充裕的话，真的可以开个小灶打牙祭。
说话间开始上菜，最先上来的是彭城鱼丸，然后是苔干菜也就是所谓的西楚贡菜，再是把子肉和辣汤、烙馍，最后才是四孔鲤鱼。
鱼丸的味道很好，这里的鱼丸不是单纯的用鱼肉制作的，而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉丝、鸡蛋等食材后制作而成的，味道比一般的鱼丸更加鲜美，口感更加嫩滑。
这鱼丸，放在水里是圆的，搁在盘子里就是扁的，夹在筷子中就成了长的，那种感觉非常独特，吃在嘴里更加爽口。
只是量少了点，在一堆小油菜上堆了二十来颗，不大会儿就被他们师徒二人瓜分干净了。
苔干菜的口感也不错，不过没什么吃头。
四孔鲤鱼的名气也挺大的，但烹饪方式跟普通的糖醋鲤鱼没什么区别，区别在于这种鲤鱼有四个鼻孔，只有彭城微山湖这一带出产，这种鲤鱼不但味道鲜美，还很外观也漂亮，而且能跃出水面一丈多高，因此人们传说这种鱼才是真正得而跃龙门的鲤鱼。
不过味道也就那样，反正徐景行吃着跟普通的两孔鲤鱼有多大的差别。
反倒是安心不怎么喜欢的把子肉让他最为喜欢，这肉不光颜色好，味道更是一绝，吃在嘴里软糯酥烂跟豆腐差不多，味道香醇之极，肉香中夹着一丝丝的蒲草清香，瞬间让他胃口大开。
一叠八条把子肉，足有两斤左右，硬是被他一个人给干掉了。
这种硬菜下肚，他才吃个个八分饱，再一碗辣汤下肚，整个人立刻舒坦了。
这辣汤刚上来的时候他还有点不太愿意喝，因为看着实在没什么食欲，跟煮化了的酱油面条一般，但尝了一口以后，立刻发现，这味道也是一绝，生姜的微辣搭配着高汤的醇厚，使得这汤汁热感十足，一口下肚，整个人都暖和起来。也就现在不冷，如果冬天能喝上这么一碗，保准一天下来身子都是暖呼呼的。
搭配着面香味十足的烙馍，那口感，真是绝了。