第九十章 淳熬
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老乡见老乡,两眼泪汪汪。问一问老乡,你最近怎么样?……
“玉姐姐,在这儿吃得惯吗?”
“嗯,”
“玉姐姐,没有冰淇淋会不会有点遗憾?”
“嗯,”
“玉姐姐,没有wife是难过的吧!”
“嗯……”
“玉姐姐,你……”
林暖暖刹住了话头,不对呀,怎么就没有两眼泪汪汪?
不是应该两人相对无语,泪凝噎,或者唯有泪千行吗?怎么见了自己,玉姐姐反应这么平淡?
林暖暖只好拉住薛明玉的手说道,自己先出手:“玉姐姐,穿越你习惯吗?”
薛明玉刚刚换好骑马服,见林暖暖拽着她,问些稀奇的问题,忙停下来,摸了摸她的头。
林暖暖心中一喜,薛明玉她只是不擅长表达吧。
她心中一热,拉住薛明玉的手道:“你是什么时候来诚郡王府的,这些年过得还好吧……”
薛明玉也不答话,只大喊:“哥哥,暖妹妹魔怔了,快过来看看!”
林暖暖一愣,这是?
……
后来,她心目中的老乡碰头会就这样结束。薛明玉不是和她一样的人。
林暖暖苦笑,这就犹如摸彩中奖,多少人中的一个,哪里就那么容易碰到?
她也不想再学骑马,只闷闷地去了庖屋。
说起来也是巧了,正原本想着入庖屋给诚郡王夫妇做点牛乳茶,恰巧看到了豚肉,还是肥瘦相间的。
这样的肉,是一般都是给下人吃的。林暖暖灵机一动。让人给她找了个,瓦罐、糖、米、醢还有些香辛料。
不用她动手,只告诉庖厨,其实也很容易。
不过林暖暖决定亲自做一顿给诚郡王府的几人吃。
这些时日,给他们添了那么多的麻烦,要走了,想谢谢他们。
是的,林暖暖决定回萧县去。
就在和薛明玉相认未果时,她才发现,大夏之于她不过是异世,若没有林宇泽和李清浅,她就是孤孤单单一个人。
所以不论有什么风险,她都要和他们一起承担,他们在哪里,家就在哪里。
有了这个想头,林暖暖就琢磨着做些好吃的给他们。
毕竟,除了林二爷夫妇,在这大夏,姜郡王妃一家可说是对自己是最好的。
“暖小娘,您让奴婢来吧!”厨下的李婆子已经不止一次的劝她了。
毕竟,林小娘如今在诚郡王府。诚郡王夫妇对她多有看重,那是连世子和县主都无遑多让的。
且上次的那个糕点,虽是林暖暖的主意,但毕竟是她做的。几个主子吃得满意,她也得了许多的赏赐。
这还不算,如今这道小食,已是诚王府的待客的小食。如此一来,她这赏赐,也就三番五常的了。
想至此,李婆子更加殷勤地道:“暖小姐,您要奴婢给您打些鸡子吗?”
林暖暖噗哧一笑:“李婆婆,你还没有打够啊,上次手酸吧!”
“不碍的!不碍的!”李婆子忙摆着手。
不要说现如今,她已经用不着自己打蛋子,就说冲着上回得的那么多赏钱,让她天天做这事也是愿意。
林暖暖也不跟她多说,因为锅子里的油脂已经开始热了。
她待油烧热,将晾得没有水渍,二寸余的方正形肥瘦相间豚肉,皮朝下煎至金黄,复又拿出,锅子里盛出些油脂,又放了另一块进去,待化了,放入糖,小火慢熬起来。
糖在油脂下变得发红,起丝时,林暖暖放入刚刚煎好的豚肉。
待上好色,林暖暖又放入葱和桂皮,加滚水移至瓦罐,让这一锅豚肉,小火慢炖着。
见李婆子一直盯着锅子,林暖暖笑了。
也是,穷人多食豚肉,因为豚肉贱而味重。若学会了做法,以后做出来还真是省银子,又饱口福。
她想了想,缓缓道出东坡先生的名句:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”
李婆子在心里默背几遍,见锅子里的水沸了,忙让下面看火的婆子,撤了根柴。
林暖暖见了,微微点头道:“正应如此!”
李婆子得了林暖暖的夸赞,直喜得将一双不大的眼睛挤得更小。
她弯着腰,抬着头,躬着背,仰着面,笑对看林暖暖。又问了林暖暖一句,得了她一句赞,直喜得就要贴到林暖暖身上了。
薛明睿进庖屋,看到的就是这一幕:婆子小心的扶着林暖暖,生怕她从矮凳上掉下来,林暖暖将锅子盖好,同她说了什么,只见李婆子笑着应是,对着这几岁的小娘,就跟对着个大儒似的。
“暖儿,你又来庖屋!不是跟你说了不要来吗?”薛明睿上前抱了林暖暖下来。
林暖暖跟李婆子都交代好了,也就不多说随他了。
“待会儿就按着我说的那样端上来就好了。”林暖暖说完,就跟着薛明睿走了出来。
“暖儿,你跟明玉说的那些话都是什么意思?”
“呃,没什么,我是逗着玉姐姐玩呢!”
“那就好,暖儿!”
“嗯,”
“我跟你说过吧,有什么不好说的,就跟我说!”
“好!”
薛明睿蹲下身子,将林暖暖的额发往后理了理,“暖儿,可是想家了?”
林暖暖心里一动,这个比她前世还要小好几岁的少年,总是能一下子就猜中自己的心思。
“是!”林暖暖没有隐瞒,点了点头。
她睁大了眼睛,认真地看着薛明睿道:“我想回去!”
薛明睿见她乌溜溜的大眼睛里盛满了水润,仿佛一瞬间就能落下来。还抿着小巧的嘴巴,显得倔强,又可爱。
不知为什么,这样的林暖暖很难让人开口拒绝。
薛明睿想了想,看着林暖暖的眼睛慢慢地道:“怎么了,这府里可有人欺负你?”
“没有!”林暖暖朗声道。
“姜若昀说你的话还记着?”
“不是!”林暖暖忙答道,她真的是早就忘记了,不就是一个七八岁的女孩子来自己姑姑家,见到自家姑姑对个非亲非故的比对自己还好,心里醋了嘛,可以理解。
“何况……”林暖暖看了看薛明睿,那天薛明睿正好听到,当时什么也没说,只是吃饭的时候才知,姜若昀已经被他送走了。
说起来,不论是诚郡王夫妇还是薛明睿兄妹对她都是非常的好。
林暖暖看看薛明睿,不由有点不好意思,她只是想父母了。
“睿哥哥怎么不问我做的是什么?”林暖暖见薛明睿一阵沉默,忙道。
“嗯?是什么?”薛明睿淡淡地道。
林暖暖也不管薛明睿,只兴奋的道:“是八珍之一哦。《礼记·内则》上有淳熬,煎醢加於陆稻上,沃之以膏,为淳熬!”
“哦!”薛明睿又应了一声。
林暖暖见薛明睿如此的平淡,不禁有些泄气,也有些没底,自己说的好听,其实淳熬不过是……
“嘿嘿……”能唬唬人就行,大夏的人就喜欢风雅嘛!
老乡见老乡,两眼泪汪汪。问一问老乡,你最近怎么样?……
“玉姐姐,在这儿吃得惯吗?”
“嗯,”
“玉姐姐,没有冰淇淋会不会有点遗憾?”
“嗯,”
“玉姐姐,没有wife是难过的吧!”
“嗯……”
“玉姐姐,你……”
林暖暖刹住了话头,不对呀,怎么就没有两眼泪汪汪?
不是应该两人相对无语,泪凝噎,或者唯有泪千行吗?怎么见了自己,玉姐姐反应这么平淡?
林暖暖只好拉住薛明玉的手说道,自己先出手:“玉姐姐,穿越你习惯吗?”
薛明玉刚刚换好骑马服,见林暖暖拽着她,问些稀奇的问题,忙停下来,摸了摸她的头。
林暖暖心中一喜,薛明玉她只是不擅长表达吧。
她心中一热,拉住薛明玉的手道:“你是什么时候来诚郡王府的,这些年过得还好吧……”
薛明玉也不答话,只大喊:“哥哥,暖妹妹魔怔了,快过来看看!”
林暖暖一愣,这是?
……
后来,她心目中的老乡碰头会就这样结束。薛明玉不是和她一样的人。
林暖暖苦笑,这就犹如摸彩中奖,多少人中的一个,哪里就那么容易碰到?
她也不想再学骑马,只闷闷地去了庖屋。
说起来也是巧了,正原本想着入庖屋给诚郡王夫妇做点牛乳茶,恰巧看到了豚肉,还是肥瘦相间的。
这样的肉,是一般都是给下人吃的。林暖暖灵机一动。让人给她找了个,瓦罐、糖、米、醢还有些香辛料。
不用她动手,只告诉庖厨,其实也很容易。
不过林暖暖决定亲自做一顿给诚郡王府的几人吃。
这些时日,给他们添了那么多的麻烦,要走了,想谢谢他们。
是的,林暖暖决定回萧县去。
就在和薛明玉相认未果时,她才发现,大夏之于她不过是异世,若没有林宇泽和李清浅,她就是孤孤单单一个人。
所以不论有什么风险,她都要和他们一起承担,他们在哪里,家就在哪里。
有了这个想头,林暖暖就琢磨着做些好吃的给他们。
毕竟,除了林二爷夫妇,在这大夏,姜郡王妃一家可说是对自己是最好的。
“暖小娘,您让奴婢来吧!”厨下的李婆子已经不止一次的劝她了。
毕竟,林小娘如今在诚郡王府。诚郡王夫妇对她多有看重,那是连世子和县主都无遑多让的。
且上次的那个糕点,虽是林暖暖的主意,但毕竟是她做的。几个主子吃得满意,她也得了许多的赏赐。
这还不算,如今这道小食,已是诚王府的待客的小食。如此一来,她这赏赐,也就三番五常的了。
想至此,李婆子更加殷勤地道:“暖小姐,您要奴婢给您打些鸡子吗?”
林暖暖噗哧一笑:“李婆婆,你还没有打够啊,上次手酸吧!”
“不碍的!不碍的!”李婆子忙摆着手。
不要说现如今,她已经用不着自己打蛋子,就说冲着上回得的那么多赏钱,让她天天做这事也是愿意。
林暖暖也不跟她多说,因为锅子里的油脂已经开始热了。
她待油烧热,将晾得没有水渍,二寸余的方正形肥瘦相间豚肉,皮朝下煎至金黄,复又拿出,锅子里盛出些油脂,又放了另一块进去,待化了,放入糖,小火慢熬起来。
糖在油脂下变得发红,起丝时,林暖暖放入刚刚煎好的豚肉。
待上好色,林暖暖又放入葱和桂皮,加滚水移至瓦罐,让这一锅豚肉,小火慢炖着。
见李婆子一直盯着锅子,林暖暖笑了。
也是,穷人多食豚肉,因为豚肉贱而味重。若学会了做法,以后做出来还真是省银子,又饱口福。
她想了想,缓缓道出东坡先生的名句:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”
李婆子在心里默背几遍,见锅子里的水沸了,忙让下面看火的婆子,撤了根柴。
林暖暖见了,微微点头道:“正应如此!”
李婆子得了林暖暖的夸赞,直喜得将一双不大的眼睛挤得更小。
她弯着腰,抬着头,躬着背,仰着面,笑对看林暖暖。又问了林暖暖一句,得了她一句赞,直喜得就要贴到林暖暖身上了。
薛明睿进庖屋,看到的就是这一幕:婆子小心的扶着林暖暖,生怕她从矮凳上掉下来,林暖暖将锅子盖好,同她说了什么,只见李婆子笑着应是,对着这几岁的小娘,就跟对着个大儒似的。
“暖儿,你又来庖屋!不是跟你说了不要来吗?”薛明睿上前抱了林暖暖下来。
林暖暖跟李婆子都交代好了,也就不多说随他了。
“待会儿就按着我说的那样端上来就好了。”林暖暖说完,就跟着薛明睿走了出来。
“暖儿,你跟明玉说的那些话都是什么意思?”
“呃,没什么,我是逗着玉姐姐玩呢!”
“那就好,暖儿!”
“嗯,”
“我跟你说过吧,有什么不好说的,就跟我说!”
“好!”
薛明睿蹲下身子,将林暖暖的额发往后理了理,“暖儿,可是想家了?”
林暖暖心里一动,这个比她前世还要小好几岁的少年,总是能一下子就猜中自己的心思。
“是!”林暖暖没有隐瞒,点了点头。
她睁大了眼睛,认真地看着薛明睿道:“我想回去!”
薛明睿见她乌溜溜的大眼睛里盛满了水润,仿佛一瞬间就能落下来。还抿着小巧的嘴巴,显得倔强,又可爱。
不知为什么,这样的林暖暖很难让人开口拒绝。
薛明睿想了想,看着林暖暖的眼睛慢慢地道:“怎么了,这府里可有人欺负你?”
“没有!”林暖暖朗声道。
“姜若昀说你的话还记着?”
“不是!”林暖暖忙答道,她真的是早就忘记了,不就是一个七八岁的女孩子来自己姑姑家,见到自家姑姑对个非亲非故的比对自己还好,心里醋了嘛,可以理解。
“何况……”林暖暖看了看薛明睿,那天薛明睿正好听到,当时什么也没说,只是吃饭的时候才知,姜若昀已经被他送走了。
说起来,不论是诚郡王夫妇还是薛明睿兄妹对她都是非常的好。
林暖暖看看薛明睿,不由有点不好意思,她只是想父母了。
“睿哥哥怎么不问我做的是什么?”林暖暖见薛明睿一阵沉默,忙道。
“嗯?是什么?”薛明睿淡淡地道。
林暖暖也不管薛明睿,只兴奋的道:“是八珍之一哦。《礼记·内则》上有淳熬,煎醢加於陆稻上,沃之以膏,为淳熬!”
“哦!”薛明睿又应了一声。
林暖暖见薛明睿如此的平淡,不禁有些泄气,也有些没底,自己说的好听,其实淳熬不过是……
“嘿嘿……”能唬唬人就行,大夏的人就喜欢风雅嘛!