第一百二十七章 赶大集
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洗把脸，精神了许多，安霸便顶着还有点火辣的太阳，向菜地的方向走去。走到菜地的时候，看到菜地里正忙碌着的工人，安霸嘴角不由露出一抹微笑。
进了菜地，安霸注意到几人都热的脸色发红，汗水直流，便转身走向蹲在那里不知道忙什么的方长森道“长森叔，这大太阳的在忙什么呢，宅门搞得满头大汗？”
“地里的虫子忽然多了好多，要不抓虫子，不知道要被吃掉多少菜！”方长森擦擦脸上的汗水，古铜色的脸上满是忧虑的表情。
“你看，这是我们从中午一点抓到现在的虫子！”说着，方长森将手里提着的塑料水桶递给安霸。
“这么多虫子！”接过水桶，安霸不由惊呼，这盒子里的虫子数量未免太夸张了！
那能装三十斤水的水桶里，足足有半水桶的菜青虫、小青虫，一个个长得肥肥壮壮、不同寻常一般斑斓绿黄色颜色的大小虫子在水桶里密密麻麻，来回涌动着，看的安霸一阵头皮发麻！
三十斤的水桶，半水桶虫子足有十斤，这是何等吓人的数量；想必很多老庄家把式也没一次抓到过这么多的虫子。
“长森叔，这菜地里怎么会有这么多的虫子？”将水桶连忙还给方长森，安霸后退两步道，他实在是对这密密麻麻的东西有点儿神经过敏。
“这还只是两趟菜垄就抓这么多，要是全菜地两百多垄菜全部抓完，不知道要有多少虫子呢！”方长森眉头紧锁着，他在庄稼地里耕作了三十年，这是第一次遇上如此之多的虫子，也是第一次听说。
之前安霸知道自己的菜地浇空间泉水多，与一般的青草和庄稼相比，可能会有异常，可是并没有想会到有这么多虫子。
“是啊，昨天上午我一趟菜垄才看见十来条虫子，下午的时候就百十条了，到今天上午…”方长森古铜色的脸上，也是一阵眉头紧锁，他双眼盯着长势旺盛的蔬菜秧子，苦苦思索着，将发现虫子泛滥的过程告诉了安霸。
听完方长森的话，在算算自己种菜的日子，安霸算是大约猜出了虫子如此之所的原因。菜苗长出来的时候，自己浇灌的大量空间水对植物有促进作用，比如地里的草就很多，方长森等人整天在地里拔草。
灵泉水对虫子（动物）也有很强大的吸引力，这点可以用自己利用空间泉水吸引山鸡、野兔证明。虫子爬的慢，周围没有草地，所以开始没有大量虫子爬过来，但是时间久了，虫子爬的再慢也爬过来了，所以，从昨天开始虫子多了起来，并且呈几何式的增长速度。
“看来，空间泉水也不是全是好处，也有不好的一面！”安霸暗自在心里发愁，这么多的虫子除了雇佣更多的人手抓外，不可能用农药。安霸想起前世一个亲戚‘山林地养殖走地鸡’的事情，这就是解决虫害的办法。
养殖野鸡，会吃掉菜地里大量的昆虫，吃虫子的野鸡，野鸡中的战斗机！而且，养殖的野鸡蛋白质还能高出很多，比那些农家喂养的所谓野鸡品质高出不是一两层，这又是一笔额外的收入。
农村有大集和小集之分，小集是以前人们自发组成的集市，大集则有政府参与其中组织。每到赶集这一天，四面八方的人都会把自己的东西拿到集市来卖，十分热闹，不输于过节。
镇里组织的集市是为大集，天还蒙蒙亮，安霸就带着两萌娃下山开着皮卡往县里赶去，同行的还有蔡雅芝，从山上下到镇里要一个小时左右。
良田镇自南朝梁武帝时建镇至今已历一千四百多年，宋明时期时也曾一度繁华过，但更多的是已经湮灭在滔滔的历史大潮之中，史事、人文几历桑海沧田，已然快消逝无踪，留下的只有这一方水土的淳朴民风。
一路上，安霸看到一些赶着牛车的，开着拖拉机的，还有一些骑着摩托车载着满满东西的赶集队伍，有的在附近的甚至还赶着牛羊过来。
来到集市，就往前开不动了，太热闹了，全是人啊。放眼看过去，熙熙攘攘黑压压的人头攒动。用人流如织、人山人海来形容这场面，一点都不夸张。
安霸和蔡雅芝就抱着雪雪和梅梅两萌娃开逛，现在人还不是很多，安霸他们逛了一圈后就找了一个卖生烫的摊位坐了下来，生烫就是把一些猪内脏或者猪肉片薄斩碎放入滚水中烫熟，放入生菜、调味，或者再放点面线、饭，吃的时候再放点炸蒜丁，十分的好吃。
吃完后，看到旁边有人在卖棉花糖和糖葫芦，就买了一些，自己和两萌娃一人拿着一根一边吃着，一边嚣张无比继续逛集，蔡雅芝则不好意思大庭广众下吃零食，只好成为移动仓库。
人渐渐多了起来，集市上人来人往，可以用摩肩接踵来形容。安霸看一下，又站了起来，带着蔡雅芝和两萌娃走了出去，他要买点鸡鸭鹅，他这次打算买多一点，然后把这些鸡鸭养在菜地果园，免得虫子泛滥成灾。
安霸蔡雅芝带着雪雪、梅梅两个小家伙，挤进了人流之中，两人带着两萌娃，随着人流进入到了镇主街道上。街道中间全是来来往往的人流，而街道的两边，则是叫卖着各种种样东西的小商贩，卖爆米花的，制作棉花糖的，等等等等，商贩们基本上是以吃的为主。
“糖葫芦，糖葫芦啦……”而其中卖糖葫芦的人最多，他们叫卖的声音也最是清脆嘹亮。
话说这红红的、小灯笼般的、用竹签儿串起来一串串的小玩意儿，可是闻名遐迩的中华小吃。全国各地几乎无处没有，其沉淀着太多太多中国年轻、壮年、甚至老年一辈的儿时美好记忆……
一串串的糖葫芦插在捆绑着稻草的木棒上，那一颗颗山楂果儿，圆润润的，晶莹的麦芽糖儿包裹于外层，在太阳光下的照耀下。折射出五彩的光芒，煞是诱人。
“叔叔，我要吃糖葫芦”雪雪和梅梅就舔着嘴唇，禁不住诱惑了。
安霸买了四串，一人一串，撕掉包装的薄薄塑料，轻轻地咬一口，麦芽糖甜甜的，山楂果儿则是又酸又甜，确实蛮有味儿的。一边吃着酸溜溜甜孜孜的糖葫芦，边随着人流向前。梅梅突然指着一处围了一圈人的地方“叔叔，做糖人的，咱们过去看看吧。”
“做糖人？”安霸点了点头，糖人这玩意儿，在很多书上都有看到、并了解过，就是没有亲眼看过现场直播。
糖人像冰糖葫芦一样，有集市的地方就有它的身影，其在咱大中华，可谓是历史悠久，而且还有那么一段故事。
传说中制作糖人的祖师爷是刘伯温，话说朱元璋那过河拆桥的货，为了自己的皇位能稳固地子子孙孙相传，便大肆杀害曾经的汗马功臣……而刘伯温能够侥幸脱逃，正是被一个挑糖儿担子的老人所救下……
两人互换服装后，从此刘伯温便隐藏身份、更改名字，天天挑着糖儿担子走街串巷……
糖儿不好卖，竞争压力大啊，好在刘伯温天资聪颖，他创造性地把糖进行加热变软溶化，制作各种各样的人物、动物、画，很是可爱，惹得小孩子们争相购买……
刘伯温非常大度，许多人向他请教，他便把手艺教会了他们，于是一代一代的，糖人遍传了下来，迄今已有600多年的历史了。糖人在咱中国像糖葫芦一样的受欢迎，尤其是受小朋友们的喜欢，基本上小孩子们只要看到糖人，就挪不动脚了。
七八十年代，国家的经济不咋的景气，小孩子们手头的零花钱更是少很可怜，而制作糖人的小贩们，为了让生意好做些，于是想出一招——糖人不一定非得掏真金白银来买，用牙膏皮来换也成——
那牙膏皮可不是现在塑料制作的，而是铝制的，回收呢。两个三个牙膏皮换一个小糖人，馋嘴的小孩子们那个欢喜啊，四处去捡去寻找收集牙膏皮，再兑换小糖人……
全国小盆友们收集牙膏皮，这牙膏皮自然就不那么好找了，只能等自家的用完……有的熊孩子，实在扛不住糖人的诱惑、敌不住肚里的小馋虫，会时不时、偷偷地把牙膏挤掉一些扔掉。那时不少家里的年轻父母们，就很是搞不懂，咋我家的牙膏就用得这么快呢？
有的熊孩子更熊，直接就把满满一管牙膏全给挤光光，拿去兑换糖人……当然那结果，嘴里甜了痛快了，屁股铁定是要遭殃的——这是关于糖人与牙膏皮之间的暧昧趣事儿，成了很多青壮一辈儿时痛苦并快乐着的永久回忆。
其实，制作糖人按照工艺步骤的不同，又分为吹糖人、塑糖人、画糖人，而画糖人是最为世人所熟悉的。安霸他们围观的这个糖人摊子，正是画糖人。
画糖人的是个七十来岁、胡子花白、有点儿驼背的老人，他坐在一个小马扎上，跟前的右边摆着一个方形的小柜子，柜子的一角有个小木架，木架上有一个个的小孔，这是用来插制作好的糖人的，不过此刻一个糖人都没有，都被买走了呢。
左侧是一个烧着煤球小火炉，火炉上烤着一个不锈钢的杯子，杯子里是呈棕黄色、被溶化的麦芽糖。制作糖人一般只用两种糖，一种蔗糖，一种麦芽糖，而后者被使用得更为广泛。
洗把脸，精神了许多，安霸便顶着还有点火辣的太阳，向菜地的方向走去。走到菜地的时候，看到菜地里正忙碌着的工人，安霸嘴角不由露出一抹微笑。
进了菜地，安霸注意到几人都热的脸色发红，汗水直流，便转身走向蹲在那里不知道忙什么的方长森道“长森叔，这大太阳的在忙什么呢，宅门搞得满头大汗？”
“地里的虫子忽然多了好多，要不抓虫子，不知道要被吃掉多少菜！”方长森擦擦脸上的汗水，古铜色的脸上满是忧虑的表情。
“你看，这是我们从中午一点抓到现在的虫子！”说着，方长森将手里提着的塑料水桶递给安霸。
“这么多虫子！”接过水桶，安霸不由惊呼，这盒子里的虫子数量未免太夸张了！
那能装三十斤水的水桶里，足足有半水桶的菜青虫、小青虫，一个个长得肥肥壮壮、不同寻常一般斑斓绿黄色颜色的大小虫子在水桶里密密麻麻，来回涌动着，看的安霸一阵头皮发麻！
三十斤的水桶，半水桶虫子足有十斤，这是何等吓人的数量；想必很多老庄家把式也没一次抓到过这么多的虫子。
“长森叔，这菜地里怎么会有这么多的虫子？”将水桶连忙还给方长森，安霸后退两步道，他实在是对这密密麻麻的东西有点儿神经过敏。
“这还只是两趟菜垄就抓这么多，要是全菜地两百多垄菜全部抓完，不知道要有多少虫子呢！”方长森眉头紧锁着，他在庄稼地里耕作了三十年，这是第一次遇上如此之多的虫子，也是第一次听说。
之前安霸知道自己的菜地浇空间泉水多，与一般的青草和庄稼相比，可能会有异常，可是并没有想会到有这么多虫子。
“是啊，昨天上午我一趟菜垄才看见十来条虫子，下午的时候就百十条了，到今天上午…”方长森古铜色的脸上，也是一阵眉头紧锁，他双眼盯着长势旺盛的蔬菜秧子，苦苦思索着，将发现虫子泛滥的过程告诉了安霸。
听完方长森的话，在算算自己种菜的日子，安霸算是大约猜出了虫子如此之所的原因。菜苗长出来的时候，自己浇灌的大量空间水对植物有促进作用，比如地里的草就很多，方长森等人整天在地里拔草。
灵泉水对虫子（动物）也有很强大的吸引力，这点可以用自己利用空间泉水吸引山鸡、野兔证明。虫子爬的慢，周围没有草地，所以开始没有大量虫子爬过来，但是时间久了，虫子爬的再慢也爬过来了，所以，从昨天开始虫子多了起来，并且呈几何式的增长速度。
“看来，空间泉水也不是全是好处，也有不好的一面！”安霸暗自在心里发愁，这么多的虫子除了雇佣更多的人手抓外，不可能用农药。安霸想起前世一个亲戚‘山林地养殖走地鸡’的事情，这就是解决虫害的办法。
养殖野鸡，会吃掉菜地里大量的昆虫，吃虫子的野鸡，野鸡中的战斗机！而且，养殖的野鸡蛋白质还能高出很多，比那些农家喂养的所谓野鸡品质高出不是一两层，这又是一笔额外的收入。
农村有大集和小集之分，小集是以前人们自发组成的集市，大集则有政府参与其中组织。每到赶集这一天，四面八方的人都会把自己的东西拿到集市来卖，十分热闹，不输于过节。
镇里组织的集市是为大集，天还蒙蒙亮，安霸就带着两萌娃下山开着皮卡往县里赶去，同行的还有蔡雅芝，从山上下到镇里要一个小时左右。
良田镇自南朝梁武帝时建镇至今已历一千四百多年，宋明时期时也曾一度繁华过，但更多的是已经湮灭在滔滔的历史大潮之中，史事、人文几历桑海沧田，已然快消逝无踪，留下的只有这一方水土的淳朴民风。
一路上，安霸看到一些赶着牛车的，开着拖拉机的，还有一些骑着摩托车载着满满东西的赶集队伍，有的在附近的甚至还赶着牛羊过来。
来到集市，就往前开不动了，太热闹了，全是人啊。放眼看过去，熙熙攘攘黑压压的人头攒动。用人流如织、人山人海来形容这场面，一点都不夸张。
安霸和蔡雅芝就抱着雪雪和梅梅两萌娃开逛，现在人还不是很多，安霸他们逛了一圈后就找了一个卖生烫的摊位坐了下来，生烫就是把一些猪内脏或者猪肉片薄斩碎放入滚水中烫熟，放入生菜、调味，或者再放点面线、饭，吃的时候再放点炸蒜丁，十分的好吃。
吃完后，看到旁边有人在卖棉花糖和糖葫芦，就买了一些，自己和两萌娃一人拿着一根一边吃着，一边嚣张无比继续逛集，蔡雅芝则不好意思大庭广众下吃零食，只好成为移动仓库。
人渐渐多了起来，集市上人来人往，可以用摩肩接踵来形容。安霸看一下，又站了起来，带着蔡雅芝和两萌娃走了出去，他要买点鸡鸭鹅，他这次打算买多一点，然后把这些鸡鸭养在菜地果园，免得虫子泛滥成灾。
安霸蔡雅芝带着雪雪、梅梅两个小家伙，挤进了人流之中，两人带着两萌娃，随着人流进入到了镇主街道上。街道中间全是来来往往的人流，而街道的两边，则是叫卖着各种种样东西的小商贩，卖爆米花的，制作棉花糖的，等等等等，商贩们基本上是以吃的为主。
“糖葫芦，糖葫芦啦……”而其中卖糖葫芦的人最多，他们叫卖的声音也最是清脆嘹亮。
话说这红红的、小灯笼般的、用竹签儿串起来一串串的小玩意儿，可是闻名遐迩的中华小吃。全国各地几乎无处没有，其沉淀着太多太多中国年轻、壮年、甚至老年一辈的儿时美好记忆……
一串串的糖葫芦插在捆绑着稻草的木棒上，那一颗颗山楂果儿，圆润润的，晶莹的麦芽糖儿包裹于外层，在太阳光下的照耀下。折射出五彩的光芒，煞是诱人。
“叔叔，我要吃糖葫芦”雪雪和梅梅就舔着嘴唇，禁不住诱惑了。
安霸买了四串，一人一串，撕掉包装的薄薄塑料，轻轻地咬一口，麦芽糖甜甜的，山楂果儿则是又酸又甜，确实蛮有味儿的。一边吃着酸溜溜甜孜孜的糖葫芦，边随着人流向前。梅梅突然指着一处围了一圈人的地方“叔叔，做糖人的，咱们过去看看吧。”
“做糖人？”安霸点了点头，糖人这玩意儿，在很多书上都有看到、并了解过，就是没有亲眼看过现场直播。
糖人像冰糖葫芦一样，有集市的地方就有它的身影，其在咱大中华，可谓是历史悠久，而且还有那么一段故事。
传说中制作糖人的祖师爷是刘伯温，话说朱元璋那过河拆桥的货，为了自己的皇位能稳固地子子孙孙相传，便大肆杀害曾经的汗马功臣……而刘伯温能够侥幸脱逃，正是被一个挑糖儿担子的老人所救下……
两人互换服装后，从此刘伯温便隐藏身份、更改名字，天天挑着糖儿担子走街串巷……
糖儿不好卖，竞争压力大啊，好在刘伯温天资聪颖，他创造性地把糖进行加热变软溶化，制作各种各样的人物、动物、画，很是可爱，惹得小孩子们争相购买……
刘伯温非常大度，许多人向他请教，他便把手艺教会了他们，于是一代一代的，糖人遍传了下来，迄今已有600多年的历史了。糖人在咱中国像糖葫芦一样的受欢迎，尤其是受小朋友们的喜欢，基本上小孩子们只要看到糖人，就挪不动脚了。
七八十年代，国家的经济不咋的景气，小孩子们手头的零花钱更是少很可怜，而制作糖人的小贩们，为了让生意好做些，于是想出一招——糖人不一定非得掏真金白银来买，用牙膏皮来换也成——
那牙膏皮可不是现在塑料制作的，而是铝制的，回收呢。两个三个牙膏皮换一个小糖人，馋嘴的小孩子们那个欢喜啊，四处去捡去寻找收集牙膏皮，再兑换小糖人……
全国小盆友们收集牙膏皮，这牙膏皮自然就不那么好找了，只能等自家的用完……有的熊孩子，实在扛不住糖人的诱惑、敌不住肚里的小馋虫，会时不时、偷偷地把牙膏挤掉一些扔掉。那时不少家里的年轻父母们，就很是搞不懂，咋我家的牙膏就用得这么快呢？
有的熊孩子更熊，直接就把满满一管牙膏全给挤光光，拿去兑换糖人……当然那结果，嘴里甜了痛快了，屁股铁定是要遭殃的——这是关于糖人与牙膏皮之间的暧昧趣事儿，成了很多青壮一辈儿时痛苦并快乐着的永久回忆。
其实，制作糖人按照工艺步骤的不同，又分为吹糖人、塑糖人、画糖人，而画糖人是最为世人所熟悉的。安霸他们围观的这个糖人摊子，正是画糖人。
画糖人的是个七十来岁、胡子花白、有点儿驼背的老人，他坐在一个小马扎上，跟前的右边摆着一个方形的小柜子，柜子的一角有个小木架，木架上有一个个的小孔，这是用来插制作好的糖人的，不过此刻一个糖人都没有，都被买走了呢。
左侧是一个烧着煤球小火炉，火炉上烤着一个不锈钢的杯子，杯子里是呈棕黄色、被溶化的麦芽糖。制作糖人一般只用两种糖，一种蔗糖，一种麦芽糖，而后者被使用得更为广泛。