第五十章:煎药的学问
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看见陈玄随手抓一把药材也不称量就放进沙煲里面,东郭俊美两姐弟看的皱眉不已。要知道药材的称量是非常的严格的,一克不能多,一克不能少,要求非常的严苛。因为一旦多了或者少了,就会造成用量不准确,从而对病人产生影响,甚至说不定会对病人的身体产生损害。
一旁一直不怎麽说话的玄一将两姐弟的表情看在眼里,呵呵笑道:“两位放心好了,我看陈施主是个中老手,虽然没有拿称称量药材的分量,对他来说,他的双手就是最合适的杆秤,不会有一丝一毫的差错。”
“你说他的双手比杆秤还要精准?”东郭俊美杏目圆睁,不可置信道。
“那是当然,他说他种有药材,肯定不少抓药了,只要经验到家了,根本就不用什么杆秤,他的双手就是最厉害的杆秤,不差分毫。这其实没有什么,熟能生巧罢了!”玄一老和尚解释道。
既然老和尚为陈玄背书,东郭俊美两姐弟也不好再说什么。毕竟老和尚的信誉非常之好,他们虽然不相信陈玄,但老和尚还是信得过的。
煎药可是一件非常非常细心的工作,虽然看着简单,却是最是细致不过了。可不是别人所认为的那样只要放了药加了水放在火上煎熬就可以了。这其中不仅要注意加水的分量,还要注意火候,火候不温不火才行。
加了水,然后找了一只火炉来,再加上煤炭,点着火,将沙煲放在火炉上。东郭俊美问道:“为什么不用煤气炉?”
陈玄没回答,一旁的玄一解释道:“煎药可是一门大学问,里面有很多讲究的,一般来说煎药最好的是柴炭,其次是煤炭,至于煤气之类的却是不入流的,只要是对煎药有深刻认识的,都不会用煤气。所选择的一般都是柴炭,这里没有柴炭,只好用煤炭了。”
只见火炉底下的煤炭在发出淡蓝色的火焰慢慢的舔舐煲底,似乎要将沙煲一点一点烧熔,火势恬淡有如青烟,不温不火,不徐不疾。
“这药要煎多久?”东郭俊美问道。
“四五个小时就可以了。”陈玄回答道。
“那么久?这么小的火势真的可以吗?”东郭俊美皱着眉头问道。
“刚开始的时候,火势不能太旺,正所谓慢工出细活,煎药也是一样。开始的时候或是要不温不火,随着时间的推移这才逐渐加大火力,这样才能让里面的药材充分发挥,不至于药力残留。这个过程没有四五个小时是不行的,四五个小时也是最好的,时间太短的话药力不能充分煎熬出来;时间太长的话,药力又会流失。”
听得陈玄这番解释,东郭俊美点点头。她对煎药不懂,既然陈玄说得头头是道,玄一又没有反驳,想必他所说的话是正确的。对于自己不懂的事情,她一向都是非常尊重的,不会盲目指挥。只是她没有想到明明看似非常简单的煎药居然会有这么多的讲究,她还以为只要药材的分量足够了,只要加上水就可以了。现在听陈玄这么一番解释,这才发现煎药居然还有这么大的学问。
一边煎药,陈玄倒了一杯水牛饮起来,看了一旁的老和尚一眼,说道:“和尚,解除咒印的时候恐怕要你帮忙才行,毕竟里面的风险比较大,你要做好准备!”
“阿弥陀佛,和尚我只懂打坐念佛,恐怕我帮不上什么忙。”老和尚活了一把年纪了,早就是人精一般的人物,一听见陈玄说有危险,立即搪塞过去。
东郭俊生道:“你还是别为难大德了,人家毕竟年纪大了,打架的事情你让我来就是了,毕竟我是孩子的舅舅。”
“出去!”陈玄对他的话充耳不闻,一直门口大声喝道。
东郭俊生愣了一下,正要张口说些什么,看到陈玄毫无感情的目光不由得浑身哆嗦一下,急忙忙转身走出去。刚走了没几步,身后传来陈玄的声音:“把你姐也带出去!”
东郭俊生不敢怠慢,急忙转身走到东郭俊美面前不由分说一把抓住她的手腕强行往外拖。东郭俊美急了,急忙说道:“俊生你放开我,我是你姐,难道你就不听我的话了吗?”
东郭俊生将姐姐拖出门开,还很狗腿的关上门,这才松了一口气,说道:“姐姐,小玄子这是要我们两个回避呢,也不知道他要跟和尚说些什么。”
“回避什么?难道他们有什么见不得人的勾当?”东郭俊美也是静了下来,问道。
“我哪知道?不过相比他们所说的不适合我们两个在场的,以我对小玄子的了解,恐怕这里面有什么我们不知道的事情,说不定还很危险。他宁愿拉上老和尚也不愿意我加入,恐怕这危险以我的能力还应付不了。”东郭俊生一边拉着姐姐往外走,一边说道。
“既然有危险我们怎么能够让玄一大师去冒这个风险呢?你是小婉儿的舅舅,理当你去才是,不然我去也可以。”东郭俊美固执道。
“姐,你这就不懂了,一会我给你说道说道……”东郭俊生拉着姐姐的手声音越来越远。
房间之内只剩下陈玄还有老和尚两个人,陈玄目光死死的盯着老和尚,并不发一言。老和尚被他的目光看毛了,问道:“施主何故这样看着我?”
陈玄深吸了一口气,手指很有节奏的敲击桌面,组织语言道:“玄一大德是吧,我记得境界一旦达到了大德的境地,恐怕会自行领悟一种神通吧?佛家六通分别为天眼通、天耳通、神足通、他心通、宿命通还有漏尽通,不知道你领悟的是何种神通呢?”
“阿弥陀佛,善哉善哉!六通之说纯属子虚乌有,据说只有佛陀才会六通,老和尚虽被尊为大德,但却不曾领悟什么神通,你所说的我虽然听过,但和尚我至今还不曾听说有谁领悟神通了。”老和尚双手合十道。
看见陈玄随手抓一把药材也不称量就放进沙煲里面,东郭俊美两姐弟看的皱眉不已。要知道药材的称量是非常的严格的,一克不能多,一克不能少,要求非常的严苛。因为一旦多了或者少了,就会造成用量不准确,从而对病人产生影响,甚至说不定会对病人的身体产生损害。
一旁一直不怎麽说话的玄一将两姐弟的表情看在眼里,呵呵笑道:“两位放心好了,我看陈施主是个中老手,虽然没有拿称称量药材的分量,对他来说,他的双手就是最合适的杆秤,不会有一丝一毫的差错。”
“你说他的双手比杆秤还要精准?”东郭俊美杏目圆睁,不可置信道。
“那是当然,他说他种有药材,肯定不少抓药了,只要经验到家了,根本就不用什么杆秤,他的双手就是最厉害的杆秤,不差分毫。这其实没有什么,熟能生巧罢了!”玄一老和尚解释道。
既然老和尚为陈玄背书,东郭俊美两姐弟也不好再说什么。毕竟老和尚的信誉非常之好,他们虽然不相信陈玄,但老和尚还是信得过的。
煎药可是一件非常非常细心的工作,虽然看着简单,却是最是细致不过了。可不是别人所认为的那样只要放了药加了水放在火上煎熬就可以了。这其中不仅要注意加水的分量,还要注意火候,火候不温不火才行。
加了水,然后找了一只火炉来,再加上煤炭,点着火,将沙煲放在火炉上。东郭俊美问道:“为什么不用煤气炉?”
陈玄没回答,一旁的玄一解释道:“煎药可是一门大学问,里面有很多讲究的,一般来说煎药最好的是柴炭,其次是煤炭,至于煤气之类的却是不入流的,只要是对煎药有深刻认识的,都不会用煤气。所选择的一般都是柴炭,这里没有柴炭,只好用煤炭了。”
只见火炉底下的煤炭在发出淡蓝色的火焰慢慢的舔舐煲底,似乎要将沙煲一点一点烧熔,火势恬淡有如青烟,不温不火,不徐不疾。
“这药要煎多久?”东郭俊美问道。
“四五个小时就可以了。”陈玄回答道。
“那么久?这么小的火势真的可以吗?”东郭俊美皱着眉头问道。
“刚开始的时候,火势不能太旺,正所谓慢工出细活,煎药也是一样。开始的时候或是要不温不火,随着时间的推移这才逐渐加大火力,这样才能让里面的药材充分发挥,不至于药力残留。这个过程没有四五个小时是不行的,四五个小时也是最好的,时间太短的话药力不能充分煎熬出来;时间太长的话,药力又会流失。”
听得陈玄这番解释,东郭俊美点点头。她对煎药不懂,既然陈玄说得头头是道,玄一又没有反驳,想必他所说的话是正确的。对于自己不懂的事情,她一向都是非常尊重的,不会盲目指挥。只是她没有想到明明看似非常简单的煎药居然会有这么多的讲究,她还以为只要药材的分量足够了,只要加上水就可以了。现在听陈玄这么一番解释,这才发现煎药居然还有这么大的学问。
一边煎药,陈玄倒了一杯水牛饮起来,看了一旁的老和尚一眼,说道:“和尚,解除咒印的时候恐怕要你帮忙才行,毕竟里面的风险比较大,你要做好准备!”
“阿弥陀佛,和尚我只懂打坐念佛,恐怕我帮不上什么忙。”老和尚活了一把年纪了,早就是人精一般的人物,一听见陈玄说有危险,立即搪塞过去。
东郭俊生道:“你还是别为难大德了,人家毕竟年纪大了,打架的事情你让我来就是了,毕竟我是孩子的舅舅。”
“出去!”陈玄对他的话充耳不闻,一直门口大声喝道。
东郭俊生愣了一下,正要张口说些什么,看到陈玄毫无感情的目光不由得浑身哆嗦一下,急忙忙转身走出去。刚走了没几步,身后传来陈玄的声音:“把你姐也带出去!”
东郭俊生不敢怠慢,急忙转身走到东郭俊美面前不由分说一把抓住她的手腕强行往外拖。东郭俊美急了,急忙说道:“俊生你放开我,我是你姐,难道你就不听我的话了吗?”
东郭俊生将姐姐拖出门开,还很狗腿的关上门,这才松了一口气,说道:“姐姐,小玄子这是要我们两个回避呢,也不知道他要跟和尚说些什么。”
“回避什么?难道他们有什么见不得人的勾当?”东郭俊美也是静了下来,问道。
“我哪知道?不过相比他们所说的不适合我们两个在场的,以我对小玄子的了解,恐怕这里面有什么我们不知道的事情,说不定还很危险。他宁愿拉上老和尚也不愿意我加入,恐怕这危险以我的能力还应付不了。”东郭俊生一边拉着姐姐往外走,一边说道。
“既然有危险我们怎么能够让玄一大师去冒这个风险呢?你是小婉儿的舅舅,理当你去才是,不然我去也可以。”东郭俊美固执道。
“姐,你这就不懂了,一会我给你说道说道……”东郭俊生拉着姐姐的手声音越来越远。
房间之内只剩下陈玄还有老和尚两个人,陈玄目光死死的盯着老和尚,并不发一言。老和尚被他的目光看毛了,问道:“施主何故这样看着我?”
陈玄深吸了一口气,手指很有节奏的敲击桌面,组织语言道:“玄一大德是吧,我记得境界一旦达到了大德的境地,恐怕会自行领悟一种神通吧?佛家六通分别为天眼通、天耳通、神足通、他心通、宿命通还有漏尽通,不知道你领悟的是何种神通呢?”
“阿弥陀佛,善哉善哉!六通之说纯属子虚乌有,据说只有佛陀才会六通,老和尚虽被尊为大德,但却不曾领悟什么神通,你所说的我虽然听过,但和尚我至今还不曾听说有谁领悟神通了。”老和尚双手合十道。