第11章 熏肉面饼煎蛋
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第11章 熏肉面饼煎蛋
“你这里没锅吗?”艾巧巧注意到从进来后,一直没有看到做饭的器具。
“锅被我爹带走了,进山狩猎有时要待好几天才能回来,不能让他饿肚子。”
见张伍又要往碗里冲水,艾巧巧索性把碗抢了下来。
“你这么弄怎么吃啊。”
“没有锅子,我每次都是这么吃的。”张伍嘿嘿笑着,“用开水冲成糊糊就能吃了。”
艾巧巧撇嘴,好好的吃食都让他弄糟了。
目光在洞里搜寻了一番,她找到了一只牛皮纸袋。
“今年我过生日时我爹进城赶集时给我买了点心。”张伍解释道,“袋子我没舍得扔。”
艾巧巧拿起袋子来看了看,“这个你还要吗?”
“你想做什么?”张伍迷惑不解。
“用它来当锅子。”
“啊?”张伍彻底蒙了。
牛皮纸怎么能用来当锅用呢。
艾巧巧笑嘻嘻的把牛皮袋子展开,把里面清理干净。
“你要看好哟。”她得意道,“我们就来做个……煎蛋饼吧,你这里有油吗?”
“有肥肉,可以吗?”张伍好奇极了,他从没见过这样的做饭方式。
“那更好。”
张伍从洞顶的钩子上取下半块肉,“这是上次我爹在山上猎到的野山羊,我们用盐把它腌了一下,可以吃很久呢。”他从上面片下一些肥肉片。
艾巧巧撑开牛皮纸袋,把肥嫩的肉片平铺在牛皮纸的底部,铺满后又把刚才张伍摸来的两个鸟蛋拿起来,把蛋液打在里面,最后把那点面糊倒了进去,把牛皮纸袋的口封好。
张伍蹲在一旁静静的看着,眼睛睁的大大的。
“这样就好了?”他惊讶道,“纸袋会被火烧着的。”
“不会。”艾巧巧自信满满,“你就等着吃香喷喷的煎蛋面饼吧。”
艾巧巧从火塘里拨出些炭火来,又找来些稍粗些的树枝,在火炭上架起临时的炉箅子。
最后她把牛皮纸袋放在上面。
炭火很旺,但是因为隔着中间的树枝,不会有火苗直接舔到袋子上。
张伍蹲在那里眼珠子瞪的老大,一眨不眨的盯着纸袋。
“真的不会被火烧着啊。”
随着时间的推移,纸袋底部渐渐沁出油来。
“因为有油在里面,所以袋子不会烧起来。”艾巧巧解释道。
慢慢的,袋子里的油向上蔓延,一直升到袋子的腰部,差不多有一半都被油浸染了。
浓浓的煎肉和煎蛋的香气弥漫开来,期间还夹杂着烤面饼的味道。
“能吃了吧?”张伍急的直搓手。
艾巧巧小心翼翼的把牛皮纸袋从炭火上取下来。
打开纸袋的封口,滚烫的热气冲出来,带着浓浓的香味。
“天啊,巧巧,你太厉害了。”张伍兴奋的简直不知说什么好,“你的手好巧,我都不知道还有这种方法。”
他父亲不在的时候,他一直都是吃面糊糊就着烤肉,现在能吃上香喷喷的熏肉面饼煎蛋,心里的兴奋劲就别提了。
他端了块干净的石板过来,艾巧巧把纸袋子放在上面。
张伍用小刀把袋子割开。
整块的面饼煎蛋熏肉出现在他们面前。
两人趁着热,吃了个痛快。
张伍注意到,艾巧巧悄悄留下了一块。
觉察到张伍疑惑的目光,艾巧巧不好意思的垂下头,“我想……带回去给我娘吃……”
张伍站起身,从洞顶挂着的生肉上又割下一块,丢在火上。
“那块面饼够谁吃啊,喏,把这烤熟了带回去。”
那一大块肉,就算是个成年男子也能吃个饱了,艾巧巧没想到张伍会这么仗义,一时不知说什么才好。
“谢谢你,张伍哥。”
张伍咧开嘴笑了,“你刚才做了那么好吃的煎蛋饼给我吃,这就当是谢礼了。”
说是谢礼,可是也太重了。
“我知道老艾家的奶奶是很厉害的,还很抠门,从来不让家里的几个媳妇吃饱。”他压低声音,“你是半夜翻墙出来的吧?”
艾巧巧点了点头。
“你是她们家的亲戚?投奔来的?”
艾巧巧摇头,“我父亲是他们家的老三,这次我是带着父亲的骨灰回来安葬,原本没想到要住下来……”
可是现在,她们手里值钱的东西全都不见了,就算她想带母亲离开,也没有地方可去。
“原来你父亲就是那个带了女人私奔的艾家老三!”张伍惊道。
艾巧巧也愣了,她还是第一次听到这种说法。
看到她沉了脸色,张伍这才意识到自己说了不该说的话,“你别生气,我嘴笨,不会说话。”
“你刚才说我父亲与人私奔,是怎么回事?”艾巧巧问。
她还从不知道父亲以前的事情,也不知道父亲为什么会带着她跟母亲在外面单过。
按说这么一大家口人,也没分家,她父亲不应该被分出去。
张伍缩了缩脖子,“我说了你可别生气。”
艾巧巧点头。
“小房村这边大家都知道,老艾家的老三当初被一个狐狸精勾引,带着她私奔,临走时还偷走了家里贵重的物件……所以老艾家才渐渐败落了……”
一番话下来,艾巧巧听得目瞪口呆。
她从不知道这里还有这么一个隐情,他们口中的狐狸精……难道就是她的母亲?
艾巧巧回去的时候,艾家大院里仍是寂静一片。
屋里的人们都睡的很沉,张伍帮她从外面翻过院墙,她回了耳房,悄声把母亲叫醒。
“快些,趁热吃了。”她低声催促着。
烤肉的香味在弥漫在房间里,多少让艾巧巧有些心惊肉跳的。
蓝林颜睡的稀里糊涂,睁开眼睛看到女儿手上的烤肉时咕哝了句:“你这丫头,又跟你爹出去做小灶了?”
艾巧巧听了鼻子发酸,含糊的应了声,“这是给您留的,快起来吃了吧。”
蓝氏坐起来,接过了用树叶包裹着的烤肉,咬了一口,“嗯?怎么不是你父亲做的那个味。”
艾巧巧低下头,红了眼眶。
第11章 熏肉面饼煎蛋
“你这里没锅吗?”艾巧巧注意到从进来后,一直没有看到做饭的器具。
“锅被我爹带走了,进山狩猎有时要待好几天才能回来,不能让他饿肚子。”
见张伍又要往碗里冲水,艾巧巧索性把碗抢了下来。
“你这么弄怎么吃啊。”
“没有锅子,我每次都是这么吃的。”张伍嘿嘿笑着,“用开水冲成糊糊就能吃了。”
艾巧巧撇嘴,好好的吃食都让他弄糟了。
目光在洞里搜寻了一番,她找到了一只牛皮纸袋。
“今年我过生日时我爹进城赶集时给我买了点心。”张伍解释道,“袋子我没舍得扔。”
艾巧巧拿起袋子来看了看,“这个你还要吗?”
“你想做什么?”张伍迷惑不解。
“用它来当锅子。”
“啊?”张伍彻底蒙了。
牛皮纸怎么能用来当锅用呢。
艾巧巧笑嘻嘻的把牛皮袋子展开,把里面清理干净。
“你要看好哟。”她得意道,“我们就来做个……煎蛋饼吧,你这里有油吗?”
“有肥肉,可以吗?”张伍好奇极了,他从没见过这样的做饭方式。
“那更好。”
张伍从洞顶的钩子上取下半块肉,“这是上次我爹在山上猎到的野山羊,我们用盐把它腌了一下,可以吃很久呢。”他从上面片下一些肥肉片。
艾巧巧撑开牛皮纸袋,把肥嫩的肉片平铺在牛皮纸的底部,铺满后又把刚才张伍摸来的两个鸟蛋拿起来,把蛋液打在里面,最后把那点面糊倒了进去,把牛皮纸袋的口封好。
张伍蹲在一旁静静的看着,眼睛睁的大大的。
“这样就好了?”他惊讶道,“纸袋会被火烧着的。”
“不会。”艾巧巧自信满满,“你就等着吃香喷喷的煎蛋面饼吧。”
艾巧巧从火塘里拨出些炭火来,又找来些稍粗些的树枝,在火炭上架起临时的炉箅子。
最后她把牛皮纸袋放在上面。
炭火很旺,但是因为隔着中间的树枝,不会有火苗直接舔到袋子上。
张伍蹲在那里眼珠子瞪的老大,一眨不眨的盯着纸袋。
“真的不会被火烧着啊。”
随着时间的推移,纸袋底部渐渐沁出油来。
“因为有油在里面,所以袋子不会烧起来。”艾巧巧解释道。
慢慢的,袋子里的油向上蔓延,一直升到袋子的腰部,差不多有一半都被油浸染了。
浓浓的煎肉和煎蛋的香气弥漫开来,期间还夹杂着烤面饼的味道。
“能吃了吧?”张伍急的直搓手。
艾巧巧小心翼翼的把牛皮纸袋从炭火上取下来。
打开纸袋的封口,滚烫的热气冲出来,带着浓浓的香味。
“天啊,巧巧,你太厉害了。”张伍兴奋的简直不知说什么好,“你的手好巧,我都不知道还有这种方法。”
他父亲不在的时候,他一直都是吃面糊糊就着烤肉,现在能吃上香喷喷的熏肉面饼煎蛋,心里的兴奋劲就别提了。
他端了块干净的石板过来,艾巧巧把纸袋子放在上面。
张伍用小刀把袋子割开。
整块的面饼煎蛋熏肉出现在他们面前。
两人趁着热,吃了个痛快。
张伍注意到,艾巧巧悄悄留下了一块。
觉察到张伍疑惑的目光,艾巧巧不好意思的垂下头,“我想……带回去给我娘吃……”
张伍站起身,从洞顶挂着的生肉上又割下一块,丢在火上。
“那块面饼够谁吃啊,喏,把这烤熟了带回去。”
那一大块肉,就算是个成年男子也能吃个饱了,艾巧巧没想到张伍会这么仗义,一时不知说什么才好。
“谢谢你,张伍哥。”
张伍咧开嘴笑了,“你刚才做了那么好吃的煎蛋饼给我吃,这就当是谢礼了。”
说是谢礼,可是也太重了。
“我知道老艾家的奶奶是很厉害的,还很抠门,从来不让家里的几个媳妇吃饱。”他压低声音,“你是半夜翻墙出来的吧?”
艾巧巧点了点头。
“你是她们家的亲戚?投奔来的?”
艾巧巧摇头,“我父亲是他们家的老三,这次我是带着父亲的骨灰回来安葬,原本没想到要住下来……”
可是现在,她们手里值钱的东西全都不见了,就算她想带母亲离开,也没有地方可去。
“原来你父亲就是那个带了女人私奔的艾家老三!”张伍惊道。
艾巧巧也愣了,她还是第一次听到这种说法。
看到她沉了脸色,张伍这才意识到自己说了不该说的话,“你别生气,我嘴笨,不会说话。”
“你刚才说我父亲与人私奔,是怎么回事?”艾巧巧问。
她还从不知道父亲以前的事情,也不知道父亲为什么会带着她跟母亲在外面单过。
按说这么一大家口人,也没分家,她父亲不应该被分出去。
张伍缩了缩脖子,“我说了你可别生气。”
艾巧巧点头。
“小房村这边大家都知道,老艾家的老三当初被一个狐狸精勾引,带着她私奔,临走时还偷走了家里贵重的物件……所以老艾家才渐渐败落了……”
一番话下来,艾巧巧听得目瞪口呆。
她从不知道这里还有这么一个隐情,他们口中的狐狸精……难道就是她的母亲?
艾巧巧回去的时候,艾家大院里仍是寂静一片。
屋里的人们都睡的很沉,张伍帮她从外面翻过院墙,她回了耳房,悄声把母亲叫醒。
“快些,趁热吃了。”她低声催促着。
烤肉的香味在弥漫在房间里,多少让艾巧巧有些心惊肉跳的。
蓝林颜睡的稀里糊涂,睁开眼睛看到女儿手上的烤肉时咕哝了句:“你这丫头,又跟你爹出去做小灶了?”
艾巧巧听了鼻子发酸,含糊的应了声,“这是给您留的,快起来吃了吧。”
蓝氏坐起来,接过了用树叶包裹着的烤肉,咬了一口,“嗯?怎么不是你父亲做的那个味。”
艾巧巧低下头,红了眼眶。