第五章:改进计划
藏宝阁小说网www.cbge.cc,最快更新《通灵美食家》最新章节!
李川水问秦娇云道:“这个长路鳌今天怎么和打了鸡血一样,要硬闯你的办公室呢?连洗澡的时候也不放过,太变态了。”
听问,秦娇云微微皱眉,回答道:“下半年就要搞股东改选了,长路鳌想接老爷子的班,所以最近动作很大,他知道我不会顺从他,所以就耍堂口的手段,想和我玩狠的。”
“哦!”李川水,点头又非常认真的对秦娇云道:“在孔雀集团内部,支持你的只有长谷山,剩下的人和你不是一个‘系统’,纵然不像长路鳌那样公然对抗你,但对于你的上位也还是非常忌惮的,所以你很难。”
听着李川水的话,秦娇云点头道:“你说的很对,我现在是逆水行舟,所以这些饭店我才要不惜一切经营好,现在没了长路鳌的打扰,咱们可以谈正事了吧?”
对问,李川水点头,这才从新将秦娇云递给他的餐饮部资料拿了起来,细细的去看。
在李川水看资料的时候,秦娇云也没有闲着,这干练的女人指着那纸张上的资料,背书一般告诉李川水道:“咱们市区的餐饮业,由四大餐饮巨头把持,我们孔雀集团是最小的一家,手下只有三个大型酒店和一个鲁菜馆,其中大型酒店里最好的就是“丰华大酒店”,也是我们名下唯一的五星级酒店。
“等等!丰华大酒店!”李川水愕然,紧跟着想起了一件非常不愉快的“往事”。
一个多星期前,当李川水的九口吃业刚刚成立的时候,他第一个便是找这家丰华大酒店去做的“业务”,不过可惜的是,当时的丰华大酒店经理并没有接待李川水,而且还送了李川水三个很大的“滚”字。
当时,因为李川水是成立公司之后的第一单上门生意,所以为了吉利,李川水并没有做什么过分的事情,闲极无聊中,他还答应了前台一个叫“杭桂芳”的,还会回去为那个饭店评级,平分。
那本来是李川水的一句埋怨和誓言,可没想到时间不长,便一语成箴了。
看见丰华大酒店的名号,李川水并不当头抱怨什么,而是指着名单上那个五星级酒店,非常平静道:“这个丰华大酒店,你和我详细说说呗?”
对问,秦娇云点头道:“你眼光很准,这个酒店是我们餐饮部最值钱的一项产业,我五千万的资产里,它独占三千五百多万,餐饮部每年的利润有百分之四十都来自于它。”
秦娇云详细的介绍,却让李川水咧嘴无奈的笑了。
而后他犀利的质问秦道:“不对吧秦姐,我感觉你这个酒店可非常的不值钱,甚至亏钱呢……”
听着李川水的问话,秦娇云脸色微变道:“什……什么意思?”
对问,李川水运用他自己过去在学校的金融和商业常识,迅速道:“一个五星级酒店,资本和投入至少上两亿,不可能才三千多万,而且这个酒店占据你总资产的一半多,产出却只有百分之四十……这不正常呀!”
在简单分析过之后,李川水又问秦娇云道:“所以……您家这酒店的评星是有猫腻的吧?而且酒店的利润这么差,管理想来有问题!”
“这……”秦娇云无奈叹气,同时对李川水以佩服的声音道:“九口吃业的董事长果然很强,会观一斑而见全身……”
说话间,秦娇云又全盘告诉李川水,这个酒店本来是三星的一般酒店,除了交通便利,没有一毛钱的优势,秦娇云早年一直想把它升级到五星,但是却总也从总公司得不到足够的资源和支持。
不过,秦娇云毕竟是个很能干的女人,在前年的时候,秦娇云软硬兼施,竟然用非常灰色的手段弄了一块五星级酒店的牌子来。
不愧是拿砍刀的女人。
诚然,这种挂羊头,买狗粮的行为很不耻,但是至少为秦娇云带来了非常可观的名气和收益,因而丰华酒店也一度为秦娇云的餐饮部贡献了超过半数的利润,得以让她一点点改进酒店内部的设施。
不过这一切,却随着一位“空降”的酒店经理而改变了。
丰华大酒店现在的执行经理叫“麻依帆”,是从总公司直接空降来的,这个人近五十岁,原本是跟了长谷山多年的“马仔”。
此人是海峡对岸的出身,过去长谷山开赌场的时候,屡次盘口火拼,都是他带人冲在最前面的,也算得上劳苦功高的肱骨。
后来长谷山做正经生意之后,不需要打打杀杀了,这位肱骨便因为“没文化”而没能进入核心层。
几年下来,长谷山为了安慰他,便给了他一个酒店经理的位置,而这位酒店经理又因为和长谷山,长路鳌的特殊关系,很不把秦娇云放在眼里。
当酒店经理以来,此人经常中饱私囊不说,还擅自撤换,顶替秦娇云安排的厨子和中层管理,每次秦娇云派人问责,麻依帆则总是大大咧咧的说“长路鳌都得叫偶一声‘麻哥’,有什么问题偶只听老爷子的啦……”
……说完这些,秦娇云叹息了一口气道:“有这样一个不听管教的执行经理,饭店能好才有鬼呢,时间长了,我也就只能妥协,他给我三分面子,我给他三分将就……”
“哦!”李川水点头,同时挑眉嘀咕道:“原来是个骄兵悍将,怪不得人不见就敢送三个‘滚’字……”
一声冷笑后,李川水对秦娇云道:“娇云,这个人和这个酒店必须摆平,否则容易出大事情,所以……你最好先把他们的履历和资料都给我,越详细越好,我就从这个饭店开始,给你做一个样板出来。”
听着李川水的雷厉风行,秦娇云也点了点头,而后她说道:“你能通过一顿饭把牛一毛摆平,所以我绝对信任你有能力搞定麻依帆。”
说话间,秦娇云又从办公桌的抽屉里又拿出了一叠资料,交给李川水后补充道:“这是丰华大酒店的所有财务和人事任命,以及收入账目,在饭店内部是绝密级别的,你仔细看,你什么时候去整顿就通知我,我全力支持你,配合你。”
李川水闻言,一边将资料收好,一边笑着对秦娇云道:“娇云,你我只见过三次,你就这么信任我么?一下子给我这么多绝密资料,不像是个商人的作风呀。”
听着李川水的话,秦娇云笑的媚眼如丝,而后她无奈道:“我这是破釜沉舟了,而且……”
紧跟着,秦娇云声音暧昧了一些,湿唇温婉道:“小水水你……可是和我洗过澡,搓过背的男人哦!”
听着秦娇云的“调戏”,李川水脸色突然变的很不好,而后他尴尬的笑了笑,抱着资料转身就走。
“我回去研究,研究!”李川水匆忙道:“等我想好怎么整麻依帆,我通知你……”
李川水问秦娇云道:“这个长路鳌今天怎么和打了鸡血一样,要硬闯你的办公室呢?连洗澡的时候也不放过,太变态了。”
听问,秦娇云微微皱眉,回答道:“下半年就要搞股东改选了,长路鳌想接老爷子的班,所以最近动作很大,他知道我不会顺从他,所以就耍堂口的手段,想和我玩狠的。”
“哦!”李川水,点头又非常认真的对秦娇云道:“在孔雀集团内部,支持你的只有长谷山,剩下的人和你不是一个‘系统’,纵然不像长路鳌那样公然对抗你,但对于你的上位也还是非常忌惮的,所以你很难。”
听着李川水的话,秦娇云点头道:“你说的很对,我现在是逆水行舟,所以这些饭店我才要不惜一切经营好,现在没了长路鳌的打扰,咱们可以谈正事了吧?”
对问,李川水点头,这才从新将秦娇云递给他的餐饮部资料拿了起来,细细的去看。
在李川水看资料的时候,秦娇云也没有闲着,这干练的女人指着那纸张上的资料,背书一般告诉李川水道:“咱们市区的餐饮业,由四大餐饮巨头把持,我们孔雀集团是最小的一家,手下只有三个大型酒店和一个鲁菜馆,其中大型酒店里最好的就是“丰华大酒店”,也是我们名下唯一的五星级酒店。
“等等!丰华大酒店!”李川水愕然,紧跟着想起了一件非常不愉快的“往事”。
一个多星期前,当李川水的九口吃业刚刚成立的时候,他第一个便是找这家丰华大酒店去做的“业务”,不过可惜的是,当时的丰华大酒店经理并没有接待李川水,而且还送了李川水三个很大的“滚”字。
当时,因为李川水是成立公司之后的第一单上门生意,所以为了吉利,李川水并没有做什么过分的事情,闲极无聊中,他还答应了前台一个叫“杭桂芳”的,还会回去为那个饭店评级,平分。
那本来是李川水的一句埋怨和誓言,可没想到时间不长,便一语成箴了。
看见丰华大酒店的名号,李川水并不当头抱怨什么,而是指着名单上那个五星级酒店,非常平静道:“这个丰华大酒店,你和我详细说说呗?”
对问,秦娇云点头道:“你眼光很准,这个酒店是我们餐饮部最值钱的一项产业,我五千万的资产里,它独占三千五百多万,餐饮部每年的利润有百分之四十都来自于它。”
秦娇云详细的介绍,却让李川水咧嘴无奈的笑了。
而后他犀利的质问秦道:“不对吧秦姐,我感觉你这个酒店可非常的不值钱,甚至亏钱呢……”
听着李川水的问话,秦娇云脸色微变道:“什……什么意思?”
对问,李川水运用他自己过去在学校的金融和商业常识,迅速道:“一个五星级酒店,资本和投入至少上两亿,不可能才三千多万,而且这个酒店占据你总资产的一半多,产出却只有百分之四十……这不正常呀!”
在简单分析过之后,李川水又问秦娇云道:“所以……您家这酒店的评星是有猫腻的吧?而且酒店的利润这么差,管理想来有问题!”
“这……”秦娇云无奈叹气,同时对李川水以佩服的声音道:“九口吃业的董事长果然很强,会观一斑而见全身……”
说话间,秦娇云又全盘告诉李川水,这个酒店本来是三星的一般酒店,除了交通便利,没有一毛钱的优势,秦娇云早年一直想把它升级到五星,但是却总也从总公司得不到足够的资源和支持。
不过,秦娇云毕竟是个很能干的女人,在前年的时候,秦娇云软硬兼施,竟然用非常灰色的手段弄了一块五星级酒店的牌子来。
不愧是拿砍刀的女人。
诚然,这种挂羊头,买狗粮的行为很不耻,但是至少为秦娇云带来了非常可观的名气和收益,因而丰华酒店也一度为秦娇云的餐饮部贡献了超过半数的利润,得以让她一点点改进酒店内部的设施。
不过这一切,却随着一位“空降”的酒店经理而改变了。
丰华大酒店现在的执行经理叫“麻依帆”,是从总公司直接空降来的,这个人近五十岁,原本是跟了长谷山多年的“马仔”。
此人是海峡对岸的出身,过去长谷山开赌场的时候,屡次盘口火拼,都是他带人冲在最前面的,也算得上劳苦功高的肱骨。
后来长谷山做正经生意之后,不需要打打杀杀了,这位肱骨便因为“没文化”而没能进入核心层。
几年下来,长谷山为了安慰他,便给了他一个酒店经理的位置,而这位酒店经理又因为和长谷山,长路鳌的特殊关系,很不把秦娇云放在眼里。
当酒店经理以来,此人经常中饱私囊不说,还擅自撤换,顶替秦娇云安排的厨子和中层管理,每次秦娇云派人问责,麻依帆则总是大大咧咧的说“长路鳌都得叫偶一声‘麻哥’,有什么问题偶只听老爷子的啦……”
……说完这些,秦娇云叹息了一口气道:“有这样一个不听管教的执行经理,饭店能好才有鬼呢,时间长了,我也就只能妥协,他给我三分面子,我给他三分将就……”
“哦!”李川水点头,同时挑眉嘀咕道:“原来是个骄兵悍将,怪不得人不见就敢送三个‘滚’字……”
一声冷笑后,李川水对秦娇云道:“娇云,这个人和这个酒店必须摆平,否则容易出大事情,所以……你最好先把他们的履历和资料都给我,越详细越好,我就从这个饭店开始,给你做一个样板出来。”
听着李川水的雷厉风行,秦娇云也点了点头,而后她说道:“你能通过一顿饭把牛一毛摆平,所以我绝对信任你有能力搞定麻依帆。”
说话间,秦娇云又从办公桌的抽屉里又拿出了一叠资料,交给李川水后补充道:“这是丰华大酒店的所有财务和人事任命,以及收入账目,在饭店内部是绝密级别的,你仔细看,你什么时候去整顿就通知我,我全力支持你,配合你。”
李川水闻言,一边将资料收好,一边笑着对秦娇云道:“娇云,你我只见过三次,你就这么信任我么?一下子给我这么多绝密资料,不像是个商人的作风呀。”
听着李川水的话,秦娇云笑的媚眼如丝,而后她无奈道:“我这是破釜沉舟了,而且……”
紧跟着,秦娇云声音暧昧了一些,湿唇温婉道:“小水水你……可是和我洗过澡,搓过背的男人哦!”
听着秦娇云的“调戏”,李川水脸色突然变的很不好,而后他尴尬的笑了笑,抱着资料转身就走。
“我回去研究,研究!”李川水匆忙道:“等我想好怎么整麻依帆,我通知你……”