第六十七章 今夜月明人尽望(十)
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已经接受自己怕是得在这间慧明院里关上整半年的灵璧,无论如何也没想到头一天还不到夜,就明堂正道的踏出了户琴。
左手拎着竹编大漆提梁的六角三层食盒,犹豫了一瞬踏出来,站在台阶上,想到菘蓝说这是林妈妈的吩咐,再想到方才繁英几个难掩艳羡的表情,灵璧是真的懵然,直到右手里被菘蓝塞了个同样制式的食盒,方才回过神来,长吁了一口气。
菘蓝拿余光瞅了她一眼,就上手推了推院门,确定繁英已经从里头将门闩上了,方才转身示意灵璧把食盒给她。
灵璧没给:“菘蓝姐姐,我拎得动。”又想到她方才把食盒交给她时的仔细模样,又添了一句:“保证不会弄坏了……”
菘蓝就抿了嘴笑:“晓得你力气大,待会儿有你出力气的辰光……”
说着从灵璧手里接过食盒就往出走,灵璧跟了上去,这才发现菘蓝人看着虽不是一般的圆润,行动间毫不拖泥带水,一手一个食盒,照样健步如飞。
只这府里头太大了,再说随着甬道上像她们这样提着食盒的丫鬟打扮的小姐姐越来越多,时不时地灵璧就要跟着菘蓝同人点头问好,或是停下来让人先走,这样走了差不多一刻多钟,青石甬道的尽头方才在望。
又谦让着穿过一道朝东的角门,一连拐了好几道弯儿,有烟火气扑面而来,灵璧了然,知道前面应当就是菘蓝所说的外厨房了。
听菘蓝说,府里头上上下下人等的三餐饭食,都是按着份例从这统一烹饪发放的。
“咱们府里的规矩,老太爷太夫人、老爷夫人俱是几菜几汤,爷们小姐奶奶们又都是几荤几素,还有下头的管家管事上差下差又各是几斤几两,这都是有定例可循的……”
灵璧不住颔首,就知道了,这府里头不但有少爷小姐奶奶,有老爷夫人,还有老太爷同太夫人,好几层主子,再加上当差的,人数怕不是得过百……
灵璧还觉得自己已经蛮敢想的了,也是更加理会自己究竟进了怎样一户人家,可跟着菘蓝在院子里排下队来,看着来来去去的这些个哥哥姐姐,再偷眼去瞧敞开着大门的厨房,烟雾缭绕之下,这配置,差不多每个炉灶前都有三个人在忙活,一个掌勺颠锅的掌灶,一个配菜打荷的掌案,再加上一个烧火打杂的杂役……而且就这一打眼望过去,整个外厨房又何止七八十几个炉灶……
“青璧,发甚的愣啊,快,到咱们了……”头一回觉得自己算术这样推板的灵璧正懵然,倏地听到菘蓝低声喊她,瞬间回神,赶忙跟了上去。
在一间厨房门口站定,一个圆头圆脑看着一副小厮打扮的小子迎了上来,不过又不全然一样,胸前系着围裙,手臂上还各圈着个布套子,灵璧的视线在他脸上转了一圈,又看了眼厨房,明白了过来。
菘蓝笑眯眯地喊了声哥哥,递了一串木牌牌过去:“哥,我们院子里今儿又添了两个小丫头。”
那杂役小厮接过木牌牌点了一回,挑了挑眉头:“知道,何司务已经交代过了。”
说着把木牌牌还给菘蓝,利落地将热腾腾的饭菜装盒,菘蓝盯着一一过目,确定后朝那杂役小厮道谢,领着灵慧疾步回去
跨出外厨房,问灵璧:“还拎得动吗?”
“拎得动。”灵璧感激地点头。
她拎着的这个食盒里除了两大海碗白饭,就是一大海碗荤素皆有的炖菜,而菘蓝拎着的两个食盒,一个里头除了一大碗炖菜,还有两大海碗汤,另外一个里头装着巴掌大的两碗饭六小碗菜两小碗汤。
饭菜还则罢了,这汤却委时不太好拿的。
再看菘蓝平举的稳健胳膊,就知道她已经练出来了,灵璧感觉了下自己的胳膊,想着也得试一试才好。
不过灵璧也由此得知,那大份的汤菜估计就是她们的那甚的份例了,而那小份的饭菜,应该是菘蓝同林妈妈的份例,只不知道是二菜一汤同四菜一汤,还是甚的……
菘蓝看懂了灵璧眼底的感激,微微一笑,却没有言语,疾步快走的同时,时不时地就要扭过头来瞧一瞧灵璧,见她面不红气不喘,始终一副仍有余力的模样,放下心来,叩响大门时更是满意的朝她一点头:“我回去就同林妈妈说,往后你就跟着我拿饭罢。”
灵璧忙不迭地点头,朝她道谢。
跟着她径直去了还未踏足的正房,这才知道明堂同东次间是打通的,里头齐齐整整地摆满了长条桌同长条凳,而西次间好像是林妈妈的屋子,菘蓝拎着食盒喊了声妈妈,就掀开帘子进了屋,不一会儿的工夫探了个脑袋出来,给她使眼色,让她叫人开饭。
灵璧应了,先去了青萍屋里,青萍看到她眼睛亮晶晶的,一副欢天喜地的模样,灵璧不明所以,却不好多问,又去了自己屋里,繁英三个已经在等着了,又把她的碗盏塞给她:“拿上这个。”
灵璧抱了,跟在繁英身边回了正房,菘蓝同青萍她们已经在了,赶紧找地儿坐下,灵璧学着繁英的样子把三只粗瓷碗挨个摆在桌子边沿,待菘蓝给她们打上饭菜,这才开始吃这进府后的第一餐饭食。
却见菘蓝并没有去吃饭,反而站在上头看着她们,时不时地轻声指点:“先把筷子同碗先后移近自己,右手轻轻拿起筷子,左手把饭碗平端在胸前……不许趴在桌子上,腿不许交叉也不许翘起,不许低头用嘴凑近碗,不许吧唧嘴,喝汤也不许吸溜,不许在碗里头翻菜吃……端碗的手势不对,拇指要扣在碗口上,其余四指平托碗底……握筷子的手势又错了,食指要放在上面那根筷子的外侧,把住筷子……”
总之这一餐饭灵璧吃的忐忑极了,虽说菘蓝并没有指名道姓,却总有一种感觉,好像她每一句说的都是自己,待到好不容易把三个碗里的饭菜汤吃得丁点儿不剩,忍不住在心里长吁了一口气……
已经接受自己怕是得在这间慧明院里关上整半年的灵璧,无论如何也没想到头一天还不到夜,就明堂正道的踏出了户琴。
左手拎着竹编大漆提梁的六角三层食盒,犹豫了一瞬踏出来,站在台阶上,想到菘蓝说这是林妈妈的吩咐,再想到方才繁英几个难掩艳羡的表情,灵璧是真的懵然,直到右手里被菘蓝塞了个同样制式的食盒,方才回过神来,长吁了一口气。
菘蓝拿余光瞅了她一眼,就上手推了推院门,确定繁英已经从里头将门闩上了,方才转身示意灵璧把食盒给她。
灵璧没给:“菘蓝姐姐,我拎得动。”又想到她方才把食盒交给她时的仔细模样,又添了一句:“保证不会弄坏了……”
菘蓝就抿了嘴笑:“晓得你力气大,待会儿有你出力气的辰光……”
说着从灵璧手里接过食盒就往出走,灵璧跟了上去,这才发现菘蓝人看着虽不是一般的圆润,行动间毫不拖泥带水,一手一个食盒,照样健步如飞。
只这府里头太大了,再说随着甬道上像她们这样提着食盒的丫鬟打扮的小姐姐越来越多,时不时地灵璧就要跟着菘蓝同人点头问好,或是停下来让人先走,这样走了差不多一刻多钟,青石甬道的尽头方才在望。
又谦让着穿过一道朝东的角门,一连拐了好几道弯儿,有烟火气扑面而来,灵璧了然,知道前面应当就是菘蓝所说的外厨房了。
听菘蓝说,府里头上上下下人等的三餐饭食,都是按着份例从这统一烹饪发放的。
“咱们府里的规矩,老太爷太夫人、老爷夫人俱是几菜几汤,爷们小姐奶奶们又都是几荤几素,还有下头的管家管事上差下差又各是几斤几两,这都是有定例可循的……”
灵璧不住颔首,就知道了,这府里头不但有少爷小姐奶奶,有老爷夫人,还有老太爷同太夫人,好几层主子,再加上当差的,人数怕不是得过百……
灵璧还觉得自己已经蛮敢想的了,也是更加理会自己究竟进了怎样一户人家,可跟着菘蓝在院子里排下队来,看着来来去去的这些个哥哥姐姐,再偷眼去瞧敞开着大门的厨房,烟雾缭绕之下,这配置,差不多每个炉灶前都有三个人在忙活,一个掌勺颠锅的掌灶,一个配菜打荷的掌案,再加上一个烧火打杂的杂役……而且就这一打眼望过去,整个外厨房又何止七八十几个炉灶……
“青璧,发甚的愣啊,快,到咱们了……”头一回觉得自己算术这样推板的灵璧正懵然,倏地听到菘蓝低声喊她,瞬间回神,赶忙跟了上去。
在一间厨房门口站定,一个圆头圆脑看着一副小厮打扮的小子迎了上来,不过又不全然一样,胸前系着围裙,手臂上还各圈着个布套子,灵璧的视线在他脸上转了一圈,又看了眼厨房,明白了过来。
菘蓝笑眯眯地喊了声哥哥,递了一串木牌牌过去:“哥,我们院子里今儿又添了两个小丫头。”
那杂役小厮接过木牌牌点了一回,挑了挑眉头:“知道,何司务已经交代过了。”
说着把木牌牌还给菘蓝,利落地将热腾腾的饭菜装盒,菘蓝盯着一一过目,确定后朝那杂役小厮道谢,领着灵慧疾步回去
跨出外厨房,问灵璧:“还拎得动吗?”
“拎得动。”灵璧感激地点头。
她拎着的这个食盒里除了两大海碗白饭,就是一大海碗荤素皆有的炖菜,而菘蓝拎着的两个食盒,一个里头除了一大碗炖菜,还有两大海碗汤,另外一个里头装着巴掌大的两碗饭六小碗菜两小碗汤。
饭菜还则罢了,这汤却委时不太好拿的。
再看菘蓝平举的稳健胳膊,就知道她已经练出来了,灵璧感觉了下自己的胳膊,想着也得试一试才好。
不过灵璧也由此得知,那大份的汤菜估计就是她们的那甚的份例了,而那小份的饭菜,应该是菘蓝同林妈妈的份例,只不知道是二菜一汤同四菜一汤,还是甚的……
菘蓝看懂了灵璧眼底的感激,微微一笑,却没有言语,疾步快走的同时,时不时地就要扭过头来瞧一瞧灵璧,见她面不红气不喘,始终一副仍有余力的模样,放下心来,叩响大门时更是满意的朝她一点头:“我回去就同林妈妈说,往后你就跟着我拿饭罢。”
灵璧忙不迭地点头,朝她道谢。
跟着她径直去了还未踏足的正房,这才知道明堂同东次间是打通的,里头齐齐整整地摆满了长条桌同长条凳,而西次间好像是林妈妈的屋子,菘蓝拎着食盒喊了声妈妈,就掀开帘子进了屋,不一会儿的工夫探了个脑袋出来,给她使眼色,让她叫人开饭。
灵璧应了,先去了青萍屋里,青萍看到她眼睛亮晶晶的,一副欢天喜地的模样,灵璧不明所以,却不好多问,又去了自己屋里,繁英三个已经在等着了,又把她的碗盏塞给她:“拿上这个。”
灵璧抱了,跟在繁英身边回了正房,菘蓝同青萍她们已经在了,赶紧找地儿坐下,灵璧学着繁英的样子把三只粗瓷碗挨个摆在桌子边沿,待菘蓝给她们打上饭菜,这才开始吃这进府后的第一餐饭食。
却见菘蓝并没有去吃饭,反而站在上头看着她们,时不时地轻声指点:“先把筷子同碗先后移近自己,右手轻轻拿起筷子,左手把饭碗平端在胸前……不许趴在桌子上,腿不许交叉也不许翘起,不许低头用嘴凑近碗,不许吧唧嘴,喝汤也不许吸溜,不许在碗里头翻菜吃……端碗的手势不对,拇指要扣在碗口上,其余四指平托碗底……握筷子的手势又错了,食指要放在上面那根筷子的外侧,把住筷子……”
总之这一餐饭灵璧吃的忐忑极了,虽说菘蓝并没有指名道姓,却总有一种感觉,好像她每一句说的都是自己,待到好不容易把三个碗里的饭菜汤吃得丁点儿不剩,忍不住在心里长吁了一口气……