018 清香榆钱饭
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百合让迎春给她装一碗炒兔肉，送给门房，方便她以后出入，是为长远考虑。她自己满足了口腹之欲，想到宋好年就未免有点抱歉，回家后加倍用心整治饭菜。
奈何宋家材料有限，宋好年又不像她长了条精细舌头，竟没吃出来好坏，反而担心地看她：“你咋吃这么少？”只当她又病了。
百合哭笑不得，忙说自己去看妹妹，在迎春那里吃过了。
吃过饭，趁着天光还亮，百合跟宋好年说了自己已经同柳家管厨房的升大娘搭上线的事情：“已经说好了，日后咱们捉到野味，只管先送去给她。”
宋好年只顾点头，觉得自家媳妇了不得，以前看着木木呆呆的，没想到一出手就拿下升大娘，给家里添了一笔收入。
“你让我留几只活兔子，今天的都太大，没留下来。”
“不急，哪天抓到小的别杀就行。”百合要小兔子另有他用，额外叮嘱宋好年一句。
于是宋好年去院子里剥洗兔子，兔子内脏基本都不能吃，但柳义家里养的黑子很喜欢，最近黑子见到宋好年都格外热情，尾巴恨不得摇到天上去。
百合搬着板凳坐在门口，身边一盆火，就着有点朦胧的天光补衣服。宋好年长年累月在外面奔忙，衣裳很容易磨破，只有实在穿不了他才会拿去求柳义嫂补一补，像是袖口磨破，裤管上破个洞之类的小处他就不管。
现在百合愿意管起这件事，拿各种各样的布头打补丁，缝补得整整齐齐，宋好年心里极是高兴。
而且百合手巧，她给宋好年补衣服还没什么花巧，在自己的衣裳上面，用碎布拼成图案来遮破洞，又好看又新鲜，不细看还只当她穿着什么新样式的衣裳。
毕竟没有灯，百合不敢太耗费自己的眼睛，不然以后老了可有罪受。再加上总低头用针对脖子也不好，百合每隔一会儿就抬头活动活动脖子，向远处看看。
每回一抬头，就见宋好年瞧着她傻笑。百合有心说他，偏偏他也没耽搁手里的活，只好随他去。
心里却觉得这样的感觉非常新鲜，算起来百合上辈子也是没谈过恋爱，人家给她介绍的那个人是冲着结婚去的，两人见了两面，觉得彼此都合适就定下来，忙着调动工作、买房，种种筹划不一，唯独没有发展感情的意思。
当时百合想着，感情是一种奢侈品，只要日子平稳地过下去，时间长了两个人总会处出感情，那种亲情比什么刻骨铭心的爱情都要来得让人安心。
可她怎么也没想到，自己竟会一下子穿越到几百年前，成了一个农夫的妻子。最令人意想不到的是，她会在这个农夫傻乎乎的笑容里，产生甜滋滋的感觉。
她清晰地意识到，两个人的感情在生根发芽，从他们的日常相处里汲取养分，并且会长到枝繁叶茂的程度。
百合并没有什么不甘的感觉，农夫没什么不好的，有些人锦衣玉食却狼心狗肺，比这个农夫差了不知道多少呢。
她宁愿和宋好年一起靠自己的双手过上好日子，也不愿意像从前看的小说里那样，在某个有钱人的后院里，和一帮女人斗得你死我活。
次日百合拉着宋好年，把约定好的兔肉送到柳家厨下，也是让宋好年认路、柳家的人认脸，以后便是她不来，宋好年自己一个人也来得。
五只兔子，剥洗干净之后也有十来斤，升大娘都不过称，随手一拈，数出三十个钱给他们。
宋好年望着钱直发愣，百合也忙笑道：“这太多了，值不了这么多。”
升大娘道：“知道你们两口子是老实人，就着一次，你只管收着，以后自然还是按规矩来。”
其实升大娘说的老实人只是说百合，宋好年在人家印象里可不是什么好人。百合再三向她道谢后才收下。
从柳家出来，小夫妻两个提着送肉用的篮子往家走，走到一半，百合的脚步忽然慢下来：“都长出来啦……”
宋好年以为百合累了，问她：“歇一阵吧？”
百合忙指给他看，“榆钱儿！”
有柳树的地方，多半也会生榆树，榆树叶子刚长出来时偏圆，累累簇簇在枝条上，看上去像一串一串的铜钱，所以叫做榆钱。
榆钱儿很嫩，又有股甜味，穷人家常用它当饭，度过春天青黄不接的时段。
榆树不高，榆钱儿垂下来，百合一伸手就可以够到，她兴奋地拉着宋好年去捋榆钱儿，摘几片吹一吹就生吃，既有草木清香，又有一种回味隽永的香甜。
宋好年的手大而粗糙，捋榆钱儿只会比百合更快，他个子又高，只拣高处的叶子，很快就捋满一篮子。
回到家里，挑出粗硬不能吃的叶子和茎秆，只留下最嫩的叶子，打井水细细淘洗干净，慢慢一篮子榆钱儿在日头下面泛着翡翠一样的光彩。
小麦这时候还是稀罕物，磨第一遍叫黑面，第二遍还是粗粝泛黄，要完全去掉表皮磨第三遍，才能得到细白面。
宋家吃不起细白面，但各处亲朋接济，再加上自家也在不断寻找生机，还是在集上买到了几十斤黑面。
一个竹绷子，中间绷一块儿粗眼儿纱，就是罗面用的罗。只有罗过两遍，黑面中的沙子、秸秆还有虫子才会全都被隔出去，剩下比较细的面粉。
百合把罗出来的杂质撒在院子里，小鸡们很喜欢吃，不断在地上啄食，在篱笆上磨自己的喙。
面粉洒在沥干的榆钱儿上，让每片榆钱儿都均匀地沾上面粉，然后烧一锅水上屉蒸，一刻钟后，清香新鲜的榆钱饭就出锅了。
家里还有点子兔肉，切碎了煮一锅肉汤，算是能沾点荤腥。
小夫妻两个就着兔肉汤吃榆钱饭，榆钱儿的香甜不断刺激味蕾，小麦面粉的香味则增加了厚味，面粉的干燥也被榆钱儿给冲淡，满口生香。
也就难怪从大人到小孩儿都喜欢吃榆钱饭，就连百合当老师之后，也会和同事们摘榆钱儿换口味。
这里小夫妻两个自甘清贫，却不知柳府里正有人说起他们。
百合让迎春给她装一碗炒兔肉，送给门房，方便她以后出入，是为长远考虑。她自己满足了口腹之欲，想到宋好年就未免有点抱歉，回家后加倍用心整治饭菜。
奈何宋家材料有限，宋好年又不像她长了条精细舌头，竟没吃出来好坏，反而担心地看她：“你咋吃这么少？”只当她又病了。
百合哭笑不得，忙说自己去看妹妹，在迎春那里吃过了。
吃过饭，趁着天光还亮，百合跟宋好年说了自己已经同柳家管厨房的升大娘搭上线的事情：“已经说好了，日后咱们捉到野味，只管先送去给她。”
宋好年只顾点头，觉得自家媳妇了不得，以前看着木木呆呆的，没想到一出手就拿下升大娘，给家里添了一笔收入。
“你让我留几只活兔子，今天的都太大，没留下来。”
“不急，哪天抓到小的别杀就行。”百合要小兔子另有他用，额外叮嘱宋好年一句。
于是宋好年去院子里剥洗兔子，兔子内脏基本都不能吃，但柳义家里养的黑子很喜欢，最近黑子见到宋好年都格外热情，尾巴恨不得摇到天上去。
百合搬着板凳坐在门口，身边一盆火，就着有点朦胧的天光补衣服。宋好年长年累月在外面奔忙，衣裳很容易磨破，只有实在穿不了他才会拿去求柳义嫂补一补，像是袖口磨破，裤管上破个洞之类的小处他就不管。
现在百合愿意管起这件事，拿各种各样的布头打补丁，缝补得整整齐齐，宋好年心里极是高兴。
而且百合手巧，她给宋好年补衣服还没什么花巧，在自己的衣裳上面，用碎布拼成图案来遮破洞，又好看又新鲜，不细看还只当她穿着什么新样式的衣裳。
毕竟没有灯，百合不敢太耗费自己的眼睛，不然以后老了可有罪受。再加上总低头用针对脖子也不好，百合每隔一会儿就抬头活动活动脖子，向远处看看。
每回一抬头，就见宋好年瞧着她傻笑。百合有心说他，偏偏他也没耽搁手里的活，只好随他去。
心里却觉得这样的感觉非常新鲜，算起来百合上辈子也是没谈过恋爱，人家给她介绍的那个人是冲着结婚去的，两人见了两面，觉得彼此都合适就定下来，忙着调动工作、买房，种种筹划不一，唯独没有发展感情的意思。
当时百合想着，感情是一种奢侈品，只要日子平稳地过下去，时间长了两个人总会处出感情，那种亲情比什么刻骨铭心的爱情都要来得让人安心。
可她怎么也没想到，自己竟会一下子穿越到几百年前，成了一个农夫的妻子。最令人意想不到的是，她会在这个农夫傻乎乎的笑容里，产生甜滋滋的感觉。
她清晰地意识到，两个人的感情在生根发芽，从他们的日常相处里汲取养分，并且会长到枝繁叶茂的程度。
百合并没有什么不甘的感觉，农夫没什么不好的，有些人锦衣玉食却狼心狗肺，比这个农夫差了不知道多少呢。
她宁愿和宋好年一起靠自己的双手过上好日子，也不愿意像从前看的小说里那样，在某个有钱人的后院里，和一帮女人斗得你死我活。
次日百合拉着宋好年，把约定好的兔肉送到柳家厨下，也是让宋好年认路、柳家的人认脸，以后便是她不来，宋好年自己一个人也来得。
五只兔子，剥洗干净之后也有十来斤，升大娘都不过称，随手一拈，数出三十个钱给他们。
宋好年望着钱直发愣，百合也忙笑道：“这太多了，值不了这么多。”
升大娘道：“知道你们两口子是老实人，就着一次，你只管收着，以后自然还是按规矩来。”
其实升大娘说的老实人只是说百合，宋好年在人家印象里可不是什么好人。百合再三向她道谢后才收下。
从柳家出来，小夫妻两个提着送肉用的篮子往家走，走到一半，百合的脚步忽然慢下来：“都长出来啦……”
宋好年以为百合累了，问她：“歇一阵吧？”
百合忙指给他看，“榆钱儿！”
有柳树的地方，多半也会生榆树，榆树叶子刚长出来时偏圆，累累簇簇在枝条上，看上去像一串一串的铜钱，所以叫做榆钱。
榆钱儿很嫩，又有股甜味，穷人家常用它当饭，度过春天青黄不接的时段。
榆树不高，榆钱儿垂下来，百合一伸手就可以够到，她兴奋地拉着宋好年去捋榆钱儿，摘几片吹一吹就生吃，既有草木清香，又有一种回味隽永的香甜。
宋好年的手大而粗糙，捋榆钱儿只会比百合更快，他个子又高，只拣高处的叶子，很快就捋满一篮子。
回到家里，挑出粗硬不能吃的叶子和茎秆，只留下最嫩的叶子，打井水细细淘洗干净，慢慢一篮子榆钱儿在日头下面泛着翡翠一样的光彩。
小麦这时候还是稀罕物，磨第一遍叫黑面，第二遍还是粗粝泛黄，要完全去掉表皮磨第三遍，才能得到细白面。
宋家吃不起细白面，但各处亲朋接济，再加上自家也在不断寻找生机，还是在集上买到了几十斤黑面。
一个竹绷子，中间绷一块儿粗眼儿纱，就是罗面用的罗。只有罗过两遍，黑面中的沙子、秸秆还有虫子才会全都被隔出去，剩下比较细的面粉。
百合把罗出来的杂质撒在院子里，小鸡们很喜欢吃，不断在地上啄食，在篱笆上磨自己的喙。
面粉洒在沥干的榆钱儿上，让每片榆钱儿都均匀地沾上面粉，然后烧一锅水上屉蒸，一刻钟后，清香新鲜的榆钱饭就出锅了。
家里还有点子兔肉，切碎了煮一锅肉汤，算是能沾点荤腥。
小夫妻两个就着兔肉汤吃榆钱饭，榆钱儿的香甜不断刺激味蕾，小麦面粉的香味则增加了厚味，面粉的干燥也被榆钱儿给冲淡，满口生香。
也就难怪从大人到小孩儿都喜欢吃榆钱饭，就连百合当老师之后，也会和同事们摘榆钱儿换口味。
这里小夫妻两个自甘清贫，却不知柳府里正有人说起他们。