第348章 掉包
藏宝阁小说网www.cbge.cc，最快更新《吃货当家：朕的皇后是神厨》最新章节！
不过石舒铃的担心是多余的，因为在场的所有人没有人会施舍一点目光给梁茉惜，就算她坐在地上嚎啕大哭也没人会搭理她。
几人的眼光都紧紧锁定在米麒麟身上，这场比赛已经不只是她一个人的比赛了。
所有人都曾为她上次没参加比赛感到遗憾，所以这场比赛凝聚了众人两倍的期待。
米麒麟已经放弃了使用烤箱的主意。
要说她最大的优点是什么，那就是乐观向前，负面情绪来得快去得更快。
这时候她脑中已经迅速想好了对策，所以即便没有烤箱，她也能按照自己的菜谱做出一桌子应试菜肴来。米麒麟先架上锅烧开水，同时挑选了西兰花，花菜，胡萝卜，红黄两色的彩椒洗净后切成小块，放在盘子里备用，等水烧开后，将这些食材倒进开水锅里，用漏勺稍微搅
拌几下就捞出过来，控去水分，放在一个精致的小碗里反扣上一个小碟让煮熟的蔬菜缓慢降温。
接下来，米麒麟集中时间做了四种酱汁，一种是配合温蔬菜沙拉的蘸酱，一种是海鲜酱，一种是番茄牛肉酱，最后一种是牛肉酱。
海鲜盘是由虾，扇贝等多种海鲜做成的一道海鲜大烩菜，配上煮熟后切碎的双色彩椒，再浇上一圈酱汁就算大功告成，难度并不高，胜在海鲜和海鲜酱汁的味道上。香草蘑菇牛仔肉片的做法也不难，米麒麟先将整块的牛仔肉切成一指宽的片状，接着烧油，同时切蒜成片，油还没烧热的时候先将蒜片放进锅里炸成焦黄色后捞起来，然
后把牛仔肉片接连从锅口滑进油里。在现代，米麒麟喜欢把牛肉烧成五成熟，两面是熟的，中间有一段是生肉，可是在这个时代，咬一口下去出现红兮兮的肉的话，很可能会让人觉得她厨艺不精没把肉做熟
。
而且她没有把握让几名评委接受五成熟的牛肉，所以米麒麟把牛仔肉仔细煎熟后立刻捞出锅，这样牛肉就不会因为煎炸过度不好咀嚼。
配着牛肉的香菇和牛肉一样在油锅里煎了一下后装盘，摆放整齐后放上香草作为配菜同时也是点缀。
米麒麟将几道菜做好之后，看向门口，烤箱依旧没有半点到达的迹象，看样子是真的没戏了。
不过还好，自己已经完成了一套膳食，烤箱来不来已经不重要了。
掏出帕子轻轻擦了擦额头和脖颈的汗滴，米麒麟摇响铃铛，很快就有侍从前来把米麒麟做好的膳食端给评委。
同时，其他几名选手也摇响了铃铛，五名选手几乎同时完成了决赛题目。
接下来就是评委们对照着选手们上交的菜谱和实际作出的菜肴进行评审的时间了。
几名选手站在堂下等待评委们的点评。
“恩？这是怎么回事？”一名评委发出一声疑问，在安静的大厅内显得格外突兀。
米麒麟好奇地抬头瞥了一眼台上，却见到发声的那名评委手上拿的菜谱封面上竟然写着“米氏菜谱”四个字。
那正是她上交的菜谱，难道会有问题？米麒麟心中不禁咯噔一下。
那名评委将手中的菜谱传阅给其他几个评委看，又指着面前的菜肴小声说着什么。
选手们虽然在评委席下方，但却离了几米远，米麒麟又没有内力，竖着耳朵也听不见他们在小声嘀咕什么。
“米糖，你且上前来。”
举着米氏菜谱的那名评委冲米麒麟挥了下手。
米麒麟一脸狐疑地走向评委席，不知道自己的菜谱或是菜肴出现了什么问题。
“这是你的参赛菜谱？”那名评委确认似的问道。
“是啊……”米麒麟轻轻点了下头，不明白他这是什么意思。
“你瞧瞧你做的菜和你写的菜谱，根本就是文不对题。”那名评委把菜谱丢给米麒麟，让她自己翻看。
米麒麟歪着脑袋翻开菜谱，刚翻开第一页，她就睁大了眼睛，不可置信地连着翻了好几页，直到翻完了整本菜谱才明白发生了什么事情。
她手上的这本菜谱根本就不是她写的意大利餐的菜谱！
这本菜谱上记录的全部都是普通的家常小菜，什么麻辣豆腐，香菇菜心，三鲜鱼丸等等。
“这是怎么回事？这根本就不是我的菜谱啊。”米麒麟满脸惊愕地看向评委。
菜谱被掉包了！
米麒麟满脑子只有这一个想法，她立刻正色看向夜乃晨。
“大人，这不是我的菜谱，我的菜谱和我做的菜肴是一样的，一定是被人掉包了。请大人明察。”
“的确如此。”
夜乃晨也看了那本菜谱，里面都是些普通到再不能普通的家常小菜。
别说作为天下神厨大赛决赛的应试菜谱上交，就是稍微高级一些的大酒楼都不会出现这些菜式。
夜乃晨是知道米麒麟的实力的，知道她有很多新奇的想法，只是看她今日做好的这些菜肴就知道了，能想得出这等菜肴的人怎么可能会交上来家常菜谱？
“这件事的确蹊跷，这样吧。你立刻补上一份和你今日所做菜肴相同的菜谱上来，我就算你完成。如何？”夜乃晨没有看其他评委，自己做了决定。
其他评委也是开赛以来一直见证过米麒麟实力的人，都觉得可能是她自己犯了糊涂，交错了菜谱。
既然夜乃晨这个首席评委都发话了，他们也没有异议，让米麒麟再补交一份真正的菜谱便是。
评委们达成了一致意见，可选手中就有人不乐意了。
“几位评委大人，这么做会不会太不公平了？”发声的是谭允。
他自然不能放过这个打击米麒麟的机会。
“不管那菜谱有什么问题，那可是经她的手交上去的，自己不好好检查就上交，现在出了问题就要撤回重写，几位评委大人会不会对她太过包庇，对其他选手不公平啊？”
谭允此话一出，除了橙子的两名选手也符合着点了点头，就连评委席都有两名评委露出了困惑的表情，低头悄声议论。
他们觉得这件事虽然蹊跷，但就算是米麒麟自己糊涂弄错了菜谱，也该算是她自己的责任。
既然交了上来就不能有推翻重写的道理。
“谭允！你那么牛你怎么不当评委啊？这是评委们做的决定，还轮不到你来说话。”
米麒麟气急了，转头就朝向谭允劈头盖脸一顿训斥。
她狠狠地瞪了谭允一眼，再转向评委。“这件事我也有不对，是我上交菜谱前没有仔细检查，但是我敢保证我写的菜谱绝对不是这一本。一定是被人掉包了。我希望各位评委不但能给我一个重新写菜谱的机会，
还能严查此事，看看到底是谁掉包了我的菜谱。”
“这……”
起先觉得米麒麟糊涂弄错菜谱的两个评委听了这话，对视了一眼，看样子这个人没有弄错，是被人陷害了？
一时间两个人也拿不定主意了，齐齐看向夜乃晨，希望他能拿个主意。“既然如此，那我就做主，你再去写一份菜谱吧。方才，有人来报，说葡云庄园的厨房内并没有发现你说的什么烤箱。我想，这两件事应该是有关联的，你放心，这件事一
定要查清楚。”夜乃晨缓缓说道。
他觉得这件事很可能就是有人不想米麒麟作为他的竞争对手而故意使坏。
而使坏的人，很可能就是几名选手中的一人。
他故意将烤箱不见的事情也说出来，余光却观察着其它四名选手的表情，看看他们有没有人会因此而露出破绽。
“什么？没发现烤箱？这怎么可能呢？”米麒麟闻言惊呼，她越发觉得不对劲儿了。
眼光离开夜乃晨的时候，米麒麟的余光扫了眼评委席上的菜肴，忽然她盯着一道菜定住了眼神。
“这是谁做的？”米麒麟指着那道菜呼喝道。
全然忘记了自己的身份是一个小小厨娘，而面对的是执掌她去留大权的评委。
米麒麟指着的那道菜是一个深口圆盘，上面放着一张雕刻有细碎花纹的煎炸薄米饼。
她不顾评委们错愕的眼神，抬手就将那张薄饼掀开，露出了下面烤的金黄的奶油酱。
这是千层面！
米麒麟抄起手边的勺子翻开浮层的奶油酱，赫然显露出里面层叠的面皮和珍珠米。
“这到底是谁做的？”
米麒麟又大吼了一声，这回她是真的怒了。
几名评委早就被米麒麟的动作惊得忘了阻止，见她动了怒，一股颇具威严的气场散开。
除了夜乃晨之外的几名评委甚至觉得自己是处在这个小厨娘地位之下的人，一时间不知道该如何回答。
“这是坤国选手谭允做的。有什么问题吗？”夜乃晨答道。
方才他说出烤箱之事的时候，就见到谭允眼中迅速闪过一抹异色。
如今，米麒麟又认准了那道菜，心中已经明了了八、九分。
“谭！允！”又是他！“谭允，是不是你偷换了我的菜谱？这道菜明明是我菜谱里的一道主食，你怎么会做？是不是你偷走了菜谱学的？”
不过石舒铃的担心是多余的，因为在场的所有人没有人会施舍一点目光给梁茉惜，就算她坐在地上嚎啕大哭也没人会搭理她。
几人的眼光都紧紧锁定在米麒麟身上，这场比赛已经不只是她一个人的比赛了。
所有人都曾为她上次没参加比赛感到遗憾，所以这场比赛凝聚了众人两倍的期待。
米麒麟已经放弃了使用烤箱的主意。
要说她最大的优点是什么，那就是乐观向前，负面情绪来得快去得更快。
这时候她脑中已经迅速想好了对策，所以即便没有烤箱，她也能按照自己的菜谱做出一桌子应试菜肴来。米麒麟先架上锅烧开水，同时挑选了西兰花，花菜，胡萝卜，红黄两色的彩椒洗净后切成小块，放在盘子里备用，等水烧开后，将这些食材倒进开水锅里，用漏勺稍微搅
拌几下就捞出过来，控去水分，放在一个精致的小碗里反扣上一个小碟让煮熟的蔬菜缓慢降温。
接下来，米麒麟集中时间做了四种酱汁，一种是配合温蔬菜沙拉的蘸酱，一种是海鲜酱，一种是番茄牛肉酱，最后一种是牛肉酱。
海鲜盘是由虾，扇贝等多种海鲜做成的一道海鲜大烩菜，配上煮熟后切碎的双色彩椒，再浇上一圈酱汁就算大功告成，难度并不高，胜在海鲜和海鲜酱汁的味道上。香草蘑菇牛仔肉片的做法也不难，米麒麟先将整块的牛仔肉切成一指宽的片状，接着烧油，同时切蒜成片，油还没烧热的时候先将蒜片放进锅里炸成焦黄色后捞起来，然
后把牛仔肉片接连从锅口滑进油里。在现代，米麒麟喜欢把牛肉烧成五成熟，两面是熟的，中间有一段是生肉，可是在这个时代，咬一口下去出现红兮兮的肉的话，很可能会让人觉得她厨艺不精没把肉做熟
。
而且她没有把握让几名评委接受五成熟的牛肉，所以米麒麟把牛仔肉仔细煎熟后立刻捞出锅，这样牛肉就不会因为煎炸过度不好咀嚼。
配着牛肉的香菇和牛肉一样在油锅里煎了一下后装盘，摆放整齐后放上香草作为配菜同时也是点缀。
米麒麟将几道菜做好之后，看向门口，烤箱依旧没有半点到达的迹象，看样子是真的没戏了。
不过还好，自己已经完成了一套膳食，烤箱来不来已经不重要了。
掏出帕子轻轻擦了擦额头和脖颈的汗滴，米麒麟摇响铃铛，很快就有侍从前来把米麒麟做好的膳食端给评委。
同时，其他几名选手也摇响了铃铛，五名选手几乎同时完成了决赛题目。
接下来就是评委们对照着选手们上交的菜谱和实际作出的菜肴进行评审的时间了。
几名选手站在堂下等待评委们的点评。
“恩？这是怎么回事？”一名评委发出一声疑问，在安静的大厅内显得格外突兀。
米麒麟好奇地抬头瞥了一眼台上，却见到发声的那名评委手上拿的菜谱封面上竟然写着“米氏菜谱”四个字。
那正是她上交的菜谱，难道会有问题？米麒麟心中不禁咯噔一下。
那名评委将手中的菜谱传阅给其他几个评委看，又指着面前的菜肴小声说着什么。
选手们虽然在评委席下方，但却离了几米远，米麒麟又没有内力，竖着耳朵也听不见他们在小声嘀咕什么。
“米糖，你且上前来。”
举着米氏菜谱的那名评委冲米麒麟挥了下手。
米麒麟一脸狐疑地走向评委席，不知道自己的菜谱或是菜肴出现了什么问题。
“这是你的参赛菜谱？”那名评委确认似的问道。
“是啊……”米麒麟轻轻点了下头，不明白他这是什么意思。
“你瞧瞧你做的菜和你写的菜谱，根本就是文不对题。”那名评委把菜谱丢给米麒麟，让她自己翻看。
米麒麟歪着脑袋翻开菜谱，刚翻开第一页，她就睁大了眼睛，不可置信地连着翻了好几页，直到翻完了整本菜谱才明白发生了什么事情。
她手上的这本菜谱根本就不是她写的意大利餐的菜谱！
这本菜谱上记录的全部都是普通的家常小菜，什么麻辣豆腐，香菇菜心，三鲜鱼丸等等。
“这是怎么回事？这根本就不是我的菜谱啊。”米麒麟满脸惊愕地看向评委。
菜谱被掉包了！
米麒麟满脑子只有这一个想法，她立刻正色看向夜乃晨。
“大人，这不是我的菜谱，我的菜谱和我做的菜肴是一样的，一定是被人掉包了。请大人明察。”
“的确如此。”
夜乃晨也看了那本菜谱，里面都是些普通到再不能普通的家常小菜。
别说作为天下神厨大赛决赛的应试菜谱上交，就是稍微高级一些的大酒楼都不会出现这些菜式。
夜乃晨是知道米麒麟的实力的，知道她有很多新奇的想法，只是看她今日做好的这些菜肴就知道了，能想得出这等菜肴的人怎么可能会交上来家常菜谱？
“这件事的确蹊跷，这样吧。你立刻补上一份和你今日所做菜肴相同的菜谱上来，我就算你完成。如何？”夜乃晨没有看其他评委，自己做了决定。
其他评委也是开赛以来一直见证过米麒麟实力的人，都觉得可能是她自己犯了糊涂，交错了菜谱。
既然夜乃晨这个首席评委都发话了，他们也没有异议，让米麒麟再补交一份真正的菜谱便是。
评委们达成了一致意见，可选手中就有人不乐意了。
“几位评委大人，这么做会不会太不公平了？”发声的是谭允。
他自然不能放过这个打击米麒麟的机会。
“不管那菜谱有什么问题，那可是经她的手交上去的，自己不好好检查就上交，现在出了问题就要撤回重写，几位评委大人会不会对她太过包庇，对其他选手不公平啊？”
谭允此话一出，除了橙子的两名选手也符合着点了点头，就连评委席都有两名评委露出了困惑的表情，低头悄声议论。
他们觉得这件事虽然蹊跷，但就算是米麒麟自己糊涂弄错了菜谱，也该算是她自己的责任。
既然交了上来就不能有推翻重写的道理。
“谭允！你那么牛你怎么不当评委啊？这是评委们做的决定，还轮不到你来说话。”
米麒麟气急了，转头就朝向谭允劈头盖脸一顿训斥。
她狠狠地瞪了谭允一眼，再转向评委。“这件事我也有不对，是我上交菜谱前没有仔细检查，但是我敢保证我写的菜谱绝对不是这一本。一定是被人掉包了。我希望各位评委不但能给我一个重新写菜谱的机会，
还能严查此事，看看到底是谁掉包了我的菜谱。”
“这……”
起先觉得米麒麟糊涂弄错菜谱的两个评委听了这话，对视了一眼，看样子这个人没有弄错，是被人陷害了？
一时间两个人也拿不定主意了，齐齐看向夜乃晨，希望他能拿个主意。“既然如此，那我就做主，你再去写一份菜谱吧。方才，有人来报，说葡云庄园的厨房内并没有发现你说的什么烤箱。我想，这两件事应该是有关联的，你放心，这件事一
定要查清楚。”夜乃晨缓缓说道。
他觉得这件事很可能就是有人不想米麒麟作为他的竞争对手而故意使坏。
而使坏的人，很可能就是几名选手中的一人。
他故意将烤箱不见的事情也说出来，余光却观察着其它四名选手的表情，看看他们有没有人会因此而露出破绽。
“什么？没发现烤箱？这怎么可能呢？”米麒麟闻言惊呼，她越发觉得不对劲儿了。
眼光离开夜乃晨的时候，米麒麟的余光扫了眼评委席上的菜肴，忽然她盯着一道菜定住了眼神。
“这是谁做的？”米麒麟指着那道菜呼喝道。
全然忘记了自己的身份是一个小小厨娘，而面对的是执掌她去留大权的评委。
米麒麟指着的那道菜是一个深口圆盘，上面放着一张雕刻有细碎花纹的煎炸薄米饼。
她不顾评委们错愕的眼神，抬手就将那张薄饼掀开，露出了下面烤的金黄的奶油酱。
这是千层面！
米麒麟抄起手边的勺子翻开浮层的奶油酱，赫然显露出里面层叠的面皮和珍珠米。
“这到底是谁做的？”
米麒麟又大吼了一声，这回她是真的怒了。
几名评委早就被米麒麟的动作惊得忘了阻止，见她动了怒，一股颇具威严的气场散开。
除了夜乃晨之外的几名评委甚至觉得自己是处在这个小厨娘地位之下的人，一时间不知道该如何回答。
“这是坤国选手谭允做的。有什么问题吗？”夜乃晨答道。
方才他说出烤箱之事的时候，就见到谭允眼中迅速闪过一抹异色。
如今，米麒麟又认准了那道菜，心中已经明了了八、九分。
“谭！允！”又是他！“谭允，是不是你偷换了我的菜谱？这道菜明明是我菜谱里的一道主食，你怎么会做？是不是你偷走了菜谱学的？”