第七百三十四章 市井民生
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范宁在南岛只呆了一天，第二天便乘船返回了吴城县，上了岸已是下午时分，范宁对明仁笑道：“我还没有好好逛一逛县城，正好今天有时间，我一起逛一逛，顺便吃晚饭。”
明仁笑道：“你有兴致，我当然奉陪！”
兄弟二人也不需要随从，两人步行进了县城，热闹的商业气息迎面扑来。
范宁忽然想起一事，笑道：“我可没有带钱！”
明仁从怀里摸出一个皮制钱袋，笑眯眯道：“我这里有！”
“给我瞧一瞧。”
范宁接过钱袋看了看，里面有一些银角子和几锭银子，还有些一些铜钱，铜钱和大宋一样，但银角子和银锭都是北岛自己铸造的，他取出一锭银子，是一两银，再看看底部，西面印着北岛官造字样。
“我们的银角子造得比大宋精致，含银量也足，白铜只占了三厘，大宋银角子的白铜要占五厘，以后南岛也会使用我们铸造的银锭和银角子。”
“这只是一两的银锭，还有没有更大的银锭，应对大宗货物贸易。”
“我们还有十两的银子和十两的金锭，足够用了。”
两人走进大街，范宁一眼便看见了一家茶店，掌柜是名中年人，还跟着两个日本少女做伙计，掌柜认出了范宁，显得有点紧张，明仁给他使个眼色，一切正常就是了。
店铺约有五十平方，中间是两张品茶桌子，四周货架上放着各种茶饼，上面有标识，主要以建州茶为主，比如京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶等等，这些是茶饼，还有草茶，主要是散茶和茶末，主要产自洞庭湖和江南，
在散茶中，范宁忽然看到了碧螺春，他顿时大感兴趣，笑问道：“掌柜，这碧螺春如何？”
掌柜上前笑道：“这是今年的明前茶，是散茶，主要用来煎茶，因为怕霉变，所以进货不多，一两茶卖一两银子。”
范宁呵呵一笑，“你这茶只是普通的碧螺春，在吴县百文钱一两，你这里却贵了十倍。”
掌柜不慌不忙解释道：“回禀大官人，物以稀为贵，整个北岛就只有小店卖碧螺春，而小店的存货也不过三斤，它值这个价，而且不还价。”
“好一个物以稀为贵！”
范宁倒有点说不过他了，不过他倒有点怀念家乡的茶了，便笑道：“给我称半斤！”
掌柜立刻取出一只木盒子，笑道：“这里就是半斤，八两银子！”
范宁忽然想起明仁钱袋里也没有八两银子，便道：“就放在这里吧！回头我让人来取，到时一并付钱。”
“没有问题，大官人还要看看别的吗？”
范宁找了一圈，问道：“龙凤茶有吗？”
掌柜的头立刻摇得跟拨浪鼓一样，“龙茶只是传说中的茶，凤茶小人虽然见过，但无处进货，小店最好的茶只有京挺。”
范宁估计他也没有货，倒是自己还有三十斤凤茶存货，他又看了看茶具，最好的茶具是建窑的兔毫盏，他看不上，便转身出了茶店。
明仁跟上来笑道：“要不我们做凤茶，卖到大宋去，利润一定很高。”
范宁瞪了他一眼，“凤茶不是有钱就能做出来，那是用漫长的时间熬出来的，要是那么容易做，大宋早就烂大街了。”
范宁又逛了米铺、肉铺、果蔬店，物价都要比大宋贵两成，就算北岛肉类丰富，但价格还是不便宜，说到底，还是北岛人普遍有钱。
这时，范宁看见一家酒楼，上写醉真楼，便对明仁道：“去吃晚饭，然后回家！”
两人走进酒楼，酒楼生意还不错，一楼大半的桌子都坐满了，基本上都是一家人出来吃饭。
一名日本小娘子上前施个万福礼，“两位官人可有预订？”
明仁道：“没有预订，二楼靠窗有位子吗？”
“有一张靠窗的桌子，就是桌子稍微小一点。”
“小一点无妨，带我们上去。”
日本小娘子行一礼，带着两人上了二楼，二楼座位只坐了一半，范宁不解，明明二楼更舒服一点，为什么都要挤一楼？
明仁低声道：“北岛的规矩是，上二楼吃饭要另付两百文钱，一般人家都舍不得，所以都集中在一楼。”
原来如此，范宁二人来到一张靠窗的小桌前坐下，范宁笑问道：“这里有什么酒？”
“小店供应柑橘酒、葡萄酒、清酒和烧酒。”
日本小娘子把一份菜单和炭笔递给范宁，范宁很惊讶，居然和后世一样，直接在后面打勾就行了。
明仁笑着解释道：“主要是她们汉语不是太好，太复杂的点菜应付不过来，所以才想这个办法，这倒也很方便。”
范宁想了想道：“那就来一壶清酒，再来五六样小菜，最后把菜单再给我，我要看看价格。”
旁边明仁一边点菜，一边补充道：“它们店的葱爆羊肉丝和烩鳊鱼很不错，炖牛肉要不也来一盆。”
“可以！”
小娘子接过菜单，便匆匆去了。
不多时，小娘子把酒先送上来，同时上了三碟下酒冷菜，酱鸭、烧鸡、酱牛肉和凉拌海带。
明仁给范宁斟满一杯酒，范宁喝了一点，点点头，“不错，是清酒，有点像朱楼的百香玉液。”
明仁把菜单递给了范宁，范宁一边喝酒，一边细看菜单，这里菜品很丰富，有一百多种，还包括白肉胡饼、莲花肉饼、芙蓉饼、羊肉包子、鲜虾肉团饼等等主食，还有各种饮料，椰汁、荔枝水、柑橘水、甘蔗汁、绿豆汤、香糖渴水等等，基本上和京城的酒楼没什么区别。
不过价格有贵有便宜，牛羊肉比较便宜，京城根本就吃不到牛肉，猪肉比较贵，鸡鸭的价格差不多，而海鲜价格只有京城的两成。
饮料中椰子水最便宜，五文钱一大杯，京城一个椰子要买三百钱，其他饮料都比京城贵，不过清酒很便宜，只有京城一半，但葡萄酒很贵，至少是京城的三倍。
总的说起来，只要不刻意点贵的菜，这里的酒菜很实惠，差不多可以和大宋的小县城相比了。
范宁忽然发现一个特点，菜单里居然没有野味，他有点奇怪问道：“菜单里怎么没有野味？”
明仁苦笑一声道：“你要吃袋鼠肉倒是有，树熊也有，鸵鸟肉和蛋都没人吃，都是南大陆的东西，你想吃我给你弄。”
范宁拍拍额头，自己糊涂了，这里怎么会有兔肉、鹿肉？
明仁又道：“你还别说，我去年吃过一次鲸鱼肉，真不好吃，不过油脂可以用来做香皂，海里倒有些野味，过段时间我给你弄点尝尝。”
范宁又喝了口酒问道：“当地人一个月能挣多少？”
“这要看行业，比如矿山、冶炼、精锻挣得比较多，一个月能挣十几两银子，种田一年大概百两银子，在别的工场稍微低一点，但也有七八两银子，最低是纺织，一个月只有三两银子，如果辛苦一点能挣到五两银子，这是因为劳工都是日本小娘子的缘故，不过这个收入对于她们已经很满足了，况且工场还包吃包住，伙食还不错。”
“像她们能挣多少？”范宁指了指跑堂的日本少女问道。
“她们是按照天算钱，每天百文钱，一个月可以带俸休息两天，如果想多休息，那就没钱了，当然生病除外，包吃包住包治病，我们这边叫做三包，差不多每家店铺都是这样。”
范宁点点头笑道：“待遇还不错嘛！”
“那是当然，北岛有很多单身男子因为在大宋没有家庭拖累，才肯迁徙过来，导致北岛男多女少，所以这些四千日本小娘子最终都是要嫁入北岛的，对她们当然要优待一点，南岛那边也一样。”
范宁暗暗点头，性别失衡其实是一个海外领土普遍性的问题，当年鲲州就有了，都是举家迁徙以及单身男子出去闯荡，没有听说单身女子出海闯荡的。
最后解决办法就是从日本国或者高丽引入年轻女子，这些年嫁给宋人的日本少女至少有数万人之多，很多都是通过招工来到大宋本土，最后几乎都没有回去，而是留下嫁给了宋人。
范宁在南岛只呆了一天，第二天便乘船返回了吴城县，上了岸已是下午时分，范宁对明仁笑道：“我还没有好好逛一逛县城，正好今天有时间，我一起逛一逛，顺便吃晚饭。”
明仁笑道：“你有兴致，我当然奉陪！”
兄弟二人也不需要随从，两人步行进了县城，热闹的商业气息迎面扑来。
范宁忽然想起一事，笑道：“我可没有带钱！”
明仁从怀里摸出一个皮制钱袋，笑眯眯道：“我这里有！”
“给我瞧一瞧。”
范宁接过钱袋看了看，里面有一些银角子和几锭银子，还有些一些铜钱，铜钱和大宋一样，但银角子和银锭都是北岛自己铸造的，他取出一锭银子，是一两银，再看看底部，西面印着北岛官造字样。
“我们的银角子造得比大宋精致，含银量也足，白铜只占了三厘，大宋银角子的白铜要占五厘，以后南岛也会使用我们铸造的银锭和银角子。”
“这只是一两的银锭，还有没有更大的银锭，应对大宗货物贸易。”
“我们还有十两的银子和十两的金锭，足够用了。”
两人走进大街，范宁一眼便看见了一家茶店，掌柜是名中年人，还跟着两个日本少女做伙计，掌柜认出了范宁，显得有点紧张，明仁给他使个眼色，一切正常就是了。
店铺约有五十平方，中间是两张品茶桌子，四周货架上放着各种茶饼，上面有标识，主要以建州茶为主，比如京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶等等，这些是茶饼，还有草茶，主要是散茶和茶末，主要产自洞庭湖和江南，
在散茶中，范宁忽然看到了碧螺春，他顿时大感兴趣，笑问道：“掌柜，这碧螺春如何？”
掌柜上前笑道：“这是今年的明前茶，是散茶，主要用来煎茶，因为怕霉变，所以进货不多，一两茶卖一两银子。”
范宁呵呵一笑，“你这茶只是普通的碧螺春，在吴县百文钱一两，你这里却贵了十倍。”
掌柜不慌不忙解释道：“回禀大官人，物以稀为贵，整个北岛就只有小店卖碧螺春，而小店的存货也不过三斤，它值这个价，而且不还价。”
“好一个物以稀为贵！”
范宁倒有点说不过他了，不过他倒有点怀念家乡的茶了，便笑道：“给我称半斤！”
掌柜立刻取出一只木盒子，笑道：“这里就是半斤，八两银子！”
范宁忽然想起明仁钱袋里也没有八两银子，便道：“就放在这里吧！回头我让人来取，到时一并付钱。”
“没有问题，大官人还要看看别的吗？”
范宁找了一圈，问道：“龙凤茶有吗？”
掌柜的头立刻摇得跟拨浪鼓一样，“龙茶只是传说中的茶，凤茶小人虽然见过，但无处进货，小店最好的茶只有京挺。”
范宁估计他也没有货，倒是自己还有三十斤凤茶存货，他又看了看茶具，最好的茶具是建窑的兔毫盏，他看不上，便转身出了茶店。
明仁跟上来笑道：“要不我们做凤茶，卖到大宋去，利润一定很高。”
范宁瞪了他一眼，“凤茶不是有钱就能做出来，那是用漫长的时间熬出来的，要是那么容易做，大宋早就烂大街了。”
范宁又逛了米铺、肉铺、果蔬店，物价都要比大宋贵两成，就算北岛肉类丰富，但价格还是不便宜，说到底，还是北岛人普遍有钱。
这时，范宁看见一家酒楼，上写醉真楼，便对明仁道：“去吃晚饭，然后回家！”
两人走进酒楼，酒楼生意还不错，一楼大半的桌子都坐满了，基本上都是一家人出来吃饭。
一名日本小娘子上前施个万福礼，“两位官人可有预订？”
明仁道：“没有预订，二楼靠窗有位子吗？”
“有一张靠窗的桌子，就是桌子稍微小一点。”
“小一点无妨，带我们上去。”
日本小娘子行一礼，带着两人上了二楼，二楼座位只坐了一半，范宁不解，明明二楼更舒服一点，为什么都要挤一楼？
明仁低声道：“北岛的规矩是，上二楼吃饭要另付两百文钱，一般人家都舍不得，所以都集中在一楼。”
原来如此，范宁二人来到一张靠窗的小桌前坐下，范宁笑问道：“这里有什么酒？”
“小店供应柑橘酒、葡萄酒、清酒和烧酒。”
日本小娘子把一份菜单和炭笔递给范宁，范宁很惊讶，居然和后世一样，直接在后面打勾就行了。
明仁笑着解释道：“主要是她们汉语不是太好，太复杂的点菜应付不过来，所以才想这个办法，这倒也很方便。”
范宁想了想道：“那就来一壶清酒，再来五六样小菜，最后把菜单再给我，我要看看价格。”
旁边明仁一边点菜，一边补充道：“它们店的葱爆羊肉丝和烩鳊鱼很不错，炖牛肉要不也来一盆。”
“可以！”
小娘子接过菜单，便匆匆去了。
不多时，小娘子把酒先送上来，同时上了三碟下酒冷菜，酱鸭、烧鸡、酱牛肉和凉拌海带。
明仁给范宁斟满一杯酒，范宁喝了一点，点点头，“不错，是清酒，有点像朱楼的百香玉液。”
明仁把菜单递给了范宁，范宁一边喝酒，一边细看菜单，这里菜品很丰富，有一百多种，还包括白肉胡饼、莲花肉饼、芙蓉饼、羊肉包子、鲜虾肉团饼等等主食，还有各种饮料，椰汁、荔枝水、柑橘水、甘蔗汁、绿豆汤、香糖渴水等等，基本上和京城的酒楼没什么区别。
不过价格有贵有便宜，牛羊肉比较便宜，京城根本就吃不到牛肉，猪肉比较贵，鸡鸭的价格差不多，而海鲜价格只有京城的两成。
饮料中椰子水最便宜，五文钱一大杯，京城一个椰子要买三百钱，其他饮料都比京城贵，不过清酒很便宜，只有京城一半，但葡萄酒很贵，至少是京城的三倍。
总的说起来，只要不刻意点贵的菜，这里的酒菜很实惠，差不多可以和大宋的小县城相比了。
范宁忽然发现一个特点，菜单里居然没有野味，他有点奇怪问道：“菜单里怎么没有野味？”
明仁苦笑一声道：“你要吃袋鼠肉倒是有，树熊也有，鸵鸟肉和蛋都没人吃，都是南大陆的东西，你想吃我给你弄。”
范宁拍拍额头，自己糊涂了，这里怎么会有兔肉、鹿肉？
明仁又道：“你还别说，我去年吃过一次鲸鱼肉，真不好吃，不过油脂可以用来做香皂，海里倒有些野味，过段时间我给你弄点尝尝。”
范宁又喝了口酒问道：“当地人一个月能挣多少？”
“这要看行业，比如矿山、冶炼、精锻挣得比较多，一个月能挣十几两银子，种田一年大概百两银子，在别的工场稍微低一点，但也有七八两银子，最低是纺织，一个月只有三两银子，如果辛苦一点能挣到五两银子，这是因为劳工都是日本小娘子的缘故，不过这个收入对于她们已经很满足了，况且工场还包吃包住，伙食还不错。”
“像她们能挣多少？”范宁指了指跑堂的日本少女问道。
“她们是按照天算钱，每天百文钱，一个月可以带俸休息两天，如果想多休息，那就没钱了，当然生病除外，包吃包住包治病，我们这边叫做三包，差不多每家店铺都是这样。”
范宁点点头笑道：“待遇还不错嘛！”
“那是当然，北岛有很多单身男子因为在大宋没有家庭拖累，才肯迁徙过来，导致北岛男多女少，所以这些四千日本小娘子最终都是要嫁入北岛的，对她们当然要优待一点，南岛那边也一样。”
范宁暗暗点头，性别失衡其实是一个海外领土普遍性的问题，当年鲲州就有了，都是举家迁徙以及单身男子出去闯荡，没有听说单身女子出海闯荡的。
最后解决办法就是从日本国或者高丽引入年轻女子，这些年嫁给宋人的日本少女至少有数万人之多，很多都是通过招工来到大宋本土，最后几乎都没有回去，而是留下嫁给了宋人。