第二十九章绿色蔬菜
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一九九三年五月份,太阳已经开始去掉了冬日里的冷冰冰和春日里暖融融的面孔,开始变得炙热起来。
中午正当头的时候,穿着短袖还感觉有点热的受不了。王勇最怕热了,站在已经去掉盖头的大棚旁边,肩膀上搭着自己的长袖外套,入神的打量着绿意浓浓的果园。
半年多以来,家里的大棚陆陆续续的带来了十多万的收入。在这个年代里,这个数字足以让大多数农村人为之惊呼了。
不过随着天气变得越来月暖和,大棚蔬菜带来的暴利也越来越少。特别是现在,大地里的普通蔬菜大量上市之后,大棚种植几乎已经没有什么优势了。
现在大棚里种植的是一些之前和那些饭店签署的协议里要求的蔬菜,虽然销售上一点问题没有,但是价格却是一落千丈,那点钱甚至连工人工资都不够。
为此,作为主要的技术负责人老张同志可是瞧在眼里,急在心上。这不,为了这事,查了好几天的资料,今天特意让王勇过来一趟,好跟他说说自己的新想法。
“绿色蔬菜?”
咋一听到这个名词,王勇≠∑,就是一愣。后世都烂大街的东西,只要想要卖高价,弄个绿色的小标识往上一贴,立马就能卖的跟猪肉一个价了,实际上怎么回事,却只有内行人知道了。
要说不使用化肥和农药种出的绿色蔬菜的的确确的就应该价格高,为嘛?就因为产量呗。要是不使用农药和话费,你就是再吹嘘什么精工细作,你能有多少产出?
同样的土地面积,产量低那要是价格还不高点,你让人家种菜的怎么活啊?
正是因为绿色农产品的高昂价格,以及消费者越来越高的认同度,使的很多人纷纷想出各种办法,让自己的产品能够贴上绿色标签。
至于所谓的有机蔬菜,王勇自认为那就是一个可笑的传说。别的不说,以后世六十亿人口的基数算的话,你让是真的让蔬菜跟野生似的弄有机蔬菜,恐怕要有大部分人都吃不起蔬菜了。
再说了,那些所谓专家吹嘘的什么有机蔬菜多么多么好的话,就真的有那么好吗?别的不提,就一个虫害就得让大部分的所谓有机蔬菜长不到收获的时候。
这玩意王勇自认为就是一个炒作!健康可能是真的,但是说绿色蔬菜要比普通蔬菜好吃太多什么的,那纯属就是忽悠人了。至少对于大多数不是美食家的老百姓来说,绝对是忽悠人的。
不信,就拿出几样蔬菜摆出来,你随便在大街上找几个人试吃一下,你看看有几个人能吃出来到底哪一种是绿色蔬菜?
所以,一听张春祥提出发展绿色蔬菜种植的提议,王勇先是一愣,然后干脆就撇撇嘴,很是不屑一顾。
张春祥一看王勇这小子那都咧到耳朵的嘴角,一下子就明白了。自己这是又被这个啥都懂却什么都不精的混小子给鄙视啦!
“你小子那是啥表情?信不信我扇你?”
王勇下意识的一缩脖子,身子就往后仰,以便避开随之而来的定点打击。
“呵呵,你小子赶紧给我说清楚,要是说不出个一二三,可别怪你张叔我对你不客气啦?”
看到张叔并没有如同往常一样对自己进行武力镇压,王勇诧异了一下,很快就明白了,这是等着自己的解释呢!
“这个吧,我就问您到底什么是绿色农产品?”
“呦呵,还想考你张叔啊?你听好了!”说完,张春祥伸手拢了拢都要变成地中海的发型,然后张嘴就来的说道:
“绿色农产品就是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养农产品。”
“不错,还有吗?”
“还有?什么东西?”
王勇看着不明就里的张春祥,立刻就明白了,这人也是刚接触这方面的东西,只知道一些从书本上,甚至是从报纸电视新闻等媒体了解到的夸张信息。
“那我问问您,就算是最低级别的a级认证,咱们去哪买那些符合标准的低残留的农药和化肥?还有,咱们国家有绿色食品认证吗?你知道办一个认证要花多少钱,有什么程序吗?”
一连串的问题让张春祥无言以对,他只是从一个技术人员的角度觉得绿色农产品一定有发展前途,可是其它的东西,他就知之不详了。
看着很是尴尬的张春祥,王勇呵呵一笑,安慰他道:“张叔,将来绿色农产品,甚至是有机农产品咱们肯定要涉足,但是绝不是现在!”
张春祥也明白了,单单自己从资料上了解到的没过一个环境认证就要花费几千上万美金,这要是请人家到咱这地来,想到这里,他直接就摇摇头,想要把这个不切实际的想法给从脑袋里赶走。
尼玛虽然这半年来靠着几个大棚挣了点钱,但要是请人家美国佬过来做认证,恐怕连人家的机票钱都不够!
“我知道您是怎么想的,不就是眼看着咱种菜越来越没赚头,心里着急吗!这头赔钱,咱在别的方面补回来不就行了吗?”
“补回来?你小子是站着说话不腰疼!你怎么补?那什么补啊?”
“嘿嘿,我早就想好了,你看咱这果园这么大的地,你说要是放养点鸡鸭怎么样?”
张春祥一下子就愣住了!他是搞植物的,对于畜牧方面可不是那么精通。但是即使如此他也知道大规模养殖可不是家里养几只鸡鸭过年的时候宰杀吃肉那么简单。
搞大规模养殖除了资金之外,最大的难题就是防疫。有句话说的好,家有万贯,带毛的不算。
这大规模的养殖,不管是鸡鸭,还是大型的牲畜牛羊猪,甚至是水产,只要一个不注意,可能就会疫病,让养殖户倾家荡产,赔光所有。
“这个可不好搞,咱们这边可没有这种经验,万一出问题那可不是小事!”
“我知道,所以我也没想着多养,先养千八百的鸡,十几头猪试试,攒点经验值,另外您在帮着找几个有经验的兽医什么的,等有了经验了咱再往大了整!”
张春祥还是不赞同的摇摇头,从内心深处他就不赞同这事。在他看来,这事还没有他之前提的那个绿色蔬菜的点子靠谱呢!
王勇也看出来了,张春祥心里对绿色农产品很是上心,考虑到未来绿色农产品的广阔市场前景,现在就让他试试也不是不行。即使弄不成,先积累经验也是好的。
“这样,张叔你可以先试着弄一个棚子,搞搞实验,哪怕是到时候没人认,咱也算是搞技术储备了。只要以后市场认可了,咱立马就能上不是?”
张春祥一看王勇这小子一副口不应心,心不在焉的样子,就知道想要说服他不要搞大规模养殖的想法根本不可能了。
“哎!随你折腾去吧,不听老人言,吃亏在眼前啊!”
对于张春祥的不认同,王勇干脆翻翻白眼不再言语。他相信事实胜于雄辩,用不了多久,他肯定就会明白了,自己心里想的可不是那么简单。
看到王勇铁了心的要进入养殖业,张春祥想了想准备还是给他出出主意,至少也让他少走点弯路。
“我听一个以前的同事说,市里正在和一家国外的大公司谈判,在咱们市里建一个饲料生产厂,到时候我让他帮帮忙,正确给你弄个试点什么的,人家是专干这个的,肯定有这方面的经验,比你自己瞎搞靠谱多了。”
可是让他怎么也没想到的是,王勇竟然不领情,一句话就让他哑口无言了。
“我知道,不就是大正公司吗?亏你还说搞绿色种植呢,怎么到养殖这块就糊涂了呢?喂饲料长大的鸡鸭哪能和咱家里散养的土鸡土鸭比吗?”
张春祥被雷的目瞪口呆,外焦里嫩。不怎么也没想到,这小子打的竟然是和自己一样的主意。可是你小子刚才不是都说了现在在国内靠绿色食品不靠谱吗?
“我是这么打算的,咱先少量的整一点试试水,要是市场接受的了,咱们就开始大干一场,要是不成,就留下来自己吃,或者送给相熟的关系户当礼物,反正花不了多少钱。”
“嗯,要是这样的还算是差不多。对了,你的给我留几只啊,过年的时候我带回去自己家吃,再弄几只给我老丈人送去。他老人家可当过大厨的,要是他吃着好了,在圈子里帮着说几句话,就够咱忙活了!”
王勇立刻来了兴趣,凑到张春祥跟前很八卦的问道:“张叔,你老丈人是厨师?没听过啊?在哪做厨师?不是哪个厂子里的食堂大师傅吧?”
“你那是啥表情?小瞧人是不?告诉你,老爷子那还真在食堂干过,不过人家那是首都市政府的食堂!”
王勇大惊失色,牛人啊!绝对是牛人!能在首都市政府的食堂掌勺的主,哪能不是牛人吗?至少也得是个特一级吧?
看着张春祥一副我也很牛逼的得意洋洋的样子,王勇心里一动,就忍不住出口打击他。
“张叔,既然我姨的老爸这么牛叉,那怎么没留在首都啊?还有,他老人家怎么同意你这么一个,一个那啥娶他闺女啊?”
“啊,这个,那个,我去看看他们活干的怎么样了。”
看着张春祥落荒而逃的样子,王勇忍不住站在原地哈哈大笑起来。
昨天起点抽风了,登不上去,大家多多谅解啊!
一九九三年五月份,太阳已经开始去掉了冬日里的冷冰冰和春日里暖融融的面孔,开始变得炙热起来。
中午正当头的时候,穿着短袖还感觉有点热的受不了。王勇最怕热了,站在已经去掉盖头的大棚旁边,肩膀上搭着自己的长袖外套,入神的打量着绿意浓浓的果园。
半年多以来,家里的大棚陆陆续续的带来了十多万的收入。在这个年代里,这个数字足以让大多数农村人为之惊呼了。
不过随着天气变得越来月暖和,大棚蔬菜带来的暴利也越来越少。特别是现在,大地里的普通蔬菜大量上市之后,大棚种植几乎已经没有什么优势了。
现在大棚里种植的是一些之前和那些饭店签署的协议里要求的蔬菜,虽然销售上一点问题没有,但是价格却是一落千丈,那点钱甚至连工人工资都不够。
为此,作为主要的技术负责人老张同志可是瞧在眼里,急在心上。这不,为了这事,查了好几天的资料,今天特意让王勇过来一趟,好跟他说说自己的新想法。
“绿色蔬菜?”
咋一听到这个名词,王勇≠∑,就是一愣。后世都烂大街的东西,只要想要卖高价,弄个绿色的小标识往上一贴,立马就能卖的跟猪肉一个价了,实际上怎么回事,却只有内行人知道了。
要说不使用化肥和农药种出的绿色蔬菜的的确确的就应该价格高,为嘛?就因为产量呗。要是不使用农药和话费,你就是再吹嘘什么精工细作,你能有多少产出?
同样的土地面积,产量低那要是价格还不高点,你让人家种菜的怎么活啊?
正是因为绿色农产品的高昂价格,以及消费者越来越高的认同度,使的很多人纷纷想出各种办法,让自己的产品能够贴上绿色标签。
至于所谓的有机蔬菜,王勇自认为那就是一个可笑的传说。别的不说,以后世六十亿人口的基数算的话,你让是真的让蔬菜跟野生似的弄有机蔬菜,恐怕要有大部分人都吃不起蔬菜了。
再说了,那些所谓专家吹嘘的什么有机蔬菜多么多么好的话,就真的有那么好吗?别的不提,就一个虫害就得让大部分的所谓有机蔬菜长不到收获的时候。
这玩意王勇自认为就是一个炒作!健康可能是真的,但是说绿色蔬菜要比普通蔬菜好吃太多什么的,那纯属就是忽悠人了。至少对于大多数不是美食家的老百姓来说,绝对是忽悠人的。
不信,就拿出几样蔬菜摆出来,你随便在大街上找几个人试吃一下,你看看有几个人能吃出来到底哪一种是绿色蔬菜?
所以,一听张春祥提出发展绿色蔬菜种植的提议,王勇先是一愣,然后干脆就撇撇嘴,很是不屑一顾。
张春祥一看王勇这小子那都咧到耳朵的嘴角,一下子就明白了。自己这是又被这个啥都懂却什么都不精的混小子给鄙视啦!
“你小子那是啥表情?信不信我扇你?”
王勇下意识的一缩脖子,身子就往后仰,以便避开随之而来的定点打击。
“呵呵,你小子赶紧给我说清楚,要是说不出个一二三,可别怪你张叔我对你不客气啦?”
看到张叔并没有如同往常一样对自己进行武力镇压,王勇诧异了一下,很快就明白了,这是等着自己的解释呢!
“这个吧,我就问您到底什么是绿色农产品?”
“呦呵,还想考你张叔啊?你听好了!”说完,张春祥伸手拢了拢都要变成地中海的发型,然后张嘴就来的说道:
“绿色农产品就是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养农产品。”
“不错,还有吗?”
“还有?什么东西?”
王勇看着不明就里的张春祥,立刻就明白了,这人也是刚接触这方面的东西,只知道一些从书本上,甚至是从报纸电视新闻等媒体了解到的夸张信息。
“那我问问您,就算是最低级别的a级认证,咱们去哪买那些符合标准的低残留的农药和化肥?还有,咱们国家有绿色食品认证吗?你知道办一个认证要花多少钱,有什么程序吗?”
一连串的问题让张春祥无言以对,他只是从一个技术人员的角度觉得绿色农产品一定有发展前途,可是其它的东西,他就知之不详了。
看着很是尴尬的张春祥,王勇呵呵一笑,安慰他道:“张叔,将来绿色农产品,甚至是有机农产品咱们肯定要涉足,但是绝不是现在!”
张春祥也明白了,单单自己从资料上了解到的没过一个环境认证就要花费几千上万美金,这要是请人家到咱这地来,想到这里,他直接就摇摇头,想要把这个不切实际的想法给从脑袋里赶走。
尼玛虽然这半年来靠着几个大棚挣了点钱,但要是请人家美国佬过来做认证,恐怕连人家的机票钱都不够!
“我知道您是怎么想的,不就是眼看着咱种菜越来越没赚头,心里着急吗!这头赔钱,咱在别的方面补回来不就行了吗?”
“补回来?你小子是站着说话不腰疼!你怎么补?那什么补啊?”
“嘿嘿,我早就想好了,你看咱这果园这么大的地,你说要是放养点鸡鸭怎么样?”
张春祥一下子就愣住了!他是搞植物的,对于畜牧方面可不是那么精通。但是即使如此他也知道大规模养殖可不是家里养几只鸡鸭过年的时候宰杀吃肉那么简单。
搞大规模养殖除了资金之外,最大的难题就是防疫。有句话说的好,家有万贯,带毛的不算。
这大规模的养殖,不管是鸡鸭,还是大型的牲畜牛羊猪,甚至是水产,只要一个不注意,可能就会疫病,让养殖户倾家荡产,赔光所有。
“这个可不好搞,咱们这边可没有这种经验,万一出问题那可不是小事!”
“我知道,所以我也没想着多养,先养千八百的鸡,十几头猪试试,攒点经验值,另外您在帮着找几个有经验的兽医什么的,等有了经验了咱再往大了整!”
张春祥还是不赞同的摇摇头,从内心深处他就不赞同这事。在他看来,这事还没有他之前提的那个绿色蔬菜的点子靠谱呢!
王勇也看出来了,张春祥心里对绿色农产品很是上心,考虑到未来绿色农产品的广阔市场前景,现在就让他试试也不是不行。即使弄不成,先积累经验也是好的。
“这样,张叔你可以先试着弄一个棚子,搞搞实验,哪怕是到时候没人认,咱也算是搞技术储备了。只要以后市场认可了,咱立马就能上不是?”
张春祥一看王勇这小子一副口不应心,心不在焉的样子,就知道想要说服他不要搞大规模养殖的想法根本不可能了。
“哎!随你折腾去吧,不听老人言,吃亏在眼前啊!”
对于张春祥的不认同,王勇干脆翻翻白眼不再言语。他相信事实胜于雄辩,用不了多久,他肯定就会明白了,自己心里想的可不是那么简单。
看到王勇铁了心的要进入养殖业,张春祥想了想准备还是给他出出主意,至少也让他少走点弯路。
“我听一个以前的同事说,市里正在和一家国外的大公司谈判,在咱们市里建一个饲料生产厂,到时候我让他帮帮忙,正确给你弄个试点什么的,人家是专干这个的,肯定有这方面的经验,比你自己瞎搞靠谱多了。”
可是让他怎么也没想到的是,王勇竟然不领情,一句话就让他哑口无言了。
“我知道,不就是大正公司吗?亏你还说搞绿色种植呢,怎么到养殖这块就糊涂了呢?喂饲料长大的鸡鸭哪能和咱家里散养的土鸡土鸭比吗?”
张春祥被雷的目瞪口呆,外焦里嫩。不怎么也没想到,这小子打的竟然是和自己一样的主意。可是你小子刚才不是都说了现在在国内靠绿色食品不靠谱吗?
“我是这么打算的,咱先少量的整一点试试水,要是市场接受的了,咱们就开始大干一场,要是不成,就留下来自己吃,或者送给相熟的关系户当礼物,反正花不了多少钱。”
“嗯,要是这样的还算是差不多。对了,你的给我留几只啊,过年的时候我带回去自己家吃,再弄几只给我老丈人送去。他老人家可当过大厨的,要是他吃着好了,在圈子里帮着说几句话,就够咱忙活了!”
王勇立刻来了兴趣,凑到张春祥跟前很八卦的问道:“张叔,你老丈人是厨师?没听过啊?在哪做厨师?不是哪个厂子里的食堂大师傅吧?”
“你那是啥表情?小瞧人是不?告诉你,老爷子那还真在食堂干过,不过人家那是首都市政府的食堂!”
王勇大惊失色,牛人啊!绝对是牛人!能在首都市政府的食堂掌勺的主,哪能不是牛人吗?至少也得是个特一级吧?
看着张春祥一副我也很牛逼的得意洋洋的样子,王勇心里一动,就忍不住出口打击他。
“张叔,既然我姨的老爸这么牛叉,那怎么没留在首都啊?还有,他老人家怎么同意你这么一个,一个那啥娶他闺女啊?”
“啊,这个,那个,我去看看他们活干的怎么样了。”
看着张春祥落荒而逃的样子,王勇忍不住站在原地哈哈大笑起来。
昨天起点抽风了,登不上去,大家多多谅解啊!