第425章 自甘下贱，山菇
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对于秦兰香，云舒做不到一点儿好感，甚至连表面上的笑容，都懒得给。
专心致志忙着自己的菜品，并为回头。
当秦兰香走进来，看着背影对着她的云舒，顿时火冒三丈，表情一下子冷的能够刺死人，但云舒的身份，始终是让她顾忌的，这里还是公婆的院子，老头子老太婆对这个死丫头有多好，她又不是不知道，直接跟她发生冲突，说了什么不好听的话，最后被谴责的那个人肯定是她。
这么几十年的饭不是白吃的，在镇国公府这些年，老太太常年不理事，基本上家里的事情，都让她管着，所以还是锻炼出了很多东西。
眼神微动，就直接朝着女儿李玉雪走过去，伸手，轻轻将女儿李玉雪手中还捏着的一个小白菜拿起来放下，一副慈母模样，“母亲不是跟你说过了吗，这些东西，只会表面，皮毛的就行了，你是侯府少夫人，以后会是侯府女主人，你出身高贵，这些年更让母亲锦衣玉食的娇宠长大，这样的活儿，哪里是你一国公府嫡女能做的，都让主子给做了，那府里的奴才贱婢养来做什么的。”
李玉雪也没想到母亲竟然会把话说的这么露骨，虽然没有一个字是说云舒的，但是这话怎么听，就是在说云舒自己犯贱，自己自甘堕落，明明这么高贵的身份却要去做着下人才做的事儿。
她虽然性子比较软，可此刻也不得不低声朝着母亲道：“母亲，您少说两句，云舒表妹下厨做饭，是对祖父和祖母的一片心意。”
“哎哟，瞧瞧你傻丫头，真是一根筋呢，母亲只是说你，哪里有说你表妹呢，你表妹身份尊贵，是皇上义女，超一品珑钰公主，身份比她婆婆德安嫡公主的身份都要高一些，谁能够说她身份低贱呢。”听着女儿的话，秦兰香连忙捂嘴，随后又故作惊恐的跟李玉雪解释。
“娘——”知道娘亲和云舒不和，这一次她回府，其实也是为了看表弟秦虎的，母亲对娘家那边亲戚一向很好，秦虎又是秦家唯一的嫡系男丁，当然那是宝贝中的宝贝，这一次进京原本是要物色一个家世样貌都上乘的贵族嫡女为妻，谁知道会出现这样的事情，现在别说娶媳妇儿了，就是秦虎能不能完全好起来都成问题，秦虎就是秦家的根，真要有个什么，恐怕母亲能把云舒给恨到骨子里，今天这样讽刺云舒，她也能理解，可却不能接受。
“表姐，你陪你母亲出去吧，这里有我就好了。”她完全没把秦兰香的话放在心上，这个女人就像是得了失心疯的人，完全不足为虑，只是听着她那念经一般的声音，尖酸刻薄的口气，实在是让她没好心情做菜，怕一会儿影响了菜品味道，云舒只能开口。
听到云舒说这话，李玉雪就知道云舒生气了，换做是她，恐怕也得生气了，云舒身份高贵，真要反击完全没问题，她知道，她这是看在他们的面子，又或者，是镇国公府的面子，才选择跟母亲避其锋芒的。
最终，李玉雪也怕母亲在这里继续说出更过分的话，强行拉着不情愿的秦兰香离开厨房。
等厨房内只剩下云舒一个人的时候，深呼吸一口，那空气，都变得清新不少
除了青椒鲜锅兔、冷吃兔和烤兔外，云舒还做了十多条鲫鱼，其中两条做了鲫鱼汤外，剩下的都做成家常鲫鱼。
现将鲫鱼刮鳞挖鳃，剖腹挖去内脏，洗净沥水，再用刀在鱼体两面剞上几道刀纹，用精盐抹匀，盛放碗内，腌渍片刻；泡菜切成丝；泡红辣椒切成碎末待用，将炒锅置于旺火加热，放入食油烧至八成热时，下鲫鱼稍炸，呈黄色时捞起沥油，原炒锅留少许余油加热，倒入泡红辣椒碎末煸炒出香味，再下大部分葱花、姜末、蒜末，翻炒数下，溢出香味，随即放入已炸鲫鱼、泡菜丝、酱油和适量鲜汤，待沸改用文火烧10分钟后，将鱼翻身，再烧5分钟，待鱼成熟、入味，就可将鱼盛放盘内，原锅卤汁用水淀粉勾芡，加入味精和醋拌匀，撒上葱花，就可淋浇在鱼体上，这样，一盆家常鲫鱼就热腾腾红艳艳的出锅了
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水**等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用，此菜具有健脾开胃，补虚养身，营养不良调理等功效。
老爷子老太太年纪大了，鲫鱼这些东西还是可以经常吃点，之前他们做不出来鱼的美味那是因为没有好的调料，现在她有了这么全的调料，以后她也能交给他们这边厨房里的下人，时常做给老人家吃，今天先做一份，看看大家品尝过后的情况，她再定除了清蒸鲫鱼汤外，还教给下人们什么味道的鲫鱼做法。
再准备了一些其他家常菜后，云舒又做了几道糕点。
红薯小松糕、枣糕、栗子糕、鸡蛋白糕、椰汁红豆糕、藕丝糕，都是增强免疫力和滋补养生的糕点，非常适合老人家食用，云舒按照记忆中的做法做了一些出来，尝了味道都整体还算不错。
除了两位老人，她也给年轻人准备了一道糕点——蛋糕。
因为考虑到味道比较甜腻，可能小孩子更能接受那种甜味，所以她加工做成了慕斯蛋糕，有着一个万能的空间，里面储存了很多冰块，有着一个小型的冰库，所以，慕斯蛋糕很快就做好了，不过为了以防万一，她专门在厨房里找了个地方用冰块搭建了个小小的冰室，仅供放蛋糕的大小，等菜品全部做好端出去，她也把蛋糕放入了她临时搭建的小冰室里，天气不算热，吃过饭后用这道甜点，应该口感影响不会大。
“表姐，你做了好多好吃的了。”李靖心不知道什么时候跑到了厨房来，反正突然出声的时候，云舒是吓了一跳的。
“怎么过来了，没在那边陪他们？”李靖心性格比较跳脱，外面这么热闹竟然没在外面呆着，所以云舒有些疑惑。
听到这话李靖心面色一僵，很快就恢复过来，因为很快所以忙碌的云舒也没有注意到。
“想着你一个人在厨房做好吃的，就没忍住了，我是偷偷过来的，可没有让大哥知道，否则，他肯定又会跟过来。”想着大哥那道貌岸然的样子，对外他就是谦谦君子一枚，反倒是他出出做了小人，实则呢，比如表姐的厨艺，做出来的都是人间美味，他喜欢就是喜欢的，就找表姐要了，说了，可大哥却总是藏着掖着，阴险小人一个，刚才躲着他过来说的却是事实。
听到他这话，云舒不由得勾唇一笑，伸手指了指旁边桌台上已经做好了菜，“既然这样，你就叫人进来上菜吧。”
“好叻。”听到云舒这话，李靖心精神头十足，迅速喊进来好几个下人，没一会儿桌台上的菜就给搬空了。
等云舒忙完厨房这边来到饭厅，看着饭厅坐着的人，眼底划过一抹不悦，可没有表现出来，名面上，秦兰香是长辈，更何况，今天表哥表弟都在，当众跟她闹不愉快，总会让李靖含兄弟妹难做。
“快过来坐，几个臭小子都已经忍不住了，好几次都想动筷。”老太太看到云舒，一双眸子小眯成一条缝，慈爱的笑容落在云舒身上，别提多暖心。
顺着老太太的身边坐下，云舒笑容浅浅，先给老爷子和老太太一人盛了一碗山菇汤，对着二老解说道：“外祖父、外祖母，这山菇可不是一般山上能有的，这些都是我手下的人在采购货品的时候意外从别人手中得来的，听说这些山菇都长在山势极为严峻的崇山峻岭中，稍不注意就可能丧命的危险大山中，不过这些山菇对人体十分有益，像您和外祖父，就应该多喝点儿这种山菇汤。”
还不等其他人答话，云舒又道：“因为这些山菇长在崇山峻岭中，得来十分不易，所以也就不多，除了您二老这边，也就我婆婆那里有一些，连宫里和父亲那边，我也没有送。”
这话一出，老太太和老爷子笑容就更加灿烂了，任谁听到这样的话心情都会忍不住极好。
有个这样孝顺的外孙女，好心情可想而知。
秦兰香一张脸却黑沉如锅底。
刚才听着云舒把这山菇说得这么好，她同样心动了，谁都不嫌弃好东西多，更何况如果她能得到，还能送一些回去给父母，秦虎的事情秦家对她已经有了不满，有这些不说，不说求得秦家原谅，但也能缓和彼此关系，毕竟她还是镇国公府的儿媳妇，早晚会成为镇国公府当家夫人，侄子的事情本是无心之失，她也尽力弥补的，只要侄子好起来秦家就不会怪她。
可云舒倒好，直接把她的话堵在了喉咙里，不就是一些山菇吗，危言耸听，明明就是小气不肯给她。
越想越生气，一双眼睛也狠狠的瞪了几眼丈夫李云霄，那眼神仿佛在说，看看你外甥女，这就是你外甥女，完全没有一点为人晚辈的模样，反而各种斤斤计较，小家子气，果然是养女，身上没有你妹妹的血脉，是个白眼狼。
妻子的眼神李云霄也接收到了，可面对这个外甥女，他真心感觉抬不起头，当年妹妹的事情，让镇国公府和威远侯府关系破裂，后来妹妹的两个儿女也不知道是何缘故，也跟他们国公府越来越疏远，甚至于后来外甥女发生的那种伤风败俗的事情后，父亲病重卧床，母亲照顾在侧，把这件事情交给他去做，他因为觉得丢人而没有去管，直接丢给了妻子，造成了她失踪多年的事情，如今回归，如今她所拥有的一切，都跟他这个做舅舅的没有丝毫关系，反而父母因为她的缘故身体越来越好，要现在让他开口找云舒找什么东西，他根本抬不起头，那完全就是无理取闹。
他是云舒的舅舅，也不算是她舅舅，因为她只是妹妹的养女，加之他们关系并不好，妻子这样直白的情绪表达，倒是让李云霄都认为妻子有了几分不对，所以，一个侧头直接避开了妻子的眼神事宜，目光落在了桌面上摆放的一道道美味佳肴上，上一次他因为在外面没回府，所以没有吃上这个外甥女亲手做的菜，今天倒是幸运，正好回府的时候听得到了云舒在老太太这边，亲自下厨，妻子也过来了，索性才一起过来的。
舒云大酒楼的饭菜他吃过，味道真心没话说，云舒是酒楼创办者，连酒楼的大厨都是她教出来的徒弟，这徒弟做的饭菜都能让他流连忘返，当然对于这大师傅的厨艺，就更加期待了起来。(www.. )
对于秦兰香，云舒做不到一点儿好感，甚至连表面上的笑容，都懒得给。
专心致志忙着自己的菜品，并为回头。
当秦兰香走进来，看着背影对着她的云舒，顿时火冒三丈，表情一下子冷的能够刺死人，但云舒的身份，始终是让她顾忌的，这里还是公婆的院子，老头子老太婆对这个死丫头有多好，她又不是不知道，直接跟她发生冲突，说了什么不好听的话，最后被谴责的那个人肯定是她。
这么几十年的饭不是白吃的，在镇国公府这些年，老太太常年不理事，基本上家里的事情，都让她管着，所以还是锻炼出了很多东西。
眼神微动，就直接朝着女儿李玉雪走过去，伸手，轻轻将女儿李玉雪手中还捏着的一个小白菜拿起来放下，一副慈母模样，“母亲不是跟你说过了吗，这些东西，只会表面，皮毛的就行了，你是侯府少夫人，以后会是侯府女主人，你出身高贵，这些年更让母亲锦衣玉食的娇宠长大，这样的活儿，哪里是你一国公府嫡女能做的，都让主子给做了，那府里的奴才贱婢养来做什么的。”
李玉雪也没想到母亲竟然会把话说的这么露骨，虽然没有一个字是说云舒的，但是这话怎么听，就是在说云舒自己犯贱，自己自甘堕落，明明这么高贵的身份却要去做着下人才做的事儿。
她虽然性子比较软，可此刻也不得不低声朝着母亲道：“母亲，您少说两句，云舒表妹下厨做饭，是对祖父和祖母的一片心意。”
“哎哟，瞧瞧你傻丫头，真是一根筋呢，母亲只是说你，哪里有说你表妹呢，你表妹身份尊贵，是皇上义女，超一品珑钰公主，身份比她婆婆德安嫡公主的身份都要高一些，谁能够说她身份低贱呢。”听着女儿的话，秦兰香连忙捂嘴，随后又故作惊恐的跟李玉雪解释。
“娘——”知道娘亲和云舒不和，这一次她回府，其实也是为了看表弟秦虎的，母亲对娘家那边亲戚一向很好，秦虎又是秦家唯一的嫡系男丁，当然那是宝贝中的宝贝，这一次进京原本是要物色一个家世样貌都上乘的贵族嫡女为妻，谁知道会出现这样的事情，现在别说娶媳妇儿了，就是秦虎能不能完全好起来都成问题，秦虎就是秦家的根，真要有个什么，恐怕母亲能把云舒给恨到骨子里，今天这样讽刺云舒，她也能理解，可却不能接受。
“表姐，你陪你母亲出去吧，这里有我就好了。”她完全没把秦兰香的话放在心上，这个女人就像是得了失心疯的人，完全不足为虑，只是听着她那念经一般的声音，尖酸刻薄的口气，实在是让她没好心情做菜，怕一会儿影响了菜品味道，云舒只能开口。
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最终，李玉雪也怕母亲在这里继续说出更过分的话，强行拉着不情愿的秦兰香离开厨房。
等厨房内只剩下云舒一个人的时候，深呼吸一口，那空气，都变得清新不少
除了青椒鲜锅兔、冷吃兔和烤兔外，云舒还做了十多条鲫鱼，其中两条做了鲫鱼汤外，剩下的都做成家常鲫鱼。
现将鲫鱼刮鳞挖鳃，剖腹挖去内脏，洗净沥水，再用刀在鱼体两面剞上几道刀纹，用精盐抹匀，盛放碗内，腌渍片刻；泡菜切成丝；泡红辣椒切成碎末待用，将炒锅置于旺火加热，放入食油烧至八成热时，下鲫鱼稍炸，呈黄色时捞起沥油，原炒锅留少许余油加热，倒入泡红辣椒碎末煸炒出香味，再下大部分葱花、姜末、蒜末，翻炒数下，溢出香味，随即放入已炸鲫鱼、泡菜丝、酱油和适量鲜汤，待沸改用文火烧10分钟后，将鱼翻身，再烧5分钟，待鱼成熟、入味，就可将鱼盛放盘内，原锅卤汁用水淀粉勾芡，加入味精和醋拌匀，撒上葱花，就可淋浇在鱼体上，这样，一盆家常鲫鱼就热腾腾红艳艳的出锅了
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水**等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用，此菜具有健脾开胃，补虚养身，营养不良调理等功效。
老爷子老太太年纪大了，鲫鱼这些东西还是可以经常吃点，之前他们做不出来鱼的美味那是因为没有好的调料，现在她有了这么全的调料，以后她也能交给他们这边厨房里的下人，时常做给老人家吃，今天先做一份，看看大家品尝过后的情况，她再定除了清蒸鲫鱼汤外，还教给下人们什么味道的鲫鱼做法。
再准备了一些其他家常菜后，云舒又做了几道糕点。
红薯小松糕、枣糕、栗子糕、鸡蛋白糕、椰汁红豆糕、藕丝糕，都是增强免疫力和滋补养生的糕点，非常适合老人家食用，云舒按照记忆中的做法做了一些出来，尝了味道都整体还算不错。
除了两位老人，她也给年轻人准备了一道糕点——蛋糕。
因为考虑到味道比较甜腻，可能小孩子更能接受那种甜味，所以她加工做成了慕斯蛋糕，有着一个万能的空间，里面储存了很多冰块，有着一个小型的冰库，所以，慕斯蛋糕很快就做好了，不过为了以防万一，她专门在厨房里找了个地方用冰块搭建了个小小的冰室，仅供放蛋糕的大小，等菜品全部做好端出去，她也把蛋糕放入了她临时搭建的小冰室里，天气不算热，吃过饭后用这道甜点，应该口感影响不会大。
“表姐，你做了好多好吃的了。”李靖心不知道什么时候跑到了厨房来，反正突然出声的时候，云舒是吓了一跳的。
“怎么过来了，没在那边陪他们？”李靖心性格比较跳脱，外面这么热闹竟然没在外面呆着，所以云舒有些疑惑。
听到这话李靖心面色一僵，很快就恢复过来，因为很快所以忙碌的云舒也没有注意到。
“想着你一个人在厨房做好吃的，就没忍住了，我是偷偷过来的，可没有让大哥知道，否则，他肯定又会跟过来。”想着大哥那道貌岸然的样子，对外他就是谦谦君子一枚，反倒是他出出做了小人，实则呢，比如表姐的厨艺，做出来的都是人间美味，他喜欢就是喜欢的，就找表姐要了，说了，可大哥却总是藏着掖着，阴险小人一个，刚才躲着他过来说的却是事实。
听到他这话，云舒不由得勾唇一笑，伸手指了指旁边桌台上已经做好了菜，“既然这样，你就叫人进来上菜吧。”
“好叻。”听到云舒这话，李靖心精神头十足，迅速喊进来好几个下人，没一会儿桌台上的菜就给搬空了。
等云舒忙完厨房这边来到饭厅，看着饭厅坐着的人，眼底划过一抹不悦，可没有表现出来，名面上，秦兰香是长辈，更何况，今天表哥表弟都在，当众跟她闹不愉快，总会让李靖含兄弟妹难做。
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顺着老太太的身边坐下，云舒笑容浅浅，先给老爷子和老太太一人盛了一碗山菇汤，对着二老解说道：“外祖父、外祖母，这山菇可不是一般山上能有的，这些都是我手下的人在采购货品的时候意外从别人手中得来的，听说这些山菇都长在山势极为严峻的崇山峻岭中，稍不注意就可能丧命的危险大山中，不过这些山菇对人体十分有益，像您和外祖父，就应该多喝点儿这种山菇汤。”
还不等其他人答话，云舒又道：“因为这些山菇长在崇山峻岭中，得来十分不易，所以也就不多，除了您二老这边，也就我婆婆那里有一些，连宫里和父亲那边，我也没有送。”
这话一出，老太太和老爷子笑容就更加灿烂了，任谁听到这样的话心情都会忍不住极好。
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可云舒倒好，直接把她的话堵在了喉咙里，不就是一些山菇吗，危言耸听，明明就是小气不肯给她。
越想越生气，一双眼睛也狠狠的瞪了几眼丈夫李云霄，那眼神仿佛在说，看看你外甥女，这就是你外甥女，完全没有一点为人晚辈的模样，反而各种斤斤计较，小家子气，果然是养女，身上没有你妹妹的血脉，是个白眼狼。
妻子的眼神李云霄也接收到了，可面对这个外甥女，他真心感觉抬不起头，当年妹妹的事情，让镇国公府和威远侯府关系破裂，后来妹妹的两个儿女也不知道是何缘故，也跟他们国公府越来越疏远，甚至于后来外甥女发生的那种伤风败俗的事情后，父亲病重卧床，母亲照顾在侧，把这件事情交给他去做，他因为觉得丢人而没有去管，直接丢给了妻子，造成了她失踪多年的事情，如今回归，如今她所拥有的一切，都跟他这个做舅舅的没有丝毫关系，反而父母因为她的缘故身体越来越好，要现在让他开口找云舒找什么东西，他根本抬不起头，那完全就是无理取闹。
他是云舒的舅舅，也不算是她舅舅，因为她只是妹妹的养女，加之他们关系并不好，妻子这样直白的情绪表达，倒是让李云霄都认为妻子有了几分不对，所以，一个侧头直接避开了妻子的眼神事宜，目光落在了桌面上摆放的一道道美味佳肴上，上一次他因为在外面没回府，所以没有吃上这个外甥女亲手做的菜，今天倒是幸运，正好回府的时候听得到了云舒在老太太这边，亲自下厨，妻子也过来了，索性才一起过来的。
舒云大酒楼的饭菜他吃过，味道真心没话说，云舒是酒楼创办者，连酒楼的大厨都是她教出来的徒弟，这徒弟做的饭菜都能让他流连忘返，当然对于这大师傅的厨艺，就更加期待了起来。(www.. )